Muffins χωρίς γάλα: η συνταγή με μια φωτογραφία

Τα Cupcakes θεωρείται καθολική σπιτικές λιχουδιές. Παρασκευάζονται στο φούρνο, και multivarka φούρνο μικροκυμάτων. Έρχονται σε μούρο, σοκολάτα, καφέ, ακόμα και για χορτοφάγους. Μετά την ανάγνωση σημερινό άρθρο, θα μάθετε να ψήνουν τηγανίτες χωρίς γάλα.

Επιλογή με σταφίδες

Αυτό το επιδόρπιο χωρίς κρέας αποδεικνύεται τόσο νόστιμο ότι κανένας από τους επισκέπτες σας δεν θα παρατηρήσετε ότι ένα μέρος της δοκιμής δεν συστατικά όπως τα αυγά και το γάλα. Η προετοιμασία αυτής της ζύμης είναι τόσο απλό και γρήγορο που μπορεί να κάνει ακόμη και ένας αρχάριος μάγειρας. Για να έχουν βγάλει αρωματικά muffins αέρα χωρίς γάλα, θα πρέπει να προμηθευτείτε εκ των προτέρων με όλα τα απαραίτητα στοιχεία. Στη διάθεσή σας θα πρέπει να υπάρχει:

• 200 γραμμάρια αλεύρι σίτου.
• 150 χιλιοστόλιτρα του πόσιμου νερού.
• 2 κουταλάκια του γλυκού σκόνη ψησίματος.
• 150 γραμμάρια ζάχαρη.
• 3 κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι και άοσμο.

Όπως επιπλέον συστατικά που χρησιμοποιούνται συνηθέστερα ζάχαρη και σταφίδες. Σύμφωνα με την τελευταία αίτηση αντικαταστήσει οποιοδήποτε αποξηραμένα φρούτα.

Περιγραφή της διαδικασίας

Για να ψήνουν ένα εύθρυπτο κέικ χωρίς γάλα (συνταγή με φωτογραφίες μπορείτε να δείτε στο σημερινό άρθρο) σε ένα μπολ συνδυάστε όλα τα χαλαρά εξαρτήματα, συμπεριλαμβανομένου και του κοσκινισμένο αλεύρι. Στη συνέχεια υπάρχει χύνεται ζεστό νερό με διαλελυμένο εντός αυτού ένα φυτικό έλαιο και αναμιγνύεται καλά. Ως εκ τούτου, θα πρέπει να πάρετε τη ζύμη, η συνοχή μοιάζει με εκείνο από το οποίο ψήνουν τηγανίτες.

Στην προκύπτουσα μάζα προσθέτουμε τις σταφίδες και ξανά ζυμώνεται με ένα κουτάλι ή σύρμα. Το τελικό ζύμη απλώνεται σε καλούπια σιλικόνης και να στείλετε στο φούρνο. Επιδόρπιο ψήνεται σε θερμοκρασία διακόσια βαθμούς για ένα τέταρτο της ώρας. Τελικά προϊόντα πασπαλίζουμε γενναιόδωρα με ζάχαρη άχνη και σερβίρετε.

Επιλογή με ξινή κρέμα

Σύμφωνα με αυτή τη συνταγή μπορείτε να χωρίς πολύ κόπο να ψήνουν ένα κέικ στο φούρνο μικροκυμάτων χωρίς γάλα. Ως μέρος αυτής της επιδόρπιο περιέχει κρέμα γάλακτος και τα αυγά, δεν μπορεί να είναι χορτοφάγος. Αλλά είναι αρκετά κατάλληλο για εκείνες τις περιπτώσεις, όταν ξαφνικά κατέβηκε για να επισκεφθείτε, και στο σπίτι δεν υπάρχει το γάλα, δεν το βούτυρο. Για να κάνετε μια τέτοια γιορτή, θα χρειαστείτε:

• Ένα ζευγάρι των κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος και τη ζάχαρη.
• Φρέσκο αυγό.
• Πίνακας 2.5. κουταλιές αλεύρι.
• Μια πρέζα αλάτι.
• Κουταλιά της σούπας φυτικό έλαιο, και σκόνη κακάο.

Ωστόσο, αυτό δεν είναι μια πλήρης λίστα των απαιτούμενων προϊόντων. Πάνω απ 'όλα, η κουζίνα σας θα πρέπει να είναι ¼ κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ, και το κόκκινο πιπέρι.

