Ψημένο ρολά: συνταγή με μύδια και ζαμπόν

Ψημένα κυλίνδρους, μια συνταγή η οποία θα παρουσιαστεί λίγο χαμηλότερα, είναι πολύ απλή. Τέτοια προϊόντα διαφέρουν από μόνο φρέσκα ότι μετά τον σχηματισμό, είναι θερμικά επεξεργασμένο σε φούρνο.

Ψημένο ρολά: συνταγή με ζαμπόν

Όπως γνωρίζετε, υπάρχουν τόσες πολλές επιλογές για το πώς να κάνει ένα νόστιμο και εύκολο ορεκτικό Ιάπωνες. Σε αυτή τη συνταγή, την προσοχή σας θα παρουσιαστεί μια μέθοδος που χρησιμοποιεί ένα κλασικό σύνολο για την προετοιμασία των κυλίνδρων, αλλά αντί για φρέσκο σολομό ή σολομό χρησιμοποιείται η συνήθης ζαμπόν.

Έτσι, χρειαζόμαστε:

• Nori φύλλα φύκη - 2 μονάδες?.
• Κινέζοι ρύζι Στρογγυλό - 1,5 φλιτζάνια?
• wasabi - προσθέσετε γεύση?
• αγγούρι καιρό - 1 τεμ?.
• βοδινό κρέας ζαμπόν - 120 g?
• πρόστιμο θαλασσινό αλάτι (για βράσιμο ρυζιού)?
• ντομάτες ώριμες κόκκινες - 2 τεμ.?
• σκληρό τυρί - 90 g

Παρασκευή από τα κύρια προϊόντα

Πριν κάνετε ψωμάκια, όλα τα στοιχεία που αγοράζονται θα πρέπει να αντιμετωπίζονται καλά. Αυτό απαιτεί το νερό έκπλυσης να γύρο διαφάνεια ρυζιού, και στη συνέχεια να βράσει με την προσθήκη άλατος στην πλήρη απαλότητα (πετραδάκια να ιξώδη συνοχή και κόλλησε μαζί καλά). Στη συνέχεια, θα πρέπει να πλύνετε το αγγούρι και το κόβουμε κατά μήκος σε φέτες με τα μέρη στα 0.8-1 εκατοστά. Ομοίως, θα πρέπει να προχωρήσει με ζαμπόν βόειο κρέας.

Η διαδικασία σχηματισμού

Για την παρασκευή των ημικατεργασμένων προϊόντων για την περαιτέρω ψήσιμο τους θα πρέπει να λάβει ένα φύλλο nori και το κόβουμε στη μέση κατά μήκος του σιταριού. Περαιτέρω φύκια πρέπει να θέσει netolstym στρώμα παχύρρευστου γεύση του ρυζιού και μικρή ποσότητα της σάλτσας wasabi. Μετά το φύλλο των παραπάνω ενεργειών είναι υποχρεωμένη να γυρίσει σε μια ζαριά, με αποτέλεσμα να πρέπει να έχετε ένα είδος λουκάνικου. Θα πρέπει να κοπεί στη μέση κατά μήκος, και το αφήνουμε στην άκρη για λίγο. Από το δεύτερο μέρος της άλγης η ίδια διαδικασία πρέπει να γίνει.

Μόλις είστε έτοιμοι να 4 μισά από λουκάνικα, θα πρέπει να πάρετε ένα φύλλο nori και να θέσει στο ένα άκρο των 2 roll πλάτες ο ένας στον άλλο. Πάνω από αυτό το στρώμα πρέπει να βάλετε τη γέμιση, ή μάλλον, μερικές φέτες ζαμπόν και αγγούρι. Με τη σειρά τους, τα προϊόντα αυτά πρέπει να τεθεί το υπόλοιπο του ρολού και σφιχτά roll up τα φύκια, δίνοντας πλατεία Rolla.

