Cheesecake χωρίς ψήσιμο - τα μυστικά και τις μεθόδους παρασκευής

Οι επισκέπτες περιμένουν και θέλουν κάτι νόστιμο να μαγειρεύω; Μπορείτε να είστε σίγουροι ότι το cheesecake χωρίς ψήσιμο με φρούτα ή σοκολάτα είναι η τέλεια λύση! Αυτή η απλή και δημοφιλής συνταγή πρέπει να γνωρίζει κάθε γυναίκα. Cheesecake δεν είναι μόνο εύκολο να προετοιμαστεί, αλλά και πολύ νόστιμο. Απαλό, αρωματικό πάνω φύλλο πίτας και κατάλληλο για κάθε περίσταση. Εκτός από το μαγείρεμα χωρίς να το ψήσιμο είναι ιδανικό για εκείνους τους νοικοκυρές που δεν έχουν φούρνο, αλλά μερικές φορές θέλει να ψήνουν κάτι γλυκό.

Τυρί είναι ένα κέικ, όπου το κύριο συστατικό είναι μαλακό τυρόπηγμα ή τυρί, μασκαρπόνε. Αυτό το επιδόρπιο παρασκευάζεται σε διάφορα προϊόντα συνδυασμού. Είναι αρκετά απλό κλασικό cheesecake. Συνταγή χωρίς ψήσιμο γλυκών πιάτα περιέχει μόνο θρυμματισμένο μπισκότα και το βούτυρο και το τυρί cottage, τη ζάχαρη και τη ζελατίνη. Και μπορείτε να προσθέσετε μια τραγανή δημητριακά, φρούτα, σοκολάτα και να πάρετε μια πραγματικά μαγική γεύση cheesecake επιδόρπιο.

Πριν ξεκινήσετε να μαγειρεύετε cheesecake χωρίς ψήσιμο, θα πρέπει να είναι εξοικειωμένοι με μερικούς γενικούς κανόνες και τις κατευθυντήριες γραμμές. Πρώτον, η βάση του κάτω στρώματος του κέικ είναι θρυμματισμένο μπισκότο και συστατικό δέσμευσης (για παράδειγμα, σοκολάτα, βούτυρο, κ.λ.π.). Δεύτερον, cheesecake χωρίς ψήσιμο πρέπει να περιέχει ιάσιμη μάζα πηγμένο γάλα για τυρί. Σε αυτό το πηγμένο γάλα για τυρί αναμιγνύεται με ζελατίνη.

Πολύ νόστιμο λαμβάνονται cheesecake χωρίς ψήσιμο με τα κεράσια και τις μπανάνες. Λεπτό, κρεμώδες και εύκολη cheesecake φαίνεται ωραίο με το ρουμπίνι, φωτεινό κεράσι. Η ζύμη είναι πολύ αρωματικά, χάρη στον καρπό και βανίλια ζάχαρη με λεμόνι και αμύγδαλα και νιφάδες καλαμποκιού κάνουν το κάτω στρώμα του κέικ τραγανή, εκτός από αυτά συνδυάζονται τέλεια με μάζα τυρί. Ωστόσο, λόγω της ανάγκης των στρωμάτων του χρόνου ψύξης για να μαγειρέψουν cheesecake χρειάζονται πολλά. Για την παρασκευή του ψησίματος cheesecake χωρίς την ανάγκη να λιώσει 150 γρ μαύρη σοκολάτα σε ατμόλουτρο, προσθέστε ένα μίγμα κουταλάκι του γλυκού κακάο. Ανακατέψτε 50g αμύγδαλο και 80 γρ νιφάδες καλαμποκιού. Το μίγμα νιφάδων χύθηκε 100 g λιωμένο βούτυρο και σοκολάτα. Όλα τα σταματήσει. Σε λαδωμένο κάτω μέρος του κέικ απλώστε την προκύπτουσα μάζα και να στείλετε το μέλλον χωρίς να το ψήσιμο cheesecake στο ψυγείο όλη τη νύχτα.

Στη συνέχεια ανακατεύουμε 500g απαλό τυρί cottage με 500g τυρί mascarpone, προσθέστε 110 γραμμάρια ζάχαρη. Ανακατέψτε 3 μπανάνες με τον χυμό μισού λεμονιού, προσθέστε στο τυρί cottage μείγμα. Διαλύουμε 6 κουταλιές της ζελατίνης σε μία μικρή ποσότητα νερού, συνδυάζονται με το προκύπτον μίγμα. Βάρος βάλει στο κάτω στρώμα του κέικ και τοποθετήστε σε λίγες ώρες στο ψυγείο.

Το άνω στρώμα αποτελείται από σιρόπι cheesecake χωρίς κουκούτσι κεράσια. Για να προετοιμαστεί, θα πρέπει να αναμειγνύεται 40g αμύλου, 250 ml χυμού κερασιών, αφήνουμε να πάρει βράση, προσθέστε δύο κουταλιές της σούπας ζάχαρη και τα βράζουμε. Κατεβάζουμε από τη φωτιά, προσθέτουμε 500 γρ κεράσια και δροσερό. Κεράσια απλώνονται πάνω στην επιφάνεια του cheesecake, χύστε το σιρόπι από πάνω και ψύξης στο ψυγείο.

Δια του παρόντος surfeiting θα μαγειρευτεί cheesecake χωρίς ψήσιμο των cookies τσιπ σοκολάτας, ξηροί καρποί και αέρα μπάλες ρυζιού. Είναι εύκολο να προετοιμαστούν, και η παρουσία του αλκοόλ θα αυξήσει τη γεύση και να ενισχυθεί η γλυκύτητα τόσο πολύ που θα ήταν αδύνατο να το εγκαταλείψουν. Για την παραγωγή της πρέπει να 180 για να λιώσει το βούτυρο 280g της μαύρης σοκολάτας σε ατμόλουτρο. Δύο έως τέσσερα (κατά την κρίση της οικοδέσποινας) κονιάκ κουταλιές της σούπας (μπορείτε να το αντικαταστήσετε με ρούμι, πορτοκάλι ή κεράσι λικέρ). Στη συνέχεια, προσθέστε 170 γραμμάρια θρυμματισμένο μπισκότα, ξηρούς καρπούς, 70g, 30g ρύζι μπάλες αέρα, 100 γρ ψιλοκομμένα ζαχαρωμένα κεράσια και ανακατεύουμε. Στο κάτω μέρος θέσει tortnitsy μάζα και βάλτε σε ένα δροσερό μέρος για να σκληρύνει. Ένα χιλιόγραμμο απαλή τυρί cottage αναμιγνύεται με ζάχαρη, χτυπήστε ελαφρά. Προσεκτικά εισαγάγει ζελέ διαλύεται και ρίχνουμε κάτω στρώμα κέικ τυρόπηγμα μάζα. Βάλτε σε 2 ώρες το κρύο μέρος.

Cheesecake συνταγές τόσο ποικίλα που κάθε γυναίκα να βρεθούν απαραίτητα για ιδανικές. Ακόμη και με ένα ελάχιστο των συστατικών για το κέικ, να είστε βέβαιος να μαγειρέψουν μια νόστιμη συνταγή cheesecake χωρίς ψήσιμο που είναι αρκετά απλή και θα ικανοποιήσουν ακόμα και τους συνοδούς τους αρχάριους.