Συνταγή Marshmallow για το γλυκό δόντι

Πολύ συχνά, θα σταματήσουμε στο ταμείο στο μανάβικο, όπου που μια ποικιλία από καλούδια, και περιλαμβάνει, marshmallows. Αυτό είναι ένα από τα παλαιότερα γλυκά, τα οποία συνήθως αποθηκεύονται με πολύ νεαρή ηλικία. Και συνεχίζουμε πιστοί στη ζωή τους. Σε αυτό το άρθρο, θέλουμε να σας ευχαριστήσει και να προσφέρουν για να μαγειρέψουν marshmallows στο σπίτι, για να μην ανησυχείτε για την ατελή λήθη αγορά.

Προετοιμασία marshmallow τα χέρια δεν είναι τόσο περίπλοκη. Αλλά μπορείτε να πειραματιστείτε και να δημιουργήσουν τη δική τους ατομική marshmallow συνταγή που θα σας ικανοποιήσει σε όλες τις παραμέτρους της γευστικά χαρακτηριστικά. Δηλαδή, μπορείτε να γιορτή για σπιτικό γλυκό χωρίς πρόσθετα και με διάφορες προσθήκες.

Έτσι, στις αρχές του κλασικού συνταγή marshmallow. Για να το κάνετε αυτό, πάρτε ένα κιλό ζάχαρη και 25 γραμμάρια ζελατίνη. Το τελευταίο συστατικό γεμίζεται σε ένα μισό ποτήρι κρύο προ-βρασμένο νερό και το αφήνουμε να φουσκώσει για δύο ώρες. Όταν έρχεται η ζελατίνη, βάλτε τη ζάχαρη φωτιά, κόλπο 150 χιλιοστόγραμμα της ίδιας κρύο νερό που βράζει. Όταν το σιρόπι βράζει, χρονομετρημένη 5 λεπτά, και στη συνέχεια, προσθήκη του διογκωμένη ζελατίνη, ανακατεύοντας μαγειρεύουν άλλα 5 λεπτά, όχι περισσότερο. Το μόνο πρόβλημα που δεν μπορεί να γίνει ανεκτή σε βραστό σιρόπι - για την πρόληψη καραμελοποίηση, έτσι ώστε να μην χαλάσει η συνοχή της marshmallow και δεν κάνει δυσκολότερη από ό, τι θα έπρεπε.

Τώρα, αμέσως μετά την απομάκρυνση της κατσαρόλα από την πλάκα, το έθεσε σε ίσες αναλογίες, περίπου κουταλάκι σκόνη ψησίματος, κιτρικό οξύ, και βανίλιας και γυρίστε το μίξερ για 20 λεπτά για να μαστίγιο επιμελώς προκύπτουσα μάζα. Στη συνέχεια, για 10 λεπτά marshmallow «ανάπαυση», τότε η αιτία είναι γλυκιά σύριγγα και όμορφα απλώστε τα γλυκά μας στο τηγάνι ή σε ένα ξύλο κοπής, που από ένα λαδωμένο χαρτί ψησίματος ή περγαμηνή. Και βάλτε μια καραμέλα για 4 ώρες στο ψυγείο. Αυτή είναι όλη η προετοιμασία του marshmallow, που θα έκκληση σε όλους γλυκό δόντι.

Αλλά έχουμε πει ότι marshmallow μπορεί να ποικίλει. Και γι 'αυτό σας προσφέρουμε για να μαγειρέψουν marshmallows στο σπίτι με την προσθήκη των φρούτων. συνταγή φρούτων marshmallow είναι επίσης απλή, αλλά στο τέλος αποδεικνύεται τέτοια γοητεία που δεν θα μετανιώσετε που έχει ξεκινήσει. Για αυτό το επιδόρπιο, θα πρέπει να πάρετε ένα σύνολο 200 γραμμαρίων καλά ώριμο φρούτο που σας αρέσει, και μαγειρεύουν πολτοποιημένα, ανακατεύοντας συνεχώς, προσθέτοντας σφυροκόπησε βάρους των καρπών, μισό φλιτζάνι ζάχαρη και προ-εμποτισμένο ζελατίνη. Μετά πύκνωση φρουτώδες μάζα ζάχαρης να εισαγάγει 4 έως κτυπημένη πρωτείνη λευκότητα. Παραμένοντας ανακατεύουμε αυτά τα συστατικά και να εκτελέσει όλες τις υπόλοιπες διαδικασίες που περιγράφονται στην παραπάνω συνταγή.

Ομοίως, μπορείτε να μαγειρέψετε το μήλο marshmallow, λαμβάνοντας τον σε 6-7 μήλα, καθαρισμένα και προ-ψημένο στο φούρνο. Μόνο πρωτεΐνες χρειάζονται επίσης 7 κομμάτια, αλλά κατά τα άλλα ταυτόσημο συνταγή marshmallow φρούτων.

Και τέλος, θα συζητήσουμε μια μέθοδο για την παρασκευή ενός marshmallow σοκολάτας, η οποία είναι ιδιαίτερα νόστιμο επιδόρπιο. Αυτό λαχταριστά που παρασκευάζονται με βάση αυτά που έχουμε ήδη ετοιμάσει τις γνωστές μεθόδους. Είναι απαραίτητο μόνο σε λουτρό νερού για να λιώσει η σοκολάτα και ρίχνουμε το αγαπημένο σας zefirchiki. Το αποτέλεσμα δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά και πρωτότυπα. Προσθέστε το μαγείρεμα σε μια μάζα marshmallow μιας χρωστικής τροφίμων και να πάρει ένα χρώμα λάμψη. Αν τους διακοσμήσετε με κομμάτια από ξηρούς καρπούς, σταφίδες, πασπαλισμένο με καρύδα, μπορείτε να πάρετε μια θεραπεία που θα καιρό να θυμόμαστε για τα παιδιά που ήρθαν στο φεστιβάλ στο σπίτι με την ευκαιρία της ημέρας ένας άγγελος του αγαπημένου σας μωρού.

Να είστε δημιουργικοί, αναζητούν νέους τρόπους για να βελτιώσουν περαιτέρω τις συνταγές marshmallow στο σπίτι. Η μόνη συμβουλή είναι να τρώτε πολλά γλυκά μπορεί ούτε εσείς ούτε τα παιδιά σας. Καλή σας όρεξη!