Νόστιμα επιδόρπια για όσους αγαπούν την κρέμα με τη ζάχαρη

Για πολλούς, φαίνεται ότι για να μαγειρέψουν ένα όμορφο και νόστιμο επιδόρπιο, θα πρέπει να έχετε την αφθονία των λεπτών συστατικών και πολύ χρόνο, αλλά στην πράξη τα πράγματα είναι πολύ πιο εύκολα. Το κύριο πράγμα που έχετε σε ετοιμότητα ήταν η κρέμα με τη ζάχαρη. Με βάση αυτό το συστατικό μπορεί να μαγειρέψετε εύκολα, γρήγορα και είναι πολύ νόστιμα γλυκά. Εδώ είναι μερικές πολύ απλές συνταγές, που μπορείτε να προσφέρετε στον εαυτό σας και ξαφνικά nagryanuvshaya επισκέπτες.

Φράουλες με σαντιγύ

Για την προετοιμασία φράουλες με σαντιγί , θα χρειαστείτε:

• 250 γραμμάρια φράουλες

• Μία κουταλιά της σούπας ζάχαρη και ζάχαρη άχνη καλύτερη

• 50 g κρέμα

προετοιμασία:

1. Κατ 'αρχάς φράουλες και πλένονται και προκύπτει από τη μίσχο. Δίνουμε το να στεγνώσει.

2. εξαπλωθεί τις φράουλες σε μπολ παγωτό ή γυαλί και πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη.

3. Στη συνέχεια , κτυπήστε την κρέμα με τη ζάχαρη (ζάχαρη ρίξτε μια μικρή ποσότητα) και να προσθέσετε kremanki,

4. Επιδόρπιο μπορεί να είναι λίγο διακοσμούν κύβους φράουλες.

Συμβουλές:

- για επιδόρπιο είναι καλύτερα να λάβει μεγάλα και ώριμα μούρα?

- εάν παίρνετε το τελικό κρέμα σε κουτιά, τότε δεν χρειάζεται να προσθέσετε τη ζάχαρη άχνη.

Puff κυλά με σαντιγύ

Για την εκπόνηση της παρούσας επιδόρπιο θα χρειαστείτε:

• ένα πακέτο ζύμη σφολιάτα

• περίπου 100 g κρέμας (35% λίπος)

• ένα κομμάτι από ζάχαρη άχνη

• καρύδας

• Φυτικά έλαια

προετοιμασία:

1. θερμοκρασία δωματίου Κατά την ανάγκη για την απόψυξη μια ζύμη.

2. Στη συνέχεια, χωρίζουν σε δύο ίσα σχηματισμό.

3. Τόσο το ρεζερβουάρ λιπαντικού και απαλά ανοίγουμε, έτσι ώστε να μην διαταραχθεί η δομή της ζύμης.

4. Τώρα η περικοπή ζύμη σε όμοιες ταινίες περίπου 2 cm πλάτος. Από τα δύο στρώματα θα έχετε περίπου 10 ταινίες.

5. Στη συνέχεια, ειδικά καλούπια για σωλήνες τυλιγμένο με κορδέλα, ξεκινώντας από το πιο στενό σημείο.

6. Οι αγωγοί εξαπλωθεί σε ένα ταψί και ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 20 λεπτά.

7. Χτυπάμε την κρέμα με τη ζάχαρη (κατά προτίμηση κονιοποιημένη ζάχαρη) να κάνει μια παχιά μάζα.

8. Έτοιμο αγωγών γεμίζουν με σαντιγύ. Μπορεί να γεμίσει μια ειδική σύριγγα ζαχαροπλαστικής, και μπορεί να κόψει μια τρύπα σε ένα συμβατικό πακέτο.

9. Top κρέμα γάλακτος και πασπαλίζουμε με καρύδα και λίγη ζάχαρη άχνη.

Από μους φράουλας

Για την προετοιμασία του μους, θα χρειαστείτε:

• 300 g της φράουλας

• 5 αυγά

• 300 ml της κρέμας (33% λίπος)

• 300 g ζάχαρη

• 20 g ζελατίνης

προετοιμασία:

1. Πρώτα το διαχωρισμό των πρωτεϊνών από τους κρόκους (πρέπει να πρωτεΐνες ήταν κρύο) και στη συνέχεια ανακατεύουμε τους σε αφρό.

2. Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος με τη ζάχαρη (ρίξτε μια πολύ μικρή ποσότητα ζάχαρης)

3. Γεμίστε τη ζελατίνη σε λίγο ζεστό νερό και περιμένετε μέχρι να διαλυθεί.

4. Οι φράουλες χρειάζονται καλό πλύσιμο, ξηρό και το άλεσμα με τη ζάχαρη. Πρέπει να πάει ομαλά.

5. Στη συνέχεια, ξεφτισμένο φράουλες έβαλαν φωτιά και περιμένετε μέχρι να βράσει.

6. Εν τω μεταξύ, ανακατεύουμε τους κρόκους των αυγών και ρίχνουμε σιγά-σιγά στο σιρόπι φράουλας, ενώ αναδεύεται το σιρόπι.

7. Στη συνέχεια, προσθέστε αργά αφρού και απομάκρυνση πρωτεΐνης από το σιρόπι θερμότητα.

8. Τώρα μπορείτε να εισάγετε τη σαντιγί με τη ζελατίνη και ανακατεύουμε απαλά.

9. Spread το προκύπτον μους kremanki και τοποθετήθηκε στο ψυγείο έτσι ώστε να είναι ελαφρώς σκληρυνθεί.

10. Σερβίρετε αυτό το μους μπορεί να είναι ένα μπισκότο ή κάποιο ποτό επιδόρπιο.

Χτυπημένη κρέμα με φρούτα

Για την παρασκευή θα χρειαστείτε:

• Δύο φλιτζάνια κρέμα (35% λίπος)

• μισό φλιτζάνι ζάχαρη άχνη

• όλα τα μούρα

• βανίλια

προετοιμασία:

1. Πάρτε μια κρύα κρέμα και ανακατεύουμε τα με τη ζάχαρη και τη βανίλια μέχρι να πήξει κατάσταση.

2. kremanku επιβάλει μούρα κατά την κρίση τους (τέλεια φράουλες, ακτινίδια, μπανάνες, όμως, μπορούμε να πάρουμε και άλλα μούρα και τα φρούτα της εποχής), εξάπλωση σαντιγί στην κορυφή.

3. Στο τέλος διακοσμήσει με μια μικρή ποσότητα μούρα, κομμένο σε μικρούς κύβους. Μπορείτε επίσης να pritrusit τριμμένη σοκολάτα.

4. Σερβίρετε αμέσως μετά την προετοιμασία.

Προετοιμασία κάποιο από αυτά τα γλυκά, είναι σίγουρο ότι θα εκπλήξει ευχάριστα τους καλεσμένους σας.