Πώς να μαγειρέψετε μια πίτα από πλιγούρι βρώμης: συνταγές

Όλοι αγαπάμε το ψήσιμο. Ωστόσο, περιέχει συχνά ένα τέτοιο προϊόν που δεν είναι τόσο χρήσιμο τόσο για την υγεία μας όσο και για τη μέση, ως αλεύρι. Μια εξαίρεση στον κανόνα αυτό είναι μια πίτα με νιφάδες βρώμης. Οι συνταγές αυτού του πιάτου στις περισσότερες περιπτώσεις δεν προϋποθέτουν τη χρήση αλεύρου. Επιπλέον, αυτό το επιδόρπιο είναι πολύ απλό και γρήγορο για την προετοιμασία. Έχει μια πρωτότυπη γεύση και πλεονεκτικά διαφέρει από το άλλο ψήσιμο με τις υγιεινές του ιδιότητες. Αναφέρουμε διάφορες επιλογές για την προετοιμασία αυτού του επιδόρπιο.

Η πιο εύκολη συνταγή

Μια τέτοια πίτα νιφάδων βρώμης προετοιμάζεται πολύ γρήγορα. Το αποτέλεσμα είναι απλά υπέροχο! Έτσι αυτή η συνταγή μπορεί να γίνει πραγματική ραβδί για εσάς αν οι επισκέπτες είναι ήδη στο δρόμο, αλλά δεν υπάρχει τίποτα γλυκό για το τσάι στο σπίτι.

Συστατικά

Έτσι, για την προετοιμασία του ψησίματος, χρειαζόμαστε τα ακόλουθα προϊόντα: 2 φλιτζάνια βρώμης, 100 γραμμάρια βούτυρο, μισό φλιτζάνι ζάχαρη, δύο αυγά, μια σακούλα βανιλλίνης και μια πρέζα αλάτι. Οι νιφάδες είναι καλύτερο για τη χρήση χονδροειδών. Έτσι το επιδόρπιο σας θα δοκιμάσει καλύτερα.

Οδηγίες

Αμέσως συνιστάται η ενεργοποίηση του φούρνου. Αρχικά, θα πρέπει να είναι ελαφρώς ξηρό βρώμης. Μην τα κρατάτε μέχρι να αρχίσουν να αλλάζουν χρώμα. Χάρη σε αυτή την ξήρανση, οι νιφάδες θα αποκτήσουν μια ελαφρώς τηγανισμένη γεύση, η οποία θα αποτελέσει πραγματικό προβάδισμα της πίτας. Αν θέλετε να τα στεγνώνετε, δεν μπορείτε να τα φτιάξετε στο φούρνο, αλλά σε ένα τηγάνι.

Τώρα μπορείτε να κάνετε άλλα προϊόντα. Σε ένα βαθύ μπολ συνδυάζουμε αυγά με μαλακωμένο βούτυρο. Προσθέστε ζάχαρη, βανιλίνη και αλάτι. Beat. Προσθέστε την αποξηραμένη βρώμη. Ανακατεύοντας. Το κτύπημά μας είναι έτοιμο! Τώρα θα αφεθεί να το βάλετε στη φόρμα και να το στείλετε στο φούρνο που θερμαίνεται μέχρι 180 μοίρες. Ψήστε το πίτα μας από τις νιφάδες βρώμης θα είναι περίπου ένα τέταρτο της ώρας. Το τελειωμένο επιδόρπιο θα έχει κόκκινη κρούστα καραμέλας. Με τη γεύση, θα μοιάζει απομακρυσμένα με ένα μπαρ μούσλι. Φροντίστε να προσπαθήσετε να προετοιμάσετε αυτό το επιδόρπιο. Σίγουρα θα του αρέσουν όλα τα μέλη του νοικοκυριού σας και θα γίνει συχνός προσκεκλημένος στο τραπέζι σας. Καλό φαγητό!

Πίτα μήλου με πλιγούρι βρώμης

Αυτό το επιδόρπιο, σε αντίθεση με το προηγούμενο, περιλαμβάνει τη χρήση αλεύρου. Αλλά, παρά το γεγονός ότι δεν είναι τόσο χρήσιμο, οι γευστικές του ιδιότητες αξίζουν μια πολύ υψηλή βαθμολογία.

Προϊόντα |

Αυτή η συνταγή προϋποθέτει τη χρήση συστατικών όπως 300 γραμμάρια αλεύρι, 8 κουταλιές της σούπας βρώμης, 2 αυγά, μισό φλιτζάνι γάλα, ένα και μισό κουταλάκι του γλυκού σκόνη ψησίματος, τέσσερα μήλα, 150 γραμμάρια βουτύρου (προηγουμένως μαλακωμένα), 5 κουταλιές σούπας ζάχαρη και κακάο, Σκόνη για τη σκόνη του τελικού επιδόρπιο.

