Τύποι σάντουιτς και την προετοιμασία τους

Μαθαίνοντας πώς να ψήνουν το ψωμί, οι άνθρωποι δεν σταμάτησε εκεί, που συνέβαλαν με την εφεύρεση του σάντουιτς. Ο σύγχρονος άνθρωπος δεν αντιπροσωπεύει το πρωινό σας χωρίς θρεπτική και νόστιμο σνακ με ένα κομμάτι λουκάνικο ή μια φέτα τυρί. Hot τοστ και ρόδινα πανίνι, χάμπουργκερ ζουμερό και θρεπτικό σάντουιτς - αυτές οι γαστρονομικές απολαύσεις χιλιάδες άνθρωποι τρέφονται καθημερινά.

Τι είδους σάντουιτς όχι μόνο έκανε το μάγειρα: κρέας, ψάρια, θαλασσινά, λαχανικά, τυρί, αρωματισμένο με πικάντικη σάλτσα! Φαντασία δεν έχει όρια. Μερικές καλοφαγάδες με βάση το ψωμί θέσει τα φρούτα, τα μούρα, συμπληρώνουν τους με γλυκά συστατικά. Fast food, η οποία αποτελείται από διάφορα υλικά πληρώσεως, πάντα κέρδισε τις καρδιές των ανθρώπων σε όλο τον κόσμο.

Ποικιλία από σάντουιτς

Μπορείτε ακόμη και να μην μπορείτε να φανταστείτε πόσα σφραγίσματα εφευρέθηκε μάγειρες! Υπάρχουν διάφορες τεχνολογίες για την παραγωγή των θρεπτικών συστατικών σνακ. Ως βάση μπορεί να είναι ένα ψωμί, ψωμάκια, τοστ, πίτες. Κατακτήστε οποιαδήποτε γκουρμέ πολλά είδη σάντουιτς.

Συνταγές ένα τέτοιο δημοφιλές θέμα αντιμετωπίζει αρχάριος ερωμένες. Σεφ αυτούς μοιράζονται σε ομάδες: ανοικτή, κλειστή, και με τη μορφή μικροσκοπικών ανοιχτά σάντουιτς. Για κάθε σάντουιτς είναι οπαδός. Ας εξετάσουμε με περισσότερες λεπτομέρειες όλες τις ομάδες της γαστρονομικές λιχουδιές.

ανοιχτό

Τα πιο δημοφιλή και γνωστά σνακ επιλογή. Αυτοί οι επαγγελματίες μπορεί να μετατρέψει ένα κομμάτι ψωμί στο μαγειρικό προϊόν. Για να δώσει πρόσθετη πλούτο της σούπας κρέμα γάλακτος, κρέμα, σάλτσες ντομάτας. Δημιουργία μαγεία βοήθεια layering συστατικά.

κλειστό

Κλειστά τα είδη των σάντουιτς ήρθε σε μας από την Ευρώπη και σταθερά διατυπώνονται στη διατροφή των πολιτών. Τα οφέλη του γρήγορου φαγητού είναι δύσκολο να πει κανείς, ειδικά αγοράζονται. Στο γρήγορο φαγητό, μια πλούσια επιλογή της εσωτερικής σνακ που ονομάζεται χάμπουργκερ ή τσίζμπεργκερ. Είναι γνωστό σε όλους ένα καρβέλι, γεμιστό με συστατικά υψηλής θερμιδικής αξίας.

Όλα αυτά είναι απολύτως καλυμμένη με μαγιονέζα ή ξινή κρέμα και σερβίρεται με ένα ανθρακούχο ποτό. Ένα τέτοιο γεύμα με περισσότερα από αντικαταστήσει ένα πλήρες γεύμα. Για να μειωθεί το θερμιδικό αντί λουκάνικα και τα λιπαρά σάλτσες μπορούν να χρησιμοποιήσουν τα λαχανικά, τα πουλερικά, τα ψάρια, χόρτα. Τέτοια σάντουιτς κατάλληλα και να υποβάλει στο γιορτινό τραπέζι.

Καναπεδάκια και τάρτες

Μινιατούρα τύπους σάντουιτς, μια φωτογραφία από τα οποία αντιπροσωπεύεται στο υλικό, εφευρέθηκαν στην Ιταλία. Είναι μικρά κομμάτια που διαφέρουν ως προς το σχήμα. Βάση δρα ψωμί χωρίς κόρα, τοστ, κράκερς, αλατισμένα μπισκότα. Πάνω από τα λίγα υλικά που αναφέρονται (εναλλάσσονται μεταξύ τους).

Για την ευκολία της χρήσης στη μέση των βάσεων ψωμί εισαχθεί σουβλάκι. Τάρτες - ένα από τα καναπεδάκια επιλογές. Το κύριο χαρακτηριστικό - μικρό μέγεθος. Και οι δύο είναι αρμονικά συμπληρώνουν τον πίνακα και με αναψυκτικά και αλκοολούχα ποτά.

