Lazy λαχανοντολμάδες στο φούρνο

Lazy γεμιστό στο φούρνο παρασκευάζονται από τα ίδια συστατικά όπως η κλασική τυλιγμένο σε ένα φύλλο λάχανου. Η διαφορά έγκειται στο γεγονός ότι όλα τα συστατικά peremylivayut σε μια μηχανή κοπής κιμά, αναμιγνύεται με κιμά και σχηματίζουν μεγάλες μπιφτέκια. Υπάρχουν πολλά κύρια πιάτα συνταγές, αλλά κάθε γυναίκα προσθέτει πάντα κάτι νέο. Lazy λαχανοντολμάδες - αυτό είναι ένα υπέροχο και γευστικό επιλογή για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο για όλη την οικογένεια κάθε μέρα.

Κλασική συνταγή παρασκευάζεται από τα ακόλουθα προϊόντα: 600 γρ κιμά βοείου κρέατος, 300 γρ άψητο ρύζι, 300 γρ λάχανο, κρεμμύδια, τα αυγά, το αλάτι και το πιπέρι.

Ψιλοκομμένο σιγοβράσει λάχανο σε ένα τηγάνι μέχρι να μαλακώσουν, προσθέτοντας λίγο νερό. Στη συνέχεια, βράζουμε το ρύζι, το να κρυώσει. Πάρτε ένα μπολ, βάλτε τον κιμά, διατηρημένα με απλή ψύξη το λάχανο, το ρύζι, τα αυγά, ψιλοκομμένο κρεμμύδι, αλάτι και πιπέρι. Ανακατέψτε μέχρι να γίνει λείο. Μη αυτόματη sculpt μεγάλα μπιφτέκια και τα βάζουμε σε protven, προ-λιπαίνονται με φυτικά έλαια. Lazy λαχανοντολμάδες στο φούρνο για να ψήνουν ένα νόστιμο τραγανή.

Κατ 'αρχάς, τηγανίζουμε μέχρι το ήμισυ, και στη συνέχεια ρίχνουμε τη σάλτσα κρέμα και στιφάδο σε μια μικρή φωτιά. Γαρνίρουμε λαχανικά εύκολο ταιριάζει περισσότερο - αγγούρια, πιπεριές, ντομάτες ή ραπανάκια.

Lazy λαχανοντολμάδες στο φούρνο με σάλτσα ντομάτας παρασκευάζεται επίσης αρκετά συχνά. Συστατικά πιάτα: επίγειο βόειο κρέας, λάχανο, στον ατμό ρύζι, κρεμμύδι, καρότο, πάστα ντομάτας, ηλιέλαιο ή ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι. Πιάτο παρασκευάζεται βήμα προς βήμα. Σχ ρυθμίζεται πρώτα στο μισό, ψύχεται. Λάχανο συνθλίβονται, προσθέτουμε το αλάτι και το πιπέρι. Το κρέας πρέπει να επιλέξετε zhirnovat, κυρίως χοιρινό και βοδινό κρέας. Στο καυτό τηγάνι μέχρι να ρυθμιστεί να ροδίσουν τα κρεμμύδια, στη συνέχεια, προσθέστε σε αυτό το λάχανο και το στιφάδο σε χαμηλή φωτιά. Τα καρότα τρίψιμο σε πρόστιμο τρίφτης και προσθέστε το λάχανο. Σε μια μεγάλη πλάκα να αναμιχθούν όλα τα υλικά, προσθέστε λίγο αλάτι και πιπέρι. Εάν είναι επιθυμητό, οι μπουρέκια μούχλα ή έχουν τεθεί τα περιεχόμενα ομοιόμορφα επί protven. Μετά από 20 λεπτά θα πρέπει να συμπληρώσετε πάστα ντομάτας και μαγειρέψτε μέχρι να είναι έτοιμο.

Lazy λαχανοντολμάδες συνταγή στο φούρνο είναι ένα από τα αγαπημένα πιάτα των σλαβικών λαών. Προετοιμασία τρεις φορές πιο γρήγορα από ό, τι το κλασικό, δεν αποδίδει στη γεύση.

Πρόσθετες προϊόντα στις συνταγές μπορεί να είναι ένα μανιτάρι. Για παράδειγμα, τα μανιτάρια. Επίσης μερικές φορές προσθέστε πιπέρι, κόλιανδρο, τοματοπολτός αντικαταστήστε κέτσαπ. Μερικές φορές παρασκευή σάλτσα κρέμας ντομάτας (σε 50:50 αναλογίες) το οποίο χύνεται τεμπέλης γεμιστές. Προσθέστε το σκόρδο, τα βότανα, χόρτα.

Μερικές φορές απλώνονται τα υλικά σε στρώσεις. Για να προετοιμάσει το φαγητό σε αυτή τη συνταγή θα χρειαστείτε: κιμά, καρότα, λάχανο, πιπεριά, πάστα ντομάτας ή χυμό, τα μπαχαρικά, ξινή κρέμα, το κρεμμύδι, φρέσκα βότανα.

Στη συνέχεια, έρχεται βήμα προς βήμα παρασκευή πιάτων που ονομάζεται «Lazy λαχανοντολμάδες στο φούρνο.» Πρώτα απ 'όλα, θα πρέπει να τηγανίζουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, προσθέτουμε το λάχανο, καρότα, λίγο νερό και σιγοβράζουμε για 10 λεπτά. Κατόπιν αιτήματος, προσθέστε τα μανιτάρια ή πιπεριές. Βρασμένο ρύζι αναμιγνύεται με κιμά, προσθέστε πιπέρι και αλάτι για γεύση. Στο κάτω μέρος του καλουπιού κατανέμονται ομοιόμορφα λάχανο και τα καρότα, το επόμενο στρώμα του κιμά και το ρύζι. Για άλλη μια φορά τα λαχανικά. Ο χυμός ντομάτας, θα πρέπει να προσθέσετε την κρέμα γάλακτος, αλάτι και πιπέρι. Στο τέλος ρίξτε το περιεχόμενο σάλτσα του εντύπου, διακοσμούν με χόρτα, καλύψτε με αλουμινόχαρτο. Ψήνουμε σε ορείχαλκο ράφι περίπου 45 λεπτά. Για να ληφθεί ένα ορεκτικό κρούστα στο τέλος του bake πιάτο χωρίς φύλλο.

Παρακαλείστε να σημειώσετε ότι το λάχανο ήταν ζουμερό, θα πρέπει να ψιλοκομμένο, αλάτι και το αφήνουμε να σταθεί λίγο. Περίπου δέκα λεπτά. Για μια ευχάριστη γεύση του κρέατος μπορεί επίσης να προσθέσετε λίγο φυτικό ή ζωμό κρέατος, στη συνέχεια, να αποδειχθεί πολύ νόστιμο και ζουμερό γεμιστές. Η συνταγή στο φούρνο είναι απλή και απαιτεί λίγο χρόνο. Καλή σας όρεξη!