Πέντε τρόποι για το πώς μπορείτε να μαγειρέψετε σούπα «γρήγορα»

Σούπα - μεγάλο πιάτο σε κάθε μενού πρόσωπο. Μετά από όλα, για να μην κανέναν το μυστικό που θα πρέπει να τρώτε υγρή τροφή μαγειρεύεται, βοηθώντας το πεπτικό σύστημα να λειτουργήσει τους καλύτερα. Αλλά συχνά η προετοιμασία των πιάτων μπορεί να είναι χρονοβόρα. Σε αυτό το άρθρο θα μιλήσουμε για το πώς να μαγειρεύουν «γρήγορα» σούπα από ένα μικρό αριθμό προϊόντων.

Επιλογή 1: Από noodles αυγών και

Αυτό είναι ένα πολύ απλό, αλλά πολύ νόστιμη σούπα που μαγειρεύεται πολύ γρήγορα. Θα πρέπει πρώτα να προετοιμαστούν τα υλικά για τα πιάτα. Πρώτα από όλα θα πρέπει να μαγειρέψουν 4 βραστά αυγά, να κρυώσουν και τα κόβουμε σε κύβους. Στη συνέχεια παρασκευάζονται τα κρεμμύδια, δύο μάλλον μεγάλο βολβοί πρέπει να αλέσει στην επιθυμητή κατάσταση, και τα τηγανίζουμε σε βούτυρο μέχρι ωραία. Στη συνέχεια, αρχίζει το κύριο μέρος του έργου - την προετοιμασία σούπα «γρήγορα». Κατά την πρώτη, ως συνήθως, είναι απαραίτητο να βράσει το νερό σε ένα τηγάνι (δεδομένα αναλογίες υπολογίζονται με 3 λίτρα σούπα), στη συνέχεια επανατοποθετείται να μαγειρέψουν ζυμαρικά και σχεδόν σε πλήρη ετοιμότητα. Τώρα πρέπει να πέσει μέσα στο νερό ψητά κρεμμύδια, λίγο Dowar σούπα. Σε αυτό το στάδιο, τα πάντα είναι αλατισμένο με γεύση, μπορείτε να προσθέσετε καρυκεύματα. Το τελευταίο στάδιο - σε ένα πιάτο τοποθετείται αυγά, σούπα απενεργοποιείται και αφέθηκε να ψυχθεί σε ένα πιάτο κάτω από το καπάκι κλειστό. Αυτό είναι όλο το επιθυμητό πιάτο είναι έτοιμο!

Επιλογή 2: Τυρί

Μια άλλη επιλογή πώς να μαγειρεύουν σούπα «γρήγορα», έτσι ώστε να ήταν πολύ νόστιμο. Πρώτα θα πρέπει να προετοιμάσει όλα τα απαραίτητα συστατικά: πατάτες κομμένες σε κύβους, κρεμμύδι - ημιδακτυλίων είτε απλά να συνθλίβονται, τα καρότα σχάρα, και τρίβεται σε λεπτή τρίφτη και επεξεργασμένο τυρί σε ποσοστό 50 γραμμάρια ανά μερίδα. Πρώτον, λίγο τηγανητά κρεμμύδια σε ένα τηγάνι, στη συνέχεια προσθέστε τα καρότα εκεί, ό, τι έρχεται σε ετοιμότητα (αυτό το βήμα μπορεί να παραληφθεί - στη σούπα τεθεί ένα ακατέργαστο κρεμμύδι και καρότο - και η σούπα θα είναι απλά αδύνατο, δηλαδή λιγότερο λιπαρό και θρεπτικό ..). Τώρα θα πρέπει να βράσει το νερό, βάλτε τις πατάτες, φέρτε το σε σημείο βρασμού, αφαιρέστε τον αφρό. Δίπλα στην προστιθέμενη σούπα κρεμμύδι και το καρότο zazharki όλοι λίγο να βράσει μέχρι να ολοκληρωθεί πατάτες μαγείρεμα. Σε αυτό το στάδιο του πρόσθετου σούπα τριμμένο επεξεργασμένο τυρί, και όλοι έτοιμοι να μέχρι να λιώσει το τυρί. Και μόνο μετά από αυτό το πιάτο αλατισμένα ή καρυκευμένα (αφού το ίδιο το τυρί αλμυρό, έτσι αυτό πρέπει να γίνει έτσι ώστε να μην το παρακάνετε τροφίμων). Αυτό είναι, η σούπα είναι έτοιμη.

Επιλογή 3. crabsticks

Ένας άλλος τρόπος για το πώς να μαγειρεύουν σούπα «γρήγορα» από έναν πολύ μικρό αριθμό προϊόντων. Έτσι, είναι απαραίτητο να κοπεί σε κύβους τις πατάτες, τα καρότα σχάρα, μπριζόλα κρεμμύδι. Επίσης κόψτε μεσαίου μεγέθους κύβους μπαστούνια καβούρια. Τα πάντα είναι έτοιμη για όλα τα γνωστά αρχή: πρώτα σε βραστό νερό βάλτε τις πατάτες, και πάλι, τα πάντα είναι έφερε σε σημείο βρασμού, ο αφρός αφαιρείται. Το επόμενο βήμα: το νερό τοποθετείται κρεμμύδι και το καρότο, το οποίο προαιρετικά μπορεί να είναι προ-τηγανισμένα. Όταν η σούπα είναι σχεδόν έτοιμο, υπάρχει προστίθενται μπαστούνια καβούρια, όλα τα αλατισμένα και καρυκεύματα για γεύση. Ταιριάζουν αρμονικά στη σούπα ένα κουταλάκι του γλυκού άνηθο - αποξηραμένα βότανα. Η σούπα είναι έτοιμη να καταναλώνουν!