θερμική επεξεργασία

Ψημένα ρολά, η συνταγή του οποίου περιλαμβάνει τη χρήση των αρωματικά ζαμπόν πρέπει να μαγειρεύονται στο φούρνο για 14-26 λεπτά. Αλλά πριν από αυτό που θέλετε να κόψετε το λουκάνικο σε μικρά κομμάτια με πάχος έως 4 cm, τα βάζουμε σε λαδόκολλα και τοποθετήστε το καπάκι στην κορυφή της ψιλοκομμένη ντομάτα και τριμμένο τυρί. Μετά από αυτό το διάστημα, θα πρέπει να αφαιρέσετε τα ρολά από το φούρνο, να οργανώσει σε μια πιατέλα και σερβίρετε με λίγο ζεστό και πικάντικη σάλτσα.

Εμείς κάνουμε μαζί ψωμάκια με μύδια

Προετοιμάστε το πιάτο είναι πολύ ευκολότερη και ταχύτερη από ό, τι την προηγούμενη. Αλλά πριν προχωρήσουμε στη θερμική επεξεργασία των προϊόντων, θα πρέπει να είναι όμορφα και καλοσχηματισμένα. Για να γίνει αυτό, ενδέχεται να χρειαστεί αυτά τα συστατικά:

• ρυζιού με στρογγυλούς κόκκους που προορίζεται για σούσι - 1 φλιτζάνι?
• Nori - 3 τεμ?.
• ποικιλίες τυριών (καλύτερα να λάβει το γλυκό «Maasdam») - 50 g?
• σάλτσα μουστάρδας - 1 μεγάλο κουτάλι?
• σάλτσα τυριού - 1 μεγάλο κουτάλι?
• μύδια σε ένα ευωδιαστό λάδι - 210 γρ

παρασκευή ημι-ετοίμων προϊόντων

Ψητά ρολά στο σπίτι δεν μπορεί να ισχύει μόνο για τις τακτικές οικογενειακά γεύματα, αλλά και τη χρήση τους ως ένα νόστιμο, αρωματικά και όμορφο ορεκτικό για το γιορτινό τραπέζι. Για να γίνει αυτό εκ των προτέρων Γύρο ρύζι βράσει σε αλμυρό νερό (έως ημι-ιξώδη κατάσταση), τότε είναι καλά πλυμένα και πλήρως στερήσει υγρό. Στη συνέχεια, το τελικό δημητριακό που απαιτείται για να διανείμει ομοιόμορφα επί των φυλλαδίων και nori σφιχτά τυλιγμένο χρησιμοποιώντας ματ. Το προκύπτον λουκάνικο πρέπει να κόβεται σταυρωτά σε οκτώ κομμάτια και κατά τον χρόνο να αναιρέσει.

Για να πάρετε το πιο ανατολικό σνακ πλούσιο και νόστιμο, είναι υποχρεωμένη να καλύψει μια αρωματική σάλτσα θαλασσινών. Για να το κάνετε αυτό, το τρόχισμα αρωματικά μύδια (χωρίς λάδι) με ένα μαχαίρι, να τις μουστάρδα και τυρί σάλτσα, στη συνέχεια, αναμείξτε καλά. Το προκύπτον γέμισμα απαιτείται να τοποθετήσει στην κορυφή των τελικών κυλίνδρων και την κορυφή με ένα πιάτο τυρί.

ψήσιμο

Μετά από όλα τα ημιτελή προϊόντα θα είναι διακοσμημένο σωστά, θα πρέπει να τοποθετούνται σε ένα ταψί, στο παρελθόν επενδεδυμένα με χαρτί ψησίματος και στη συνέχεια να στείλετε στον προθερμασμένο φούρνο για δεκαπέντε λεπτά. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου τα ρολά πρέπει να καλύπτεται πλήρως με propechsya και ορεκτική γυαλιστερό κάλυμμα.

Πώς να υποβάλει ένα ορεκτικό στο τραπέζι;

Τα ψημένα ρολά, του οποίου η συνταγή παρουσιάζεται στην παρούσα εργασία θα πρέπει να τροφοδοτηθεί στον πίνακα αμέσως μετά τη θερμική επεξεργασία. Εκτός από αυτό, συνιστάται να προσφέρει στους επισκέπτες σνακ τζίντζερ, σάλτσα σόγιας και wasabi. Καλή σας όρεξη!