Πώς να προετοιμάσει σούπα grub; Συνταγή με πατάτες και ρύζι

Πώς να μαγειρέψουν σούπα grub; Συνταγή με πατάτες και το ρύζι θα παρουσιαστούν σε εσάς στα υλικά του παρόντος άρθρου. Θα σας πω για το πώς ένα πιάτο που παρασκευάζεται με τον κλασικό τρόπο, και να την υποβάλει σε μια απλοποιημένη εκδοχή.

Kharcho παραδοσιακή σούπα: συνταγή με πατάτες και ρύζι

Κατά την προετοιμασία των γευμάτων που έχουμε μπροστά μας δεν είναι μεγάλη υπόθεση. Επιπλέον, για να το κάνει στο σπίτι, δεν χρειάζεται να αγοράσουν ακριβά και στο εξωτερικό προϊόντα. Αλλά πρώτα πράγματα πρώτα.

Τι συστατικά που χρειάζονται για να κάνουν σούπα grub; Η κλασική συνταγή για αυτό το πιάτο απαιτεί:

• βόειο κρέας άπαχο νέους - τουλάχιστον 500 g?
• ρύζι με μακρούς - 1/3 φλυτζάνι?
• μέτριες πατάτες - 2 κόνδυλοι?
• ντομάτα φρέσκια κρέατος - 2 τεμ.?
• φρέσκο κρεμμύδι - 1 κεφάλι?
• μικρό-φρέσκο σκόρδο - 3 σκελίδες?
• ελαιολάδου χωρίς άρωμα - ένα μεγάλο κουτάλι?
• σάλτσα ντομάτας - 4 μεγάλα κουτάλια?
• αλάτι, πιπέρι και βότανα - για να δοκιμάσετε και να χρησιμοποιήσετε την κρίση.

εξαρτήματα επεξεργασίας

Πώς να μαγειρέψουν σούπα grub; Η κλασική συνταγή για αυτό το πιάτο υλοποιείται αρκετά γρήγορα και εύκολα. Για το σκοπό αυτό, φρέσκο και με χαμηλά λιπαρά βόειο κρέας πλένονται επιμελώς, καθαρίζονται ταινιών και των φλεβών, και στη συνέχεια τεμαχίζεται σε μέτρια κομμάτια. Με τον ίδιο ακριβώς λόγο πατάτες, ντομάτες και κρεμμύδια. Αναφορικά με ρύζι με μακρούς κόκκους, ήταν καλά πλύθηκε με ζεστό νερό και έντονα ανακινήθηκε σε κόσκινο. Επίσης, ένα ξεχωριστό καθαρό σκελίδες σκόρδο και ψιλοκομμένο τις κόβουμε με ένα μαχαίρι.

Μαγειρική σούπα στο μάτι της κουζίνας

Πώς να μαγειρέψουν σούπα grub; Συνταγή με πατάτες και το ρύζι απαιτεί ένα βαθύ τηγάνι. Είναι χύνεται σε μία επαρκή ποσότητα κρύου νερού, και στη συνέχεια να εξαπλωθεί κομμάτια του βοείου κρέατος και θερμάνθηκε μέχρι βρασμού. Αφαίρεση του αφρού από το ζωμό, καλύπτεται με ένα καπάκι και ψήνουμε για 42 λεπτά. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το κρέας θα πρέπει να είναι τελείως μαλακό.

Ψήσιμο των προϊόντων

Για την σούπα kharcho της Γεωργίας ήταν πιο αρωματικά και γευστικά, μέρος μεταποιημένα συστατικά τηγανητό σε ένα τηγάνι. Για να γίνει αυτό σε μια κατσαρόλα με λάδι (ελαιόλαδο, χωρίς άρωμα) διαδώσει το κρεμμύδι και μαγειρέψτε το για πλήρη διαφάνεια. Στη συνέχεια, σε αυτό προστέθηκε φρέσκια ντομάτα και σάλτσα ντομάτας. Ανακατέψτε τα υλικά της κατσαρόλας για μερικά λεπτά.

Το τελικό στάδιο

Μετά το μαγείρεμα, την εξάπλωση του κρέατος αυτού ψιλοκομμένο πατάτες και τα δημητριακά ρυζιού. Συστατικά μαγειρεύουμε για 20 λεπτά. Στη συνέχεια, πρόσθεσε ολόκληρο το ψητό, φρέσκα βότανα και αρωματικά μπαχαρικά. Αναμίξτε το προϊόν, που και πάλι καλύπτεται με καπάκι και ψήνουμε για 10 λεπτά. Εν κατακλείδι, στο πιάτο εξάπλωση ψιλοκομμένο σκελίδες σκόρδο. Μετά από αυτό, ο ίδιος απομακρύνθηκε αμέσως από τη φωτιά και το αφήνουμε κάτω από ένα σφιχτό καπάκι πάνω από το ¼ ώρα.