Διαδικασία μαγειρέματος

Το μαλακωμένο βούτυρο πρέπει πρώτα να χτυπηθεί με ζάχαρη. Μπορείτε να το κάνετε απλά με ένα χτύπημα. Σε ξεχωριστό μπολ ανακατέψτε τα ξηρά συστατικά - νιφάδες, αλεύρι και σκόνη ψησίματος για τη ζύμη. Το τρίτο μέρος του προκύπτοντος μείγματος καλύπτεται σε ένα μπολ με βούτυρο και ζάχαρη. Στη συνέχεια, προσθέστε ένα αυγό. Ανακατεύοντας. Στη συνέχεια, γεμίστε το υπόλοιπο μίγμα με αλεύρι και δημητριακά, προσθέστε το αυγό και το γάλα. Ζυμώνουμε τη ζύμη. Τώρα μπορείτε να αρχίσετε να γεμίζετε με μήλα. Τα ορυκτά φρούτα, ξεφλουδίστε τα από τη φλούδα και κόψτε τους σε μικρούς κύβους. Προσθέστε τα κομμάτια μήλων στη ζύμη. Ανακατεύοντας. Βάζουμε την προκύπτουσα μάζα σε ένα ταψί και τα στέλνουμε σε ένα προθερμασμένο φούρνο. Η πίτα μας με πλιγούρι με μήλα θα είναι έτοιμη σε περίπου 30-40 λεπτά. Μετά από αυτό, το επιδόρπιο πρέπει να αφαιρεθεί από το φούρνο. Εάν θέλετε, μπορείτε να πασπαλίζετε το κακάο από πάνω. Τώρα μένει μόνο να κοπεί το κέικ σε μικρές μερίδες και να το σερβίρετε στο τραπέζι.

Κέικ βρώμης με τυρί cottage και μούρα

Φέρνουμε στην αντίληψή σας μια ακόμη εκπληκτική συνταγή! Αυτό το επιδόρπιο είναι πλούσιο σε γεύση και είναι επίσης κατάλληλο για όσους ακολουθούν το σχήμα τους. Εάν θέλετε να κάνετε τα αρτοσκευάσματα πιο διατροφικά, τότε πάρτε τυρί cottage με χαμηλότερη περιεκτικότητα σε λιπαρά.

Έτσι, για την παρασκευή επιδόρπιο, θα χρειαστούμε τα ακόλουθα προϊόντα: ένα και μισό φλιτζάνι βρώμη λεπτόψαρο, 100 γραμμάρια βούτυρο, το ένα τρίτο ενός ποτήρι ζάχαρης και ένα κουταλάκι του γλυκού σκόνη ψησίματος. Από αυτά τα συστατικά, θα φτιάξουμε ζύμη. Για την προετοιμασία της γέμισης θα χρειαστούμε 2 αυγά, μισό ποτήρι ζάχαρης, 250 γραμμάρια τυρί cottage, ένα κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας και φυτικό έλαιο και 600 γραμμάρια μούρα (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και νωπά και κατεψυγμένα).

Πάμε στο μαγείρεμα. Αρχικά αναμειγνύουμε και αναμιγνύουμε όλα τα συστατικά για τη ζύμη. Είναι πολύ βολικό να το κάνετε αυτό σε έναν επεξεργαστή τροφίμων. Η ζύμη θα πρέπει να αρχίσει να κυλάει σε μπάλα. Κάνουμε μια σφαίρα από το, το τυλίγουμε σε μια μεμβράνη τροφίμων και το βάζουμε για λίγο στο ψυγείο.

Τώρα πηγαίνετε στο γέμισμα. Χτυπήστε τα αυγά μέχρι να σχηματιστεί αφρός με ζάχαρη. Προσθέστε το τυρί cottage. Ανακατέψτε τη μάζα σε μια ομοιογενή συνέπεια. Εισάγουμε το εκχύλισμα βανίλιας. Αναμίξτε ξανά. Η πλήρωση τελικά αποδεικνύεται αρκετά υγρή. Τα μούρα μεταφέρονται σε κόσκινο για να στοιβάζονται επιπλέον χυμοί. Τότε τα ανακατέψτε ελαφρά.

Έτσι, η πίτα βρώμης μας είναι σχεδόν έτοιμη. Απομένει να το διαμορφώσετε και να το στείλετε στο φούρνο. Η φόρμα για το ψήσιμο λιπαίνεται με λάδι και τοποθετείται τα δύο τρίτα της σφαίρας από την ψυχρή ζύμη. Διανείμετε απαλά στο κάτω μέρος. Δεν πρέπει να σχηματιστούν έρπητα ζωστήρα. Διανέμουμε ένα στρώμα μούρων. Κορυφή με υγρή πλήρωση. Αδειάστε την υπόλοιπη ζύμη στο τρίφτισμα. Πασπαλίστε τα ψίχουλα στο κέικ. Τώρα στείλτε το επιδόρπιο μας στον προθερμασμένο φούρνο. Θα ψηθεί για περίπου 40 λεπτά σε θερμοκρασία 180 μοίρες. Το τελικό προϊόν μαγειρικής θα πρέπει να έχει μια όμορφη χρυσή κρούστα. Τώρα θα αφαιρεθεί και θα ψυχθεί μόνο. Καλό φαγητό!