Έχουμε κάνει νόστιμα μπισκότα με κομμάτια σοκολάτας και ξηρών καρπών

Μπισκότα με κομμάτια σοκολάτας έχει πολλούς τρόπους μαγειρέματος. Σε αυτό το άρθρο, θα σας παρουσιάσει την πιο προσιτή και πιο απλή από αυτές.

Νόστιμα μπισκότα με κομμάτια σοκολάτας: λεπτομερή συνταγή

Αν αποφασίσετε να κάνετε μια τέτοια θεραπεία στο σπίτι, σας συνιστούμε να προ-αγοράσετε ένα ειδικό μαγειρική τσιπ, που ονομάζεται «πτώση». Είναι επεξεργασίας σοκολάτας, που είναι θερμικά σταθερή, και ως εκ τούτου δεν θα εξαπλωθεί κατά τη διάρκεια του ψησίματος duhovochnom ντουλάπα. Αλλά αν τα προϊόντα αυτά δεν μπορείτε να βρείτε στο κατάστημά μου, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα συνηθισμένο πικρή ή μαύρη σοκολάτα.

Έτσι, για να κάνει ένα νόστιμο μπισκότα με σοκολάτα κομμάτια, χρειαζόμαστε:

• φυσικό έλαιο βουτύρου - 130 g?
• ζάχαρη-ψιλή άμμο - 1/2 φλυτζάνι?
• Φωτεινό αλεύρι υψηλής ποιότητας, το σιτάρι - γεμάτο ποτήρι?
• Μαύρη σοκολάτα - ένα μεγάλο κεραμίδι?
• βανιλίνη - schepotochka?
• μεσαίων θαλασσινό αλάτι - 1/4 κουταλάκι.

Γρήγορη βάσεις παρτίδα

Πριν μαγειρέψετε τα μπισκότα με κομμάτια σοκολάτας, θα πρέπει να αντικαταστήσει την ελαστική και μαλακή ζύμη με βούτυρο. Γι 'αυτό το μαλακωμένο μαγειρικών ελαίων απαιτείται για να κτυπήσει με κρυσταλλική ζάχαρη σε υψηλή ταχύτητα, και στη συνέχεια ρίξτε αρωματική βανιλίνη, θαλασσινό αλάτι και κάποια φορές υψηλής ποιότητας κοσκινισμένο αλεύρι. Μετά την παραλαβή της ζύμης που πρόκειται να τεθεί σε αυτήν μαύρη σοκολάτα, συνθλίβονται σε τσιπς χρησιμοποιώντας ένα μεγάλο μπλέντερ. Αναμίξτε το προϊόν, πρέπει να είναι η βάση για μισή ώρα για να βάλετε στην κατάψυξη.

Έχουμε διαμορφώσει και ψήνουμε υγιεινής

Τα cookies δεν είναι πολύ δύσκολο να σχηματιστεί με κομμάτια σοκολάτας. Για να γίνει αυτό, αφαιρέστε τη βάση από την κατάψυξη και το χωρίσετε σε μικρότερα κομμάτια. Περαιτέρω, κάθε προϊόν απαιτείται να κυλήσει σε μια μπάλα και ένα μικρό ποδοπατούν. Μετά από αυτό διαμορφωμένα μπισκότα πρέπει να βάλει σε ένα ταψί με χαρτί.

Γεμιστά ημι τηγάνι θα πρέπει να τοποθετείται στη θερμαινόμενη duhovochny ερμαρίου όπου είναι επιθυμητό να ηρεμήσει για 10 λεπτά σε μία θερμοκρασία των 192 βαθμών.

Σωστά σπιτικές λιχουδιές για το τσάι

Μόλις τα μπισκότα σοκολάτας με κομματάκια σοκολάτας που ψήνεται και να ροδίσουν καλά, θα πρέπει να αφαιρούνται προσεκτικά από το φύλλο και το βάζουμε σε ένα μεγάλο μπολ. Στη συνέχεια, θέλετε να κρυώσει εντελώς το επιδόρπιο. Θα πρέπει ιδανικά να τοποθετηθεί στον καταψύκτη ή ψυγείου. Έτσι, τα κομμάτια της σοκολάτας, ενώ το φαγητό επιδόρπιο θα γίνουν αισθητές καλύτερο.

Σερβίρετε αυτό το νόστιμο και φίνο ασυνήθιστο νοικοκυριά επιθυμητό με τσάι ή καφέ φρεσκομαγειρεμένα.

Έχουμε ετοιμάσει ένα πραγματικό αμερικανικό μπισκότα με κομμάτια σοκολάτας και ξηρών καρπών

Εκπροσώπησε λιχουδιά είναι πολύ δημοφιλής μεταξύ των ανθρώπων της Αμερικής. Ωστόσο, μπορείτε να το μαγειρέψετε στο σπίτι.

