Πώς να μαγειρέψουν cheesecake επιδόρπιο;

Πηγμένο γάλα για τυρί επιδόρπιο είναι πάντα χαίρει μεγάλης εκτίμησης. Μετά από όλα, είναι πολύ νόστιμο, υγιεινό και μπορεί να είναι πολύ διαφορετικές. Επιπλέον, δεν μπορεί παρά να αγοράσετε στο κατάστημα, αλλά και να κάνουν τις δικές τους.

Μπανάνα cheesecake επιδόρπιο

Cook ένα νόστιμο θεραπεία μπορεί να είναι σε δύο λογαριασμούς. Πάρτε 300γρ τυρί cottage, μια μπανάνα, ένα άγγιγμα της βανίλιας, μισό φλιτζάνι γάλα, ζάχαρη 50g. Σε ένα μπλέντερ για να κτυπήσει όλα τα συστατικά για να πάρει το επιδόρπιο cheesecake. Αποδεικνύεται πολύ μαλακή, τρυφερή μάζα, που έχουν τη δυνατότητα να διακοσμήσει μια ποικιλία μέσων (ζάχαρη, φρούτα ή μαρμελάδα).

πηγμένο γάλα για τυρί επιδόρπιο σμέουρων ζελατίνη

Θα πάρει πολύ χρόνο προετοιμασίας αυτής της γενικής θαύμα πηγμένο γάλα για τυρί. Έτσι, συχνά ακόμη και να σπάσει τη διαδικασία δημιουργίας ενός επιδόρπιο για λίγα βήματα. Αν έχετε προγραμματίσει τις διακοπές, είναι καλύτερο να κάνουμε την παραμονή των ειδικών κέικ και να προετοιμάσει το ζελέ, και στη συνέχεια, λίγο πριν το σερβίρισμα για να δημιουργήσετε μια μους τυριών. Και θα εισπράξει μέρος της επιδόρπιο μόνο.

Έτσι, χρειάζεται λίγη συστατικά: 400 g σμέουρα, ένα φλιτζάνι ζάχαρη, 2 πακέτα ζελατίνης, 100 g αλεύρι, ένα κομμάτι του βουτύρου (περίπου 50g), 1 αυγό (ή μάλλον ακόμα κρόκο), ζάχαρη βανίλιας (πρέζα), 150 g τυρί cottage, ξινή πακέτο κρέμα. Τώρα μπορούμε να προχωρήσουμε σε μια σταδιακή και χωρίς βιασύνες μαγειρικής:

• Κάνοντας το ζελέ βατόμουρο. Berry και 3 κουταλιές της πτώσης της ζάχαρης στο δοχείο, το οποίο τοποθετείται στη φωτιά. Μόλις ας χυμό σμέουρων, μέσω ενός θερμού μίγματος περνά και μετατρέπεται σε πουρέ. Εν τω μεταξύ, η υδατοδιαλυτή ζελατίνη και 5-10 λεπτά αξίζει μέχρι το φούσκωμα. Μόνο τότε πουρέ και βατόμουρο ζελατίνης αναμιγνύονται. Το μίγμα χύνεται μέσα σε περιέκτες, το βάθος της οποίας δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 7-8 mm. Πηγαίνουν στο ψυγείο για κατεψυγμένα ζελέ.

• Ετοιμάστε τη ζύμη. Αλεύρι προσεκτικά κοσκινίζεται και αναμειγνύεται με 20g ζάχαρης. Αυτό το πρόσθετο και το μαλακωμένο βούτυρο. Θα πρέπει πρώτα να κοπεί σε μικρούς κύβους. Όλα αυτά είναι απαραίτητα για να αλέσει το χέρια για να σχηματίσουν πρόστιμο ψίχουλα. Αυτό ενώνει επίσης τον κρόκο και 1 κουταλιά της σούπας νερό. Η ζύμη είναι έτοιμη. 40 λεπτά, πηγαίνει στο ψυγείο, και στη συνέχεια ξετυλίγεται και κομμένα σε μέγεθος kremanok στην οποία θα εξυπηρετείται η επιδόρπιο. Τέτοια pechenyushki που ορίζονται σε ένα ταψί και ψήνουμε μέχρι να γίνει. Το κύριο πράγμα που πήραν ακόμη.

