Κάντε μια όμορφη και νόστιμα κέικ χωρίς μαστίχα

Το κέικ που λαμβάνονται χωρίς μαστίχα ίδιο νόστιμο και όμορφο, όπως επιδόρπιο χρήση του εν λόγω προϊόντος. Το μαγείρεμα είναι δυνατό να αντιμετωπιστούν με διάφορους τρόπους. Αποφασίσαμε να σας παρουσιάσουμε μερικές απλές και προσιτές συνταγές.

Κέικ χωρίς μαστίχα: φωτογραφίες και συνταγές

Η πιο απλή και γρήγορη επιδόρπιο σπιτικό είναι παντεσπάνι. Για να το κάνετε στο γιορτινό τραπέζι, μπορεί να χρειαστείτε τα ακόλουθα στοιχεία:

• ξινή μεγαλύτερη λίπους - περίπου 200 γρ?
• Αυγά μεγάλο - 4 τεμ?.
• αλεύρι - τουλάχιστον 250 g?
• σιρόπι ζάχαρης - χρήση της διακριτικής ευχέρειας?
• μαγειρική σόδα (να είναι σίγουρος για την κατάσβεση ξύδι) - κουταλάκι του γλυκού (για να πάρει μερικής απασχόλησης)?
• ψιλή λευκή ζάχαρη - περίπου 230 γρ?
• ηλιέλαιο - για λίπανση μορφή.

mesim ζύμη

Πριν ψήνουν μια τούρτα χωρίς μαστίχα, είναι αναγκαίο να προετοιμάσει μια ζύμη μπισκότου. Γι 'αυτό και μόνο είναι έδαφος ζάχαρη και τους κρόκους των αυγών, στη συνέχεια, προσθέστε το λίπος ξινή κρέμα και το αφήνουμε στην άκρη για λίγα λεπτά. Εν τω μεταξύ, προχωρήστε στην επεξεργασία των πρωτεϊνών. Τους προ-ψύχονται με την τοποθέτηση σε ψυγείο και έπειτα χτυπημένη από ένα μείκτη να επίμονη κορυφές. Στη συνέχεια, οι πρωτεΐνες απλώθηκαν σε κρόκους και αναμίχθηκαν καλά. Στη συνέχεια, στο ίδιο πιάτο προσθέσετε επιστραφεί σόδα κουταλιά της σούπας σόδα και το αλεύρι.

ψήσιμο

Για να κάνετε μια όμορφη τούρτα χωρίς μαστίχα, είναι απαραίτητο να χρησιμοποιήσετε ένα ειδικό ανθεκτικό στη θερμότητα μορφή. Είναι λιπαίνει έλαιο (ηλιέλαιο, εξευγενισμένο), και στη συνέχεια να θέσει όλα τη ζύμη. Γεμιστά με πιάτα τοποθετούνται σε προθερμασμένο φούρνο και να προετοιμαστούν τα περιεχόμενα για μια ώρα.

Μόλις το κέικ θα είναι ρόδινη και πλούσια, απομακρύνεται και αφήνεται να ψυχθεί. Μετά από αυτό, το προϊόν κόβεται σε τρία ίσα κέικ.

Κρέμα Προϊόντα

Γαμήλια τούρτα χωρίς μαστίχα απαιτεί τη χρήση μόνο βούτυρο κρέμα γάλακτος. Για να προετοιμάσει τον εαυτό σας, χρειαζόμαστε τα ακόλουθα προϊόντα:

• υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά κρέμα - 500 ml?
• ζάχαρη δεν είναι πολύ μεγάλη - 200 g?
• μαρμελάδα φράουλα ή φρέσκα μούρα - να δοκιμάσετε?
• καβουρδισμένα φυστίκια ή πλάκες αμύγδαλα - διακριτικότητα.

Ετοιμάστε την κρέμα

Πριν να δημιουργήσετε μια γαμήλια τούρτα χωρίς μαστίχα πρέπει να Μαστίγιο έντονα κρέμα γάλακτος. Για το σκοπό αυτό, τους προ-ψύχεται, και στη συνέχεια τοποθετήθηκαν σε ένα βαθύ και στενό πιάτα, τα οποία στη συνέχεια ρίχνουμε και λεπτή κρυσταλλική ζάχαρη. Καλά ένα τέτοιο προϊόν χτυπημένη χρησιμοποιώντας έναν ανάμικτη.

Στην έξοδο θα πρέπει να πάρετε αέρα και πολύ πλούσια κρέμα.

