Zubrovka - βότκα, δοκιμασμένη στο χρόνο

Τι είναι Zubrovka; Βότκα Λευκορωσίας και της Πολωνίας; Οι Πολωνοί αποκαλούν Żubrówka. Λευκορώσοι ποτό Zubroyku. Στα αγγλικά σε μπαρ ζητώντας Bison Grass Vodka. Είναι ένα πικρό λικέρ 40 βαθμούς φρούριο. Μέχρι σήμερα, η παραγωγή της άνοιξε στη Λευκορωσία και την Πολωνία.

Το ποτό παρασκευάζεται από τη γλυκιά γρασίδι. Αυτό το χορτάρι φυτρώνει στο δάσος Bialowieza και χρησιμεύει ως τροφή για τον βίσονα, έτσι ώστε η βότκα έχει φαινομενικά παράξενο όνομα. Χρώμα βίσονες κυμαίνεται από πορτοκαλί σε ανοιχτό κίτρινο.

ιστορία

Zubrovka - βότκα με ένα θρύλο, το ποτό με μεγάλη ιστορία και μια στρατιά των οπαδών σε όλη την Κοινοπολιτεία Ανεξαρτήτων Κρατών και τη λειτουργία της. «Zubrovka» - μια μαγική ανάμνηση, ίσως για κάθε κάτοικο της πρώην Σοβιετικής Ένωσης. Στις ημέρες της Σοβιετικής Ένωσης, δεν άφησε τους πίνακες συμπόσιο του όλα τα κοινωνικά στρώματα, από απλοί εργάτες των γενικών γραμματέων. Ακόμα Μπρέζνιεφ τίμησε το εμπορικό σήμα και να δώσουν τη δέουσα προσοχή στη χρήση του.

Ιστορία Zubrovka αρχίζει στο XVI αιώνα, όταν άρχισε να παράγεται στην Κοινοπολιτεία. Ήδη στο XVIII αιώνα, το ποτό που αλιεύονται σε γιορτές όπως ευγενείς και τις οικογένειες αγροτών.

Το 1926 άρχισε η μαζική παραγωγή του ποτού. Στη θέση της σημερινής Brest Λευκορωσία, η πολωνική εταιρεία ξεκίνησε Zubrovka. Βότκα και η μέθοδος παραγωγής έχει διανεμηθεί σε όλες τις πολιτισμένες χώρες.

Ακόμη νωρίτερα, το 1884, μια γνωστή εταιρεία «Nikolai Shustov και Υιοί» σε ανταγωνισμό με την έναρξη της παραγωγής οίνου της παραγωγής του διάσημου λικέρ Shustov «Spotykach», «Yerofeyich», «κατσαρόλα», «μανταρίνι», «Rowan στο κονιάκ» «Η Καυκάσου βοτανολόγος βουνό», «Ρίγα βάλσαμο.» Ανάμεσά τους ήταν ο κατασκευαστής βότκα Zubrovka που εμπλουτίζεται συνταγή της.

zubrovka γρασίδι

λεπίδες καλύβες χορτάρι του χόρτου που έγινε διάσημη σε όλο τον κόσμο χάρη στη γεύση «βίσονα», αλλά δεν είναι το σύνολο του πεδίου εφαρμογής τους. Η φρέσκια μυρωδιά του χόρτου δίνει ιδιαίτερη ποικιλία των ευκαιριών στη βιομηχανία κονσερβοποίησης και ζαχαροπλαστικής. Η αρωματική ουσία σε ορισμένα μπαχαρικά για να ενισχύσουν τη γεύση και τη γεύση, κατάλληλη ουσία αυτού του βοτάνου. Μεγάλη συνδυασμός των ψαριών και μπαχαρικά, οπότε θα πρέπει να το χρησιμοποιήσετε για να εξαγάγετε καθαρισμού και αλάτισμα ρέγγα, καθώς και την παραγωγή κονσερβοποιημένων ψαριών. Πικάντικη μυρωδιά του βίσωνα - το τέλειο άρωμα για τον καπνό. Νοικοκυρές σπάνια χρησιμοποιούν το βότανο ως μπαχαρικό, αλλά να βρει και να συλλέξει εύκολο.

Χρησιμοποιείται αντί της παλιάς θυμίαμα αρωματικό κάπνισμα, γι 'αυτό συχνά αποκαλείται το «ιερό βότανο».