• Χτυπάμε το τυρί κρέμα. Ζελατίνη είναι εμποτισμένο με φακελάκι νερό. Και σε ένα ξεχωριστό φλιτζάνι τυρί cottage χτυπημένη, ξινή κρέμα και όλα τα υπόλοιπα ζάχαρης. Εδώ τοποθετείται, και ζελατίνη. Όλα αναμειγνύεται επιμελώς. Αυτό βάλτε το μπολ σε μια κατσαρόλα με ζεστό νερό για την κρέμα είναι παγωμένο.

• Συναρμολόγηση το επιδόρπιο. Σε μια ειδική φόρμα βάλετε το τυρί κρέμα. Σε αυτή τη μορφή αποστέλλεται στο ψυγείο. Μόλις η κορυφή είναι που ένα μικρό στρώμα ζελέ και πάλι όλα γεμάτα με κρέμα. Ένα άλλο επιδόρπιο αποστέλλεται στις 10 λεπτά στο ψυγείο. Ένα άλλο στρώμα ζελέ πέφτει από ψηλά. Τέλος στο χείλος γεμίζουν με μια κρέμα μορφή. Μέχρις ότου η τελική ρίχνουμε επιδόρπιο είναι στο ψυγείο. Διαρκεί περίπου μία ώρα. Πριν σερβίρετε τα τρόφιμα σε ένα πιάτο στοιβάζονται αμμώδη ίδρυμα, και στην κορυφή του τελικού επιδόρπιο τυρί.

Πηγμένο γάλα για τυρί επιδόρπιο «Ποικιλία Άνοιξη»

Θα ήθελα να περιποιηθείτε τον εαυτό σας κατά καιρούς σε μια λιχουδιά. Όλη η οικογένεια θα αγαπήσουν αυτό το πιάτο. Γι 'αυτόν θα πρέπει να προετοιμάσει μισό λεμόνι, 6 αυγά, ένα φλιτζάνι ζάχαρη, ένα πακέτο ζάχαρη βανίλια, μισό φλιτζάνι σιμιγδάλι, ένα κιλό τυρί cottage, κομπόστα κεράσια ή κεράσι (απαιτείται μόνο μούρα), ένα άγγιγμα της μαρμελάδα βερίκοκο είναι επίσης χρήσιμη.

Να είστε βέβαιος να ενεργοποιήσετε το φούρνο. Ενώ θερμαίνει, ξύσμα λεμονιού Τρίβουμε και σε ένα ξεχωριστό μπολ με μίξερ χτυπάμε τα αυγά, τη ζάχαρη και το ξύσμα. Μόλις λάβει το πλούσια μίγμα αφρού εισάγεται σε τυρί και σιμιγδάλι. Όλη η προκύπτουσα ζύμη τυρόπηγμα απλώνεται σε ένα φύλλο ψησίματος ή σε μια μορφή. Κορυφαία φινίρισμα στη μέση πάρει κονσέρβες κομπόστα φρούτων. Όλο αυτό το επιδόρπιο ψήνεται στο φούρνο για περίπου μισή ώρα.

Μαρμελάδα βερίκοκο πρέπει να τεθεί σε ένα τηγάνι και ζεσταίνουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να γίνει υγρό. Είναι αυτοί που αναγραφόταν μόνο επιδόρπια. Έτσι, ζήτησε από το τραπέζι.

Περιποιηθείτε τους αγαπημένους τους πολύ εύκολα. Είναι αρκετό για να πάρει το χρόνο για να μαγειρέψουν cheesecake επιδόρπιο.