Εφαρμογή 4. Ψάρια (s κονσέρβα)

Ένας άλλος τρόπος για το πώς να κάνει σούπα «γρήγορα». Αυτή θα είναι η ψαρόσουπα, αλλά όχι από τα ψάρια και από τις κονσέρβες ψαριών. Για να γίνει αυτό, σε κύβους τις πατάτες, τα καρότα σχάρα, ψιλοκόψτε το κρεμμύδι. Θα πρέπει, επίσης, δύο κουτιά κονσερβών (καλύτερα να επιλέξετε σαρδέλες) για την παρασκευή του 3-4 λίτρα σούπα. Η πατάτα τοποθετείται σε βραστό νερό μετά από βράσιμο αποσύρεται αφρού προστίθεται στα κρεμμύδια σούπα και τα καρότα (προαιρετικό - τηγανισμένα σε βούτυρο σε ένα τηγάνι). Όλα μαγειρεύονται σχεδόν σε πλήρη ετοιμότητα πατάτες, τώρα απλά προσθέστε λίγο ψιλοκομμένο κονσέρβα πιρούνι με το περιεχόμενό του (λίγο νερό). Σε αυτό το στάδιο, είναι σημαντικό να μην ξεχνάμε τη σούπα αλάτι-πιπέρι, βράζουμε για άλλα 4-5 λεπτά και σβήνουμε. Η σούπα είναι έτοιμη για χρήση.

Επιλογή 5. μπιζέλι

Μπιζέλι σούπα - πολύ νόστιμο πιάτο, αλλά για να μαγειρέψουν - το όλο πρόβλημα, επειδή το κύριο συστατικό - τα μπιζέλια - τόσο καιρό πρέπει να μαγειρέψουν! Η πλειοψηφία των νοικοκυρές δεν είναι διατεθειμένοι να κρεμάσει γύρω για μισή μέρα στην κουζίνα. Τώρα θα σας πω για το πώς να μαγειρεύουν σούπα με μπιζέλια γρήγορα χάρη σε μια ειδική προετοιμασία του κύριου συστατικού. Έτσι, η παρασκευή ενός μπιζελιού. Κατ 'αρχάς, θα πρέπει να ξεπλυθούν σωστά (θα πρέπει να συνθλίβονται γυαλισμένο), στη συνέχεια να γεμίσει με κρύο νερό σε όλο το πάχος του δακτύλου και βραστά μέχρι το νερό να βράζει μακριά σχεδόν εντελώς. Περαιτέρω, σε μπιζέλια, και πάλι, κρύο νερό προστίθεται σε ένα δάχτυλο, πάντα βράζει. Με αυτόν τον τρόπο, θα χρειαστεί τρεις φορές, τότε το κύριο συστατικό θα είναι έτοιμο! Και πήρε μόνο μια ντουζίνα λεπτά. Περαιτέρω μπιζέλια tolchetsya και τοποθετήθηκαν σε βραστό νερό. Υπάρχουν εναλλακτικά προστίθενται στα έτοιμα πατάτες, τα κρεμμύδια και τα καρότα, τα αλατισμένα και καρυκεύματα για γεύση. Η σούπα μαγειρεύεται έως και την πλήρη μαγειρεμένες πατάτες, τότε όλα μακριά, που καλύπτεται με καπάκι, και επιμένουν. Η σούπα είναι έτοιμη να φάει!

απλά μυστικά

Μερικές κυρίες θα ήταν ενδιαφέρον να μάθουμε πόσο γρήγορα να μαγειρέψουν σούπα. Αυτό ήταν πιο θρεπτικά, μπορείτε να προ-μαγειρεύουν τη σούπα, όχι απαραίτητα να το κάνουμε όλα με τη μία. Έτσι, κατά την προετοιμασία του ζωμού σούπας στον τελικό θα πάρει πολύ λιγότερο χρόνο. Αλάτι και καρυκεύματα πρώτα μαθήματα καλύτερα προς το τέλος της διαδικασίας μαγειρέματος, έτσι θα είναι πιο νόστιμο. Συμβουλές για το πώς να μαγειρεύουν γρήγορα τη σούπα τομάτας: θα πρέπει να προστεθούν στο πιάτο είναι σχεδόν στο τέλος. Μετά από όλα, αν οι ντομάτες προστίθενται πριν επιβραδύνει σημαντικά τη διαδικασία μαγειρέματος, και το μόνο που μπορεί να διαρκέσει πολύ περισσότερο χρόνο. Λοιπόν, το κύριο πράγμα: Πάντα μετά το βρασμό πατάτες απαραίτητο να αφαιρέσετε τον αφρό, επειδή αφομοιώνονται αποβλήτων που είναι καλύτερα προ-καθαρό τροφίμων.