Θα χρειαστείτε:

• Φωτεινό αλεύρι υψηλής ποιότητας - γεμάτο ποτήρι?
• άμυλο πατάτας - μια μεγάλη κουταλιά?
• μεσαίες ζαχαρότευτλα -1/2 κοινό γυαλί?
• καφετιά ζάχαρη - 1/2 φλυτζάνι της συνήθους?
• μέσο όρο ρουστίκ αυγό - 1 τεμ?.
• έλαιο το φυσικό βούτυρο (προαιρετικά μπορεί να αντικατασταθεί μαργαρίνη) - 150 g?
• καβουρδισμένα αμύγδαλα ή φουντούκια - ½ φλιτζάνι?
• σταγόνες σοκολάτας ανθεκτικά στη θερμότητα - 100 g (μπορεί να αντικαταστήσει τα συμβατικά πικρή ή μαύρη σοκολάτα)?
• ζάχαρη βανίλιας - ένας μικρός περιέκτης?
• μπέικιν πάουντερ - 1/2 κουταλάκι?
• μεσαίων θαλασσινό αλάτι - schepotochka.

Παρασκευή της ζύμης

Cook πραγματική αμερικανική cookies πρέπει να καταργηθεί. Πρώτα πρέπει να χτυπήστε ελαφρά το μαλακωμένο μαγειρικό λάδι μαζί με το αυγό και το λευκό παντζάρια και μαύρη ζάχαρη. Ενώ το γλυκό προϊόν διαλύεται, μπορείτε να αρχίσετε να προετοιμάσει ένα άλλο μέρος της δοκιμής. Για να γίνει αυτό απαιτεί ένα χωριστό μίγμα κύπελλων φωτεινό αλεύρι υψηλής ποιότητας, άμυλο πατάτας, ζάχαρη βανίλιας, σκόνη ψησίματος και το άλας θαλάσσια μεσαίων. Μετά από αυτό, τόσο της βάσης πρέπει να είναι συνδεδεμένοι μεταξύ τους και αναμίξτε καλά.

Ετοιμάστε τη γέμιση (σοκολάτα και ξηρούς καρπούς)

Για να φτιάξετε το δικό σας μπισκότα με κομμάτια σοκολάτας και τα καρύδια, το όνομα συστατικά που πρέπει να υποβάλλονται σε επεξεργασία με τη σειρά. Αν έχετε αγοράσει ένα «πτώση», μπορούν να χύσει το ίδρυμα δεξιά από τη συσκευασία. Αν αποφασίσετε να χρησιμοποιήσετε ένα κανονικό σοκολάτα, είναι απαραίτητο να σπάσει και να αλέσει χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ σε ένα μεγάλο ψίχουλο.

Όσο για τους καρπούς με κέλυφος, θα πρέπει να χρεοκοπήσει, ξεπλύνετε καλά σε ένα σουρωτήρι και στη συνέχεια τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι. Μόλις τα αμύγδαλα (ή φουντούκια), στεγνώσει, θα πρέπει να τεθεί σε ένα μπλέντερ και το άλεσμα παρόμοια με μαύρη σοκολάτα.

Σχηματίζουν το προϊόν μιας μαλακής βάσης

Μετά την επεξεργασία της γέμισης, είναι απαραίτητο να χύσει το θεμέλιο, και στη συνέχεια ανακατεύουμε καλά. Περαιτέρω, από την παρασκευάζεται ζύμη που απαιτείται για να σχηματιστεί priplyuschennoe μπισκότα και τοποθετήστε το σε ένα λαδωμένο duhovochny φύλλο. Επιπλέον, τοποθετώντας το προϊόν συνιστάται σε απόσταση 5-6 cm από κάθε άλλη. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι κατά τη διάρκεια του ψησίματος, μπορεί να είναι «θολή».

Θερμική επεξεργασία των αμερικανικών cookies στο duhovochnom ντουλάπι

Συμπληρώνοντας ένα φύλλο ημι-ετοίμων προϊόντων, που καλείται να βάλει στο φούρνο. Ψήστε προϊόντα επιθυμητά περίπου 23-28 λεπτά σε μία θερμοκρασία των 200 βαθμών. Μετά τα μπισκότα να ροδίσουν και να αναπτυχθούν σε μέγεθος, θα πρέπει να αφαιρεθεί προσεκτικά από το τηγάνι και τοποθετήστε σε ένα πιάτο. Σερβίρετε τη σοκολάτα και το παξιμάδι επιδόρπια στο οικογενειακό τραπέζι είναι απαραίτητο μαζί με την ισχυρή τσάι και ζεστή σοκολάτα (κακάο). Απολαύστε το γεύμα σας!