Sochnikov συνταγή με τυρί cottage -napominanie παιδική ηλικία

Juicy, sochniki ... καλούνται με διαφορετικούς τρόπους, αλλά σημαίνουν το ίδιο κέικ που είναι τόσο απίστευτα προετοιμασμένοι μαμά ή πωλούνται στο καφενείο δίπλα από το ινστιτούτο μόλις πένες. Κάποιος σαν ... Και τώρα αυτά τα καλούδια για φτηνό δεν μπορείτε να αγοράσετε, ώστε να μπορείτε να προσπαθήσετε να θυμηθείτε sochnikov συνταγή με τυρί cottage και μαγειρέψτε μόνοι σας.

Πριν δοθεί απάντηση στο ερώτημα του πώς να μαγειρεύουν sochniki με τυρί, θυμάστε για έναν υγιεινό τρόπο ζωής, έναν ανεμιστήρα που, ελπίζουμε, οι αναγνώστες αυτού του άρθρου. Delicious sochniki - ένα δείγμα της υγιεινής διατροφής που απευθύνεται σε πολλούς και ταυτόχρονα είναι μια πηγή τεράστιες ποσότητες βιταμινών που περιέχονται στη σύνθεσή του. Είναι πραγματικά ζουμερό πιάτο - απλά μια αποθήκη μετάλλων, απαραίτητα για τον ανθρώπινο οργανισμό. Λοιπόν, πρώτα απ 'όλα, το πηγμένο γάλα για τυρί περιέχει κάλιο, χωρίς την οποία η κανονική ζωή δεν είναι δυνατή. Έτσι, για να μάθουν και να εφαρμόσουν το sochnikov συνταγή με τυρί cottage φορά, θα προετοιμάσει αυτό το επιδόρπιο είναι πολύ συχνές. Σας διαβεβαιώσω γι 'αυτό, επειδή sochnikov αποτέλεσμα βιώσει από τη δική τους εμπειρία.

Έτσι, πώς να μαγειρεύουν sochniki με τυρί κλασικό;. Για να γίνει αυτό, να προετοιμάσει τα ακόλουθα συστατικά:

• Για δοκιμή: το ένα τρίτο φλιτζάνι ζάχαρη, 100 γραμμάρια συμβατικών μαργαρίνη, 1 ασπράδι αυγού και τον κρόκο 3, μία κρέμα γυαλί, 3 φορές περισσότερο αλεύρι, το αλάτι, το baking powder και βανίλια.
• Για την πλήρωση των 500 γραμμαρίων πήγματος (κατά προτίμηση υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά), 2 κουταλιές ζάχαρη, που παραμένουν από την πρωτεΐνη αυγού ζύμης 2, σύνολο 2 κουταλιές αλεύρι και μερικά από βανιλίνη.

Για να πάρετε μια πραγματικά νόστιμο sochniki, προσπαθούν να τηρούν αυστηρά την τεχνολογία της προετοιμασίας, η οποία συνίσταται στα εξής:

• Η ζύμη: μαργαρίνη μαλακώσει και τρίψτε το λευκό ζεστό με ζάχαρη και πρωτεΐνες. Στη συνέχεια, εδώ είναι, προσθέτουμε τους κρόκους των αυγών και άλλα συστατικά, και σε μέρη, προσεκτικά vsyp αλεύρι, ζυμώνετε τη μαλακή ζύμη και αφαιρέστε το για 15-20 λεπτά στο ψυγείο.
• Πλήρωση: μετά όλα τα συστατικά αναμιγνύονται σε μια ομοιογενή μάζα, δίνοντας σε ηρεμία. Αρκετά με τον χρόνο που θα δαπανηθεί για να κυλήσει τη ζύμη, το πάχος των οποίων θα πρέπει να είναι λιγότερο από το μισό εκατοστό.

Παρασκευή: κόψτε κύκλους χρησιμοποιώντας ένα κανονικό κύπελλο, βάλτε στο κέντρο της 2 κουταλάκια του γλυκού της γέμισης προσθέσει επάνω τις φέτες κατά το ήμισυ, δεν zaschipyvaya ακμές και μόνο ελαφρώς πληγώνει τους. Μένει μόνο να θέσει ζουμερά λαδωμένο χαρτί ή το σπίτι έτοιμο για ταψί και στείλτε κέικ στο φούρνο θερμαίνεται στους 200 βαθμούς Κελσίου. Sochnikov ετοιμότητα καθορίζεται από τη μορφή της δοκιμής ελαφριά.

Μερικές μητέρες παραπονιούνται ότι τα παιδιά τους δεν τρώνε τα πιάτα τυριών. Εάν αντιμετωπίζετε αυτό το πρόβλημα, σας προσφέρουμε ένα sochnikov συνταγή με τυρί cottage, το οποίο κόβεται με τη μορφή του ήλιου. Τέτοιες κέικ αποτελούνται από δύο στερεών τελείες με γέμιση στη μέση, ένα πάνω στο άλλο. Μην πιέζετε την άκρη και να κάνει προσεκτικά μια τομή με ένα μαχαίρι. Αποδεικνύεται «ήλιο» που τα παιδιά τρώνε ένα αγώνα.

Αλλά sochnikov συνταγή με τυρί cottage για τους επισκέπτες που τρώμε στο σχολείο εσοχή. Είναι σχεδόν η ίδια με αυτή που περιγράφεται παραπάνω είναι χυμώδης, αλλά τα συστατικά είναι διαφορετική σε ποσότητα. Εδώ θα πρέπει να έχετε 240 γραμμάρια αλεύρι, όπου το 200 - με τη δοκιμή, και 40 - για τη γέμιση. Αντί για ζάχαρη, ζάχαρη άχνη λαμβάνεται, επίσης στην ποσότητα των 30 και 40 γραμμάρια, αντίστοιχα. Χρειάζεται μισό κουταλάκι του γλυκού βανίλια, κρέμα γάλακτος - 50 γραμμάρια τυρί cottage - 200 γραμμάρια βούτυρο - 100 γραμμάρια, το ένα τέταρτο κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ και τον κρόκο αυγού επιφάνεια λίπανση.

Lepim ζουμερά τα παραπάνω τεχνολογία και να απολαύσετε την ευτυχία του υπέροχη γεύση. Ζύμη κουρού και τυρί δένει απόλυτα με το άλλο και έτσι ακόμη και επιλεκτικοί, δεν αγαπούν τα πιάτα τυριών, καταβροχθίζει ζουμερά και για τα δύο μάγουλα. Χρυσή ομορφιές του φούρνου δεν αφήνουν κανέναν αδιάφορο.