Η τεχνολογία της προετοιμασίας

Για να ψήνουν ένα νόστιμο κέικ για 5 λεπτά χωρίς γάλα, ένα κατάλληλο φλιτζάνι διαπερνούν ωμό αυγό. Υπάρχει επίσης προσθέστε το φυτικό έλαιο, ξινή κρέμα και ζάχαρη, και ανακατεύουμε γρήγορα με ένα συμβατικό κουτάλι ή στεφάνη.

Στη συνέχεια ρίχνουμε αλεύρι φλιτζάνι, κακάο, αλάτι, σκόνη ψησίματος και κόκκινο πιπέρι. Πάλι όλους αναδεύτηκε μέχρι την πλήρη εξαφάνιση των θρόμβων και έστειλε ένα δοχείο μιας ζύμης στο φούρνο μικροκυμάτων. Ετοιμάστε επιδόρπιο στη μέγιστη ισχύ για τέσσερα λεπτά. Πριν το σερβίρισμα πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη.

Επιλογή με τυρί

Θα πρέπει να τονιστεί ότι αυτή η συνταγή για muffins χωρίς γάλα προϋποθέτει Multivarki. Με τη χρήση αυτού του προϊόντος μπορεί να είναι γρήγορα και εύκολα να κάνει ο αέρας αρωματικά επιδόρπιο, το οποίο δεν είναι ντροπή να ισχύει όχι μόνο για το κόμμα της οικογένειας του τσαγιού, αλλά και για το γιορτινό τραπέζι. Πριν ζύμωμα της ζύμης, ελέγξτε αν έχετε στο χέρι όλα τα απαραίτητα στοιχεία. Αυτή τη στιγμή θα πρέπει:

• 200 γραμμάρια τυριού.
• 3 αυγά κότας.
• 130 γραμμάρια βουτύρου.
• Μια πρέζα μαγειρική σόδα.
• 200 γραμμάρια αλεύρι σίτου.
• 3 κουταλιές της σούπας σταφίδες.
• 200 γραμμάρια ζάχαρη.

ο αλγόριθμος

Στο αρχικό στάδιο σε ένα κύπελλο συνδυασμένα ασπράδια αυγών και τη ζάχαρη και σαντιγί καλή ανάμικτη τους. Η προκύπτουσα κρεμώδη μάζα εισάγεται σόδα, σβήνεται με χυμό λεμονιού, τους κρόκους αυγών και το βούτυρο. Ακόμα αναδεύεται και πάλι, και μόνο στη συνέχεια, προσθέστε το τυρί και το κοσκινισμένο αλεύρι.

Σε όλες σχεδόν τελειωμένο ζύμη ρίχνουμε προ-εμποτισμένο σταφίδες. Η προκύπτουσα μάζα αναμιγνύεται απαλά και χύνεται μέσα στο κύπελλο Multivarki. Ετοιμάστε επιδόρπιο στο «Bake» για μια ώρα. Στη συνέχεια ψύχεται, πασπαλίζουμε γενναιόδωρα με ζάχαρη άχνη ή ρίχνουμε τη λιωμένη σοκολάτα και εξυπηρετούν.

Επιλογή με σιμιγδάλι και μέλι

Αυτή η συνταγή σίγουρα θα έκκληση σε όσους δεν έχουν αποφασίσει πώς να ψήνουν ένα κέικ στο φούρνο μικροκυμάτων για 5 χωρίς γάλα. Σε αυτό μπορείτε γρήγορα και χωρίς ιδιαίτερα προβλήματα για να κάνει ένα εύγευστο επιδόρπιο που εκτιμούν τις γυναίκες που προσέχουν τη σιλουέτα τους. Επειδή σε αυτή την περίπτωση θα χρησιμοποιηθεί δεν είναι αρκετά τυποποιημένο σύνολο των προϊόντων, είναι απαραίτητο να προ-βεβαιωθείτε ότι το σπίτι σας θα είναι όλα όσα χρειάζεται. Για την προετοιμασία του κέικ θα χρειαστείτε:

• 100 γραμμάρια τραγανή τυρί cottage.
• Ζευγάρι πλήρη κουταλιές της σούπας φυσικό υγρό μέλι.
• 100 γραμμάρια σιμιγδάλι.
• Ωμό αυγό κότας.
• ½ κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα.