Vol au εξαερισμού και Ταρτάκια

Εκπληκτικό ορεκτικό, το οποίο είναι ένα καλάθι που είναι γεμάτη με ενδιαφέροντα συστατικά, στη συνέχεια ψήνεται στο φούρνο. Τα είδη των σάντουιτς με τη μορφή volovanov και τάρτες έχουν εφεύρει ένα μεγάλο χρονικό διάστημα και παραμένουν δημοφιλή σήμερα. Σερβίρονται σε κοινωνικές εκδηλώσεις, γιορτές. Ειδικευμένοι σεφ Κόβουμε τη ζύμη ενδιαφέροντα σχήματα: καλάθια, γεωμετρικά σχήματα, τον πύργο που δίνει την tartlet εορταστική εμφάνιση.

Τύποι σάντουιτς και το μαγείρεμα στο σπίτι

Δώστε τη φωτεινότητα και τη δημιουργικότητα γραφείο βοήθειας νόστιμα σνακ κιμά που ονομάζεται με ρέγγα. Το πιάτο αυτό, διαφορετικές διατροφικές. Υλικά για τη γέμιση:

• δύο υφάλμυρο ρέγγα?
• κρεμμύδι?
• ξινό-γλυκό μήλο - 2 τεμ?.
• βούτυρο - 100 g?
• δύο αυγά.

Καταργήστε την ρέγγα από τα οστά και το δέρμα, κομμένο σε μικρά κομμάτια και το άλεσμα σε μηχανή κοπής κιμά. Στη συνέχεια θα πρέπει να περάσει μέσα από τις θεριζοαλωνιστική μήλο, τα αυγά και τα κρεμμύδια. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα μπλέντερ, μπορείτε να πάρετε μια μαλακή και ομοιογενή δομή. Συνδέστε τις δύο μάζες. Στο βόειο κρέας προσθέτουμε το βούτυρο, αναμιγνύεται καλά. Το προκύπτον παχύ στρώμα πλήρωσης απλώνονται σε τοστ, τοστ, μαύρο ψωμί. Γαρνίρετε με ένα κρύο ορεκτικό με ένα κλαδάκι άνηθο.

Σπιτικό μπιφτέκι με μανιτάρια

Προσπαθήστε να προετοιμάσει προσωπικά την αμερικανική fast food, που είναι δημοφιλές σε πολλές χώρες σε όλο τον κόσμο. Μόνο σε αυτή την περίπτωση, ένα σνακ θα είναι πιο αποτελεσματική και υψηλότερης ποιότητας. Χρειαζόμαστε:

• κουλούρια?
• μανιτάρια - 150 g?
• Τυρί - 100 g?
• Φρέσκα λαχανικά: ντομάτα, κρεμμύδι, αγγούρι?
• ελαιόλαδο, αλάτι, άνηθο.

Passeruem ροδέλες κρεμμυδιού (μπορεί να σε κύβους), προσθέτουμε τα κομμάτια των μανιταριών, αλάτι. Τηγανίζουμε το μείγμα μέχρις ότου το υγρό να εξατμιστεί. Τσουρέκια κοπεί σε δύο ίσα μέρη, συντρίψει απαλά τον πολτό (δεν αφαιρούν).

Ένα τμήμα του προϊόντος ψωμιού αναπληρώσει κύκλους αγγούρια και ντομάτες, ρίξτε το ελαιόλαδο. Εμείς που πάνω από τα μανιτάρια, πασπαλίζουμε γενναιόδωρα με τριμμένο τυρί και άνηθο. Σκεπάζουμε με το δεύτερο μισό και τοποθετήστε το στο φούρνο για 5-7 λεπτά. Θρεπτική γεύμα είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση για τα αγορασθέντα προϊόντα.

Το φωτεινό snack «πασχαλίτσα»

Δεν ξέρω τι χτύπησε το παιδί και πώς να τον πάρει για να φάει; Στη συνέχεια, η ακόλουθη συνταγή, σχεδιασμένο με τη μορφή ενός πασχαλίτσα, προσελκύουν την προσοχή και να αναφλεγεί όρεξη του παιδιού σας. Προετοιμασία σνακ γρήγορα και εύκολα. Η απαιτούμενο σύνολο των συστατικών:

• ντοματίνια - 300 g?
• Τυρί - 200 g?
• ξινή κρέμα ή μαγιονέζα - 100 ml?
• το σκόρδο?
• ελιές, χωρίς κουκούτσι?
• λευκό ψωμί?
• άνηθο.

Baton κομμένα σε τετράγωνα, ξηρό στο φούρνο ή τηγανισμένα σε βούτυρο. Συνδυάστε το τριμμένο τυρί με το λιωμένο σκόρδο και ξινή κρέμα. Καλύψτε τη μάζα του κομμάτια του ψωμιού, χωρίς να ξεχνάμε τα ισχία. Cherry κομμένα στη μέση, βάλτε ένα κομμάτι στη μέση του προϊόντος.

Από μαύρες ελιές για να κάνει το κεφάλι, αντί για κρέμα ματιών να στάζει. Στο πίσω μέρος των καταρρεύσει ελιές. Οι άκρες του σάντουιτς πασπαλίζουμε με τον άνηθο. Οπτικά, φαίνεται ότι το σφάλμα που κάθεται στο πράσινο λιβάδι.

Τώρα ξέρετε τι είναι τα διάφορα είδη των σάντουιτς. Συνταγές με φωτογραφίες της επανεξέτασης θα σας βοηθήσει να διαφοροποιήσουν το καθημερινό μενού.