Σούπα μανιταριών με μανιτάρια

Μουλιάστε τα μανιτάρια σε νερό για πέντε λεπτά σε μια μικρή βρωμιά μαλακώσουν τα μανιτάρια και τότε ήταν πιο εύκολο να πλύνετε. Πλένουμε και κόβεται στο μισό και στη συνέχεια σε λεπτές φέτες. Προσθέστε σε προθερμασμένο τηγάνι βάλτε το πετρέλαιο και τα μανιτάρια. Καλύψτε με καπάκι.

Pomo και καθαρά τα καρότα, τότε θα πρέπει να τρίψετε σε ένα μεγάλο τρίφτη. Προσθέστε στο τηγάνι και ανακατεύετε.

Ξεφλουδίστε το κρεμμύδι, κομμένο σε μισή δαχτυλίδια, προσθέτουμε στο τηγάνι. Προσθέστε αλάτι για γεύση. Ανακατέψτε καλά. Δεκαπέντε λεπτά. από την αρχή του τηγανίσματος χρέωση μανιτάρια πρέπει να είναι ήδη προετοιμασμένοι. Κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, θα πρέπει να ανακατεύετε περιοδικά, ή στους πρόποδες του περιεχομένου.

Το διπλανό καυστήρα βάλτε το ταψί με λίγο νερό. Καθαρίζουμε και πλένουμε τις πατάτες. Κόψτε τετράγωνα, ορθογώνια μπορεί να είναι όπως σας αρέσει. Η σούπα θα είναι έτοιμο έως είκοσι λεπτά μετά την βράζει το νερό.

Σε νερό που βράζει βάλτε πατάτες. Προσθέστε στο μίγμα μανιτάρι. Μαγείρεμα σε χαμηλή βράση. Ανακατέψτε και δείτε αλμυρά. Αν είναι απαραίτητο, προσθέστε περισσότερο αλάτι. Ταυτόχρονα, προσθέστε το μαύρο πιπέρι.

Σε πέντε λεπτά πριν από το μαγείρεμα για να προσθέσετε μια-δυο κομμάτια φύλλο δάφνης. Για μερικά λεπτά μέχρι να ψηθούν προσθέτουμε τα ζυμαρικά.

μανιταρόσουπα είναι έτοιμο. Αφήστε το πιάτο ρυθμίσετε τον εαυτό τους περίπου πέντε λεπτά και σερβίρετε. Η πλάκα της σούπας, προσθέστε τα πράσινα κρεμμύδια ψιλοκομμένα και γραφεία. οικήματα. ξινή κρέμα, η γεύση είναι μια αξέχαστη. Μπορείτε να πειραματιστείτε με την προσθήκη διαφόρων χόρτα και να επιλέξετε αυτό που σας αρέσει περισσότερο, αλλά δεν είναι επιθυμητό να προσθέτουμε το μαϊντανό, αλλιώς το άρωμα μανιταριών και η γεύση θα χαλάσει.

Για να προετοιμάσει το πιάτο που χρειάζεστε:

Διακόσια γραμμάρια των μανιταριών, 100 γραμμάρια κρεμμύδια, 40 γραμμάρια καρότα, 180 γραμμάρια πατάτες, τραπέζι. οικήματα. φυτικό έλαιο, δύο λίτρα νερό, και η γεύση προσθέστε πιπέρι, αλάτι και τη δάφνη.

Μανιτάρια σούπα με μανιτάρια είναι νόστιμα και υγιεινά. Περιέχει μεγάλες ποσότητες βιταμινών, αμινοξέων και διαφόρων θρεπτικών ουσιών vesch-συμβάλλοντας στη διατήρηση σε καλή κατάσταση του νευρικού και καρδιαγγειακό σύστημα. Είναι ένα χαμηλής θερμιδικής αξίας τρόφιμα - από 0,1 κιλά με 26 θερμίδες. Με άλλα λόγια, αποδίδοντας κορεσμού, ο οργανισμός δεν θέσει στις πλευρές των θερμίδων ως λίπος. Ενισχύει το μυϊκό σύστημα και αυξάνει τον όγκο όπως η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες είναι αρκετά μεγάλο, ακόμη περισσότερο από ό, τι στο κρέας, τα αυγά και τα ψάρια.

Καλά κατάλληλο για τους ανθρώπους που παρακολουθούν τα στοιχεία τους. Απλά χορτοφάγους και άτομα που τηρούν τις θρησκευτικές νηστείες, διότι περιέχει τα απαραίτητα αμινοξέα παρόμοια με τα αμινοξέα στο κρέας και τα προϊόντα κρέατος.

Καλή τύχη στις μαγειρικές προσπάθειες και να απολαύσετε το γεύμα σας!