Ένας μικρός αριθμός βίσονες βελτιώνει την όρεξη, έτσι, ένα μικρό κομμάτι του χόρτου αφέθηκε κατοικίδια ζώα, ειδικά τις αγελάδες για την αύξηση της απόδοσης σε γάλα. Πλήρως Fed βίσονες δεν τους δώσει μια υψηλή περιεκτικότητα των τοξικών κουμαρίνης στη σύνθεσή του.

Η χρήση του γρασιδιού, ακόμη και στον αστικό σχεδιασμό, επειδή αναπτύχθηκε ριζικού συστήματος για να ενισχύσει τις πλαγιές του ρεματιές και αναχώματα.

Η συμβατική ιατρική δεν έχει βρει βίσονες εφαρμογή. Αλλά θεραπευτές αντιμετωπίζονται απώλεια γρασίδι της όρεξης, αύξηση της γαλουχίας σε νέες μητέρες, καθαρίζονται τον πόνο και σπασμούς στο έντερο, βελτιώνει το πεπτικό σύστημα. Χρησιμοποιείται επίσης σε ασθένειες των πνευμόνων όπως η φλεγμονώδης παράγοντας. Bison χλόη μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη φυματίωση χάρη στις αντισηπτικές του ιδιότητες.

Το μπαχαρικό περιέχει μια ουσία που έχει το όνομα «γλυκοζίτη κουμαρίνη.» Χάρη σε αυτόν, η βότκα με εκχύλισμα του ξεχωρίζει από τη μάζα των αλκοολούχων ποτών μοναδικό άρωμα και χαρακτηριστική γεύση. Αυξάνει την όρεξη και βοηθά στην πέψη των τροφών καλύτερα. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο Zubrovka - ένα τέλειο συμπλήρωμα για πουλερικά, κυνήγι, αλλαντικά, ορεκτικά.

κουμαρίνη

Λόγω των τοξικών ενώσεων στο γρασίδι - κουμαρίνη, η οποία έχει απαγορευτεί στην Αμερική - εισαγωγές στις ΗΠΑ βίσονα σταμάτησε το 1978.

Η παραδοσιακή μέθοδος παραγωγής της παρούσας αλκοολούχων ποτών προϋποθέτει 1-2 kg ανά χίλια λίτρα ζωοτροφών γρασίδι. Αυτό σημαίνει ότι σε ένα λίτρο βότκα περιέχει 12 mg κουμαρίνης. Το 1999, τα αποστακτήρια στην Πολωνία ανασυνταχθεί εξάγει την ενημερωμένη έκδοση του ποτού, ειδικά για την αμερικανική θαυμαστές της. Το νέο «American» Zubrovka - βότκα χωρίς κουμαρίνη, που περιέχει μόνο τεχνητά χρώματα και γεύσεις, αλλά και συμβολική χορταράκι παραμένει.

Τι κάνουν οι καταναλωτές

Zubrovka - βότκα, τα σχόλια των οποίων περισσότερα από τα θετικά. Ικανοποιημένοι οι καταναλωτές λένε ότι δεν έχουν βιώσει το πρωί hangover μετά από μια θυελλώδη γιορτή! Ή μάλλον, τίποτα δεν σε όλα υπενθυμίσεις του σώματος ότι το αλκοόλ ήταν παρούσα. Οι κυρίες που απολαμβάνουν το ποτό, γιατί η συνήθης μυρωδιά της βότκας που δεν μπορεί να ακουστεί, και η πολύπλευρη γεύση των βοτάνων προσθέτει λάμψη διακοπές. τιμολογιακή πολιτική προσθέτει οφέλη βίσονα. Το μέσο κόστος μιας φιάλης των 180-250 ρούβλια επιτρέπει να φωτίζει μέχρι δύο μέτριες συγκεντρώσεις στην ψυχή ενός παλιού φίλου, και ένα πολυτελές οικογενειακό γλέντι.

Εν κατακλείδι

Zubrovka - βότκα, η οποία τονίζει τις αξίες, που αναπτύχθηκε όλα αυτά τα χρόνια της οικογενειακής ζωής, μια ισχυρή φιλία, γευστικές προτιμήσεις. Ο καθένας θα βρει σ 'αυτό κάτι για τον εαυτό τους, είτε πρόκειται για την μοναδική μυρωδιά των βοτάνων αποδείξει όλα αυτά τα χρόνια η συνταγή, ελαφριά κατάσταση πρωί ή η γεύση της πολωνικής φεστιβάλ.