Βήμα προς βήμα οδηγό

Για να ψήσετε αρωματικά muffins Δίαιτα χωρίς γάλα και το αλεύρι, θα πρέπει να έχετε όσο το δυνατόν ακριβέστερα να διατηρηθεί η συνιστώμενη αναλογία των συστατικών. Απλά σημειώστε ότι το ανωτέρω προϊόν λήφθηκε έξι μερίδες νόστιμο επιδόρπιο.

Σε ένα κύπελλο συνδεδεμένο εύθρυπτη τυρί και σιμιγδάλι. Όλα καλά τρίψιμο και προσθέτουν στην προκύπτουσα μάζα ωμό αυγό. Το προκύπτον μίγμα χτυπημένη χρησιμοποιώντας ένα μίξερ ή στεφάνη, σταδιακά εισάγοντας εντός αυτού υγρό μέλι. Στο τέλος της σχεδόν τελειώσει ζύμη ρίχνουμε τη σόδα και πάλι κονιορτοποιήθηκε.

Στη συνέχεια, η προκύπτουσα μάζα χύθηκε σε καλούπια σιλικόνης ή κεραμικά κύπελλα και αποστέλλεται στον φούρνο μικροκυμάτων. Ψημένο muffins χωρίς γάλα για περίπου πέντε λεπτά σε ισχύ 600 W μονάδας. Στο τελικό στάδιο μπορείτε για τριάντα δευτερόλεπτα σχάρα. Με αυτό έτοιμα προϊόντα, θα γίνει ένα πανέμορφο ροδίσει. Πριν επιδόρπιο σερβίρεται στο τραπέζι, που χύνεται λιωμένη σοκολάτα, μαρμελάδα ή ξινή κρέμα.

Επιλογή με λεμόνι

Σύμφωνα με αυτή τη συνταγή, μπορείτε εύκολα να προετοιμάσει ένα ελαφρύ και εξαιρετικά νόστιμο επιδόρπιο, έχουν ένα ευχάριστο άρωμα εσπεριδοειδών. Πριν ξεκινήσετε να εργάζεστε με το προϊόν, να δούμε αν υπάρχει στη διάθεσή σας:

• 3 ωμά αυγά κότας.
• Οι μισοί από λεμόνι.
• ½ φλιτζάνι ζάχαρη.
• 1.5 h. Κουτάλι αποσαθρωτικό.
• ½ φλιτζάνι αλεύρι.
• 100 γραμμάρια βουτύρου.

Εάν είναι απαραίτητο, το τελευταίο μπορεί να είναι ένα καλό υποκατάστατο μαργαρίνη. Επιπλέον, στην κουζίνα σας πρέπει να είναι παρόντες λίγο αλάτι. Και για να διακοσμήσετε το τελικό επιδόρπιο, κατά προτίμηση εκ των προτέρων διατηρούνται φράουλες και φλούδα πορτοκαλιού.

Σε ένα κατάλληλο αυγά συνδέσετε ένα μπολ με τη ζάχαρη και σαντιγί για δέκα λεπτά. Καθιστώντας το πιο βολικό χρησιμοποιώντας έναν ανάμικτη λειτουργεί σε χαμηλές στροφές. Η προκύπτουσα μάζα εισάγεται μέσα στο λιωμένο βούτυρο, μια πρέζα αλάτι, ξύσμα και χυμό λεμονιού μισά.

Μετά από αυτό, το μέλλον της ζύμης λίγο-λίγο ρίχνουμε το κοσκινισμένο αλεύρι, προ-αναμιγνύεται με σκόνη ψησίματος. Όλα σωστά χτυπημένη μέχρι να μαλακώσει και η προκύπτουσα μάζα χύθηκε σε bakeware, πυθμένα και πλευρές οι οποίες λιπαίνονται με λάδι. Επειδή κατά τη διαδικασία της θερμικής επεξεργασίας του όγκου δοκιμής θα αυξηθεί τρεις φορές, θα πρέπει να το ανεβάσετε στο βαθύ μορφή.

Muffin ψήνεται σε φούρνο μικροκυμάτων χωρίς γάλα όχι περισσότερο από πέντε λεπτά στους 900 W ισχύ της συσκευής. Εάν είναι απαραίτητο, είναι καιρός να αυξηθεί για άλλα τριάντα δευτερόλεπτα. Πριν σερβίρετε επιδόρπιο διακοσμημένο με φρέσκα φράουλες και το ξύσμα πορτοκαλιού.