Πώς να μαγειρέψουν τη σούπα με μανιτάρια και λιωμένο τυρί;

Σούπα με μανιτάρια και λιωμένο τυρί - πολύ νόστιμο πιάτο, το οποίο είναι πλέον συχνά μπορεί να βρεθεί στο τραπέζι της μέσης οικογένειας. Σίγουρα κάθε γυναίκα τουλάχιστον μια φορά στη ζωή την προετοιμασία αυτού του λιχουδιά. αήττητο άρωμα μανιταριών του και λεπτή τυρί γεύση δεν θα αφήσει κανέναν αδιάφορο! Η πιο συνηθισμένη εκδοχή αυτής της σούπας - χωρίς την προσθήκη της πατάτας. Προϋποθέσεις - χόρτα, τα καρότα και το σκόρδο. Σε αυτό το άρθρο θα επικεντρωθώ είναι το πώς να μαγειρεύουν τη σούπα με μανιτάρια. Συνταγή με φωτογραφίες μπορούν να εκτυπωθούν και να επικολληθεί σε ένα βιβλίο μαγειρικής με συνταγές για το υπόλοιπο από τα αγαπημένα σας πιάτα!

Έτσι, ποια προϊόντα πρέπει να διατηρούνται για να προετοιμάσει αυτό το νόστιμο και αρωματικό σούπα; Μανιτάρια, λιωμένο τυρί - δεν είναι όλα τα συστατικά που χρειάζεστε. Επίσης μύκητες και μισό χιλιόγραμμα 300 γραμμάρια τυριού κρέμας ενός λαμπτήρα παρασκευή μεγάλου μεγέθους, μεσαίου καρότο, το βούτυρο και λαχανικών (ηλίανθος) πετρέλαιο, ένα ζεύγος σκελίδες σκόρδου.

Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε τα μανιτάρια, γιατί αυτό θα ήταν η σούπα με μανιτάρια και λιωμένο τυρί, εξαρτάται ακριβώς από την επεξεργασία μανιταριών. Πρέπει να είναι καλό για να πλύνετε και ψιλοκόψτε με ένα μαχαίρι. Το μέγεθος των κομματιών και το σχήμα τους εξαρτάται εξ ολοκλήρου από την επιθυμία σας. Μετά τη στροφή των μανιταριών κρεμμύδια, τα οποία πρέπει επίσης να καθαρίζονται και ψιλοκόβετε. Καρότο και στη συνέχεια τρίβονται σε ένα τρίφτη.

Το επόμενο βήμα - ψήσιμο παρασκευάστηκε συστατικά. Πρώτα θα πρέπει να ζεσταθεί ένα τηγάνι και να λιώσει το βούτυρο σε αυτό με εκλεπτυσμένη ηλιέλαιο. Πρώτα που τα κρεμμύδια. Πρέπει να τηγανίζουμε για περίπου δέκα λεπτά. Στη συνέχεια, το τόξο πηγαίνει καρότα. Πέντε λεπτά αργότερα, εδώ πρόσθεσε επίσης τα μανιτάρια. Το προκύπτον μίγμα σβήστηκε σε χαμηλή φωτιά κάτω από το καπάκι για άλλα δεκαπέντε λεπτά. Σημειώστε ότι όλα αυτά είναι απαραίτητο από καιρό σε καιρό για να ανακατεύετε, ειδικά αν έχετε κόψει τα συστατικά είναι πολύ λεπτή. Αν το κάνεις κάθε λίγα λεπτά, τίποτα δεν θα κάψει τα τηγανίζουμε καλά και καλά.

Όταν όλα είναι έτοιμα, τα καρότα, τα κρεμμύδια και τα μανιτάρια είναι απαραίτητο να μετατοπιστεί στο έτοιμο τηγάνι για το μαγείρεμα σούπα. Προσθέστε σε αυτούς περίπου μισό λίτρο νερού (αν είναι επιθυμητό μπορεί να είναι και περισσότερο). Εξαρτάται από το πόσο σούπα θέλετε να πάρετε ένα αποτέλεσμα.

Zazharki κατσαρόλα με νερό και θα πρέπει να διατίθενται στην φωτιά και αφήνουμε να πάρει βράση, μετά μαγειρέψτε για περίπου πέντε λεπτά. Μετά το βρασμό, την επόμενη σούπα με μανιτάρια και λιωμένο τυρί θα αποπνέουν μια υπέροχη γεύση, προκαλώντας την όρεξη ακόμη και από τους γείτονες!

Μετά από πέντε λεπτά, προσθέτουμε το βραστό σούπα τυρί. Και πάλι το αφήνουμε να πάρει βράση. Από το ίδιο το τυρί αλμυρό, δεν μπορεί να dosalivat πιάτο, αλλά όλα εξαρτώνται από τις προτιμήσεις σας. Στην σούπα με μανιτάρια και λιωμένο τυρί μπορεί να προσθέσει το σκόρδο, η γεύση του οποίου επιτείνει τη γεύση από τα κύρια συστατικά. Μετά από βρασμό τηγάνι μπορεί να αφαιρεθεί από τη θερμότητα. Το τελικό πιάτο, αφήστε το για μισή ώρα, γι 'αυτό είναι πραγματικό. Σούπα με μανιτάρια και λιωμένο τυρί έτοιμο! Γαρνίρετε με πράσινο και σερβίρετε. Καλή σας όρεξη!