Πώς να δημιουργήσετε και να φέρει στο τραπέζι;

Κέικ χωρίς μαστίχα που σχηματίζεται εύκολα και γρήγορα. Για το σκοπό αυτό, ένα από τα κέικ τοποθετήθηκαν σε ένα μεγάλο για κέικ, και στη συνέχεια εμποτίζεται με ένα σιρόπι ζάχαρης. Μετά από αυτό, αλείφεται κρέμα γάλακτος βούτυρο και απλώστε τα φρέσκα μούρα (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη μαρμελάδα).

Καλύπτοντας το προϊόν δεύτερη Korzh, μαζί του να κάνουν το ίδιο. Μετά από αυτή τη διαδικασία, θα πρέπει να έχετε ένα αρκετά υψηλό κέικ. Είναι πλήρως καλυμμένο με κρέμα γάλακτος βούτυρο και στη συνέχεια να προχωρήσει στην ωραιοποίηση.

Η πλευρά του πασπαλίζουμε επιδόρπιο με καβουρδισμένα φυστίκια ή πλάκες αμύγδαλα και κορυφή αλείφεται με μαρμελάδα φράουλα.

Αν αυτή προορίζεται για τη θεραπεία ενός γάμου, μπορεί να κάνει τη μεγάλη αύξηση.

Κάνουν ένα υπέροχο κέικ χωρίς μαστίχα «Tiramisu»

«Tiramisu» - είναι πολύ νόστιμο και γλυκό, για το μαγείρεμα που θα χρειαστείτε ένα ελάχιστο χρονικό διάστημα.

Για να κάνετε μια τέτοια τούρτα στο σπίτι, θα χρειαστείτε:

• τυρί "μασκαρπόνε" (soft) - 250 g?
• ζάχαρη άχνη - 3 μεγάλα κουτάλια?
• σκόνη κακάο - 4 μεγάλα κουτάλια?
• μπαστούνια (cookies) "Savoyardy" - 1,5 πακέτο?
• ωμά αυγά - 3 τεμ?.
• δυνατός καφές (μαύρο) χωρίς ζάχαρη - 400 ml?
• οποιαδήποτε μπράντι - 3 μεγάλα κουτάλια.

μαγείρεμα κρέμα

Κρέμα του κέικ ψήνεται πολύ γρήγορα. Μαλακό τυρί «Mascarpone» ενώνονται με τους κρόκους και τη ζάχαρη. Στη συνέχεια, προσθέστε λίγο σαντιγί. Re-αναμίξτε τα συστατικά δεν είναι πολύ παχιά, αλλά όχι υγρή κρέμα. Θα πρέπει να μοιάζει με τη συνοχή των ξινή κρέμα και μια διασπορά του λίπους.

Πώς να δημιουργήσετε;

Για να σχηματιστεί ένα κέικ «Tiramisu» κατά προτίμηση σε μια μεγάλη για το κέικ. Για να το κάνετε αυτό, μπαστούνια (cookies) «Savoyardy» εναλλάξ βουτηγμένα σε μια ισχυρή μαύρο καφέ χωρίς ζάχαρη, με την οποία η προ-προσθέστε μερικές κουταλιές της σούπας κονιάκ. Στη συνέχεια εξαπλώθηκε σε ένα όμορφο πιάτο και αλείφεται με το κατάλληλα προετοιμασμένες κρέμα. Στη συνέχεια και πάλι γέμιση επικαλυμμένο μπισκότα και τα παρόμοια. D.

Όταν όλες οι ράβδοι θα τοποθετηθούν σε βάση για την τούρτα, επιδόρπιο που σχηματίζεται εντελώς αλειμμένο με υπολείμματα της κρέμας. Και την πλευρά του το άφησε στα καθαρά. Τέλος κέικ πασπαλίζουμε σκόνη κακάο χρησιμοποιώντας ένα μικρό κόσκινο.

Παρουσιάζει ένα επιδόρπιο στο τραπέζι

Τώρα ξέρετε ότι για να κάνει ένα κέικ χωρίς τη χρήση της μαστίχας είναι αρκετά αληθινό. Μετά τα σπιτικά καλούδια θα σχηματίζονται εντελώς, τοποθετείται σε ένα ψύκτη και διατηρούνται για τουλάχιστον έξι ώρες σε αυτό.

Σωστά μαγειρεμένα τούρτα «Tiramisu» δίνει ένα πολύ απαλό και μαλακό. Δεν θα πρέπει να κοπεί με ένα μαχαίρι. Θα πρέπει να χρησιμοποιείται με ένα συνηθισμένο κουτάλι.