Όπως σερβίρεται στο τραπέζι;

Τώρα που ξέρετε πώς να προετοιμάσει το κλασικό grub σούπα. Συνταγή με πατάτες και το ρύζι έχει παρουσιαστεί παραπάνω. Μετά το πιάτο είναι μαγειρεμένο και εμποτισμένο κάτω από το καπάκι, έχει εξαπλωθεί σε πλάκες και διδάσκει επισκέπτες. Επιπλέον, ζεστή σούπα αρωματισμένη πολλά βότανα (π.χ., κόλιαντρο). Διδάσκει, επίσης, τον μια φέτα μαύρο ψωμί.

Απλή kharcho σούπα: ένα βήμα προς βήμα τη συνταγή

Αν δεν θέλετε μια μεγάλη στάση στο φούρνο και μαγειρέψτε τη σούπα για μεσημεριανό grub, σας προτείνουμε να χρησιμοποιήσετε μια απλουστευμένη συνταγή. Για να το εφαρμόσουν, χρειαζόμαστε μια μικρή σειρά από συστατικά, για να είμαστε ακριβείς:

• βόειο κρέας άπαχο νέους - όχι λιγότερο από 500 γραμμάρια?
• Σχήμα μακράς - 1/3 φλυτζάνι?
• μεσαίες πατάτες - 2 κονδύλων?
• πάστα ντομάτας - 2 μεγάλα κουτάλια?
• Σκόρδο - 3 σκελίδες?
• αλάτι, πιπέρι και βότανα - για να δοκιμάσετε και να χρησιμοποιήσετε την κρίση.

προετοιμασία των τροφίμων

Πριν σας προετοιμάσει μια απλή και γρήγορη σούπα grub, θα πρέπει να προετοιμάσει όλα τα υλικά. Για να πλένονται καλά αυτός ο νέος άπαχο βοδινό κρέας, αφαιρέστε όλα τα ανεπιθύμητα φλέβες, και στη συνέχεια κομμένο σε κύβους. Έτσι κάνουν με πατάτες, κρεμμύδια.

Όσον αφορά τις σιτηρά μακρούς κόκκους, είναι καλά διευθετηθεί, πλένεται και ανακινείται σε ένα κόσκινο. Επιπλέον, ένα ξεχωριστό καθαρό σκελίδα σκόρδο και ψιλοκομμένο τις κόβουμε.

Η διαδικασία παρασκευής της σούπας στο πιάτο

Για να κάνετε ένα γευστικό grub σούπα, θα χρειαστείτε μια μεγάλη κατσαρόλα. Είναι χύνεται σε μία επαρκή ποσότητα νερού και στη συνέχεια φέρεται σε σημείο βρασμού. Μετά από αυτό, τα τεμάχια του κρέατος πιάτα εξαπλωθεί. Μαγειρέψτε τα σε εμάς χαμηλή φωτιά για 45 λεπτά. Στη συνέχεια, προσθέστε κονδύλους πατάτας, κόκκους ρύζι και το κρεμμύδι. Τα συστατικά αναμιγνύονται, βρασμένο και αρωματισμένο με μπαχαρικά ¼ ώρα. Βάλτε σε μια σούπα φρέσκα μυρωδικά και ντομάτα πάστα, συνεχίζει να μαγειρέψουν με τον ίδιο τρόπο για περίπου 10 λεπτά στο τέλος της σούπας ψιλοκομμένο σχοινόπρασο spread, μετά την οποία αφαιρείται και αριστερή πλευρά του καπακιού για λίγα λεπτά.

Παρουσιάζει Georgian πιάτο στο τραπέζι

Όταν η σούπα είναι εντελώς μαγειρεμένα grub και οι ίδιοι να ρυθμίσετε κάτω από την κουκούλα, έχει εξαπλωθεί στα πιάτα και σερβίρεται αμέσως στους επισκέπτες. Εάν είναι επιθυμητό, το πρώτο πιάτο αρωματισμένο με άφθονο πράσινο. Επίσης, τον παρουσίασε μια μικρή φέτα μαύρο ψωμί.