Air ρολά κανέλας, μια λιχουδιά γνωστή από την παιδική ηλικία

Μνήμες από ευτυχισμένες στιγμές των παιδικών μου χρόνων πάντα που σχετίζονται με το μεθυστικό μυρίζει ότι «ψίθυρος» ότι η κουζίνα ψημένα ψωμάκια κανέλα. Σε τέτοιες στιγμές έμοιαζε μητέρα της οποίας τα χέρια βάφτηκαν με αλεύρι, ένα παλιό σοβιετικό κουζίνα με φούρνο και ένα μπολ με το χιόνι-λευκό και γλυκό γλάσο πάνω στο τραπέζι. Έχοντας ένα χαμηλό εισόδημα, και πέντε παιδιά, ήταν αρκετά προβληματική για να θρέψει μια οικογένεια νόστιμο και φθηνό. Στην περίπτωση αυτή, βοηθώντας διάφορα γλυκά. Και τίποτα δεν θα ικανοποιήσει ένα γλυκό δόντι, όπως εγώ, εκτός από τα ρολά κανέλας.

Μεγαλώνοντας και με την οικογένειά μου, προσπαθώ να ευχαριστήσουν τους αγαπημένους τους νόστιμα γλυκά. Και μην ξεχάσετε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας με το αγαπημένο σας απόλαυση. Συνταγή για ψωμάκια με κανέλλα είναι απλή και δεν παίρνει πολύ χρόνο, και φέρνει μεγάλη χαρά.

Για πολλούς, η δυσκολία είναι να μαγειρέψετε τη ζύμη, αλλά υπάρχει μια συνταγή για την παρασκευή ψωμάκια κανέλλας χωρίς μαγιά. Είναι ιδανικό για κάθε γυναίκα. Η ζύμη μετατρέπει ευάερο και μαγειρεύονται πολύ γρήγορα. Για την προετοιμασία λάβει δύο φλιτζάνια αλεύρι, μια κουταλιά της σούπας μπέικιν πάουντερ, μια πρέζα αλάτι, εκατόν πενήντα γραμμάρια γάλα, το ένα τρίτο φλιτζάνι φυτικό έλαιο, ένα κουταλάκι του γλυκού κανέλα και τρεις κουταλιές της σούπας ζάχαρη.

Ενεργοποιήστε το φούρνο να ζεσταθεί στους 200 βαθμούς, ενώ οι ίδιοι ασχολούνται με την προετοιμασία της ζύμης. Σε ένα μπολ, ανακατέψτε το αλεύρι, την κανέλα, τη ζάχαρη, το αλάτι και το μπέικιν πάουντερ. Προσθέστε το φυτικό έλαιο και το γάλα, ανάμιξη ομοιόμορφη ζύμη. Priplyusnuv κομμάτι της ζύμης σε ένα χαμηλό κέικ, το κόβουμε σε διαφορετικού σχήματος κομμάτια ή πιέζοντας τα γυάλινα κούπες. Από το ποσό αυτό της ζύμης από τους οκτώ κυλίνδρους. Teflon λιπαίνει το σχήμα του πετρελαίου, απλώνεται ψωμάκια και ψήνουμε μέχρι να γίνει. Πριν το ψήσιμο, μπορείτε να λιπαίνει το αυγό και πασπαλίζουμε με τη ζάχαρη. Αριθμός κυλίνδρων μόνο για το τσάι και τρώγονται αμέσως.

Για τους λάτρεις της παραδοσιακής ζύμης μαγιάς μπορεί να συμβουλεύει ρολά κανέλας συνταγή και το μήλο. Πολύ νόστιμα γλυκά που μπορεί να ικανοποιήσει και τα δύο παιδιά και ενήλικες. Για την προετοιμασία της προετοιμάσει ένα ποτήρι ζεστό γάλα, τριάντα γραμμάρια μαργαρίνη, τρεις κουταλιές της σούπας ζάχαρη, λίγο φυτικό λάδι, ένα αυγό, ένα κουταλάκι του γλυκού γρήγορη μαγιάς δύο μεγάλα μήλα, κανέλα, συμπυκνωμένο γάλα, σχεδόν τρία φλιτζάνια αλεύρι, λίγο αλάτι και τη βανίλια.

Σε ένα μικρό μπολ βάλτε τρεις κουταλιές της σούπας αλεύρι, τη μαγιά, τη ζάχαρη και ρίχνουμε το ζεστό γάλα. Ενώ η ζύμη παρασκευάζεται, ζεσταίνουμε τη μαργαρίνη σε ένα άλλο μπολ. Αναμείξτε το με αλάτι, φυτικά έλαια, βανίλια και το αυγό. Συνδυάστε τα δύο μείγματα, προσθέτουμε το αλεύρι και ζυμώνουμε μια ζύμη μαλακή. Καλύπτοντας το μπολ με μια πετσέτα και τον καθορισμό της στην άκρη σε ένα ζεστό μέρος, να δώσει το τεστ για να εμποτιστεί για τουλάχιστον μισή ώρα. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, είναι καιρός να αυξηθεί σε όγκο κατά το ήμισυ.

Καθαρίστε τα μήλα καθαρισμένα και το έδαφος σε ένα μέσο τρίφτης. Πατώντας το υπερβολικό χυμό, αναμιγνύεται με λίγη ζάχαρη και κανέλα. Ανέστη χάσμα ζύμη σε δύο μέρη, καθένα από τα οποία ανοίγουμε σε σχηματισμό, προσπαθούν να κάνουν ότι δεν λεπτή. λιπαίνει Πρώτα το λάδι επιφάνεια, που ακολουθείται από μια μικρή ποσότητα συμπυκνωμένου γάλακτος και μαγειρεμένα ομοιόμορφα αποσυντίθενται μηλικό γέμιση.

Τροχαίο κάθε στρώμα σε ένα ρολό και κόβεται σε τμήματα, το μέγεθος της οποίας εξαρτάται από τη μελλοντική της εξωτερικής μορφής κουλούρι. Αν θέλετε να τα κάνετε να μοιάζουν με μπούκλες, τότε κομμένα σε όχι χοντρές λωρίδες και να εξαπλωθεί σε ένα φύλλο ψησίματος ανάποδα, τοποθετώντας τις φέτες επάνω. Αν θέλετε να πάρετε μικρά ρολά με γέμιση, κομμένο σε φέτες χοντρές μερίδες και πρέπει να ρολά στην ίδια θέση όπως λαμβάνεται από τον πίνακα κοπής.

Ψήσιμο καλύπτεται χαρτί ψησίματος και την εξάπλωση ρολά κοντά ο ένας στον άλλο. Ψήστε σε θερμαινόμενο φούρνο για περίπου 20 λεπτά. Το αποτέλεσμα είναι μια ψήσιμο γλυκά ρολά, η οποία μπορεί να σπάσει στα ανοικτά ή αμέσως διαιρείται σε τμήματα με ένα μαχαίρι.

Εάν το επιθυμείτε, να μειώσει τη γλυκύτητα, αφαιρέστε αρκετή της συνταγής συμπυκνωμένο γάλα και τη ζάχαρη πασπαλισμένα ζύμη.