Delicious πλήρωση των κυλίνδρων των επιλογών πίτα για τις διακοπές και την καθημερινή

Υπάρχει μια μεγάλη ποικιλία από πιάτα που μπορεί να γίνει χρησιμοποιώντας ένα λεπτό Αρμενίων πίτας, ενώ πιθανότατα διαδεδομένο και το αγαπημένο σνακ είναι μια ζαριά. Αυτό εξηγείται σε μεγάλο βαθμό, από το γεγονός ότι η πίτα είναι ιδανικό για σχεδόν κάθε toppings, που κυμαίνονται από την αλιεία και τελειώνει με γλυκά φρούτα.

Ένα από τα πρωτότυπα επιλογή θα ήταν για την πλήρωση ρολά πίτα με κομματάκια καβουριού. Γι 'αυτό το φύλλο πιάτο πίτα αλειμμένο με μαγιονέζα, πασπαλίζουμε με άφθονο ψιλοκομμένα μυρωδικά σε ομοιόμορφα έχουν διανεμηθεί γύρω από την περίμετρο. Καλύπτεται από ένα δεύτερο φύλλο, το οποίο είναι επίσης λιπαίνονται με μαγιονέζα, και σε αυτό στοιβάζονται κομμένο σε μικρά κομμάτια crabsticks (μπορεί να υποκαταστήσει για το κρέας καβουριών). Η ακόλουθη δεξαμενή πίτα τοποθετούνται πουρέ βραστά αυγά με ένα πιρούνι. Στη συνέχεια πιάτο ρολά κυλήσει, obvorachivaetsya προσκολλώνται ταινία και τοποθετήθηκε στο ψυγείο εμποτισμένο. Πριν σερβίρετε, κόψτε το σε μικρά στρώματα, μπορείτε να ψεκάσετε τα βότανα.

Δεν είναι λιγότερο ενδιαφέρουσα και νόστιμο μπορεί να είναι ένα γέμισμα για την επόμενη ζαριά της πίτας. Από κονσερβοποιημένα ψάρια (μπορεί να πάρει οποιαδήποτε, αλλά μόνο σε έλαιο) απομακρύνεται η περίσσεια υγρού, είναι καλά ζυμώνονται χρησιμοποιώντας ένα πιρούνι. Η δοκός αλέθεται μάραθο, τυρί (στερεό βαθμού) τρίβεται σε ένα τρίφτη. Τα συστατικά συνδέονται, μαγιονέζα, μικτά και διατεταγμένα σε ένα φύλλο πίτας.

Από πλήρωσης για ρολό Lavash μπορεί να περιλαμβάνει μία ποικιλία διαφορετικών προϊόντων και τη γεύση, θα πρέπει να σημειωθεί ότι σε κάθε περίπτωση δεν θα πρέπει να είναι υγρό. Είναι δυνατόν να χρησιμοποιηθεί ένα και το επόμενο. 3 αγγούρια τουρσί σχάρα, ελαφρά συμπίεση στο ποτήρι περίσσεια του νερού. Καπνιστό ή ψητό κοτόπουλο, ψιλοκομμένο, αναμιγνύεται με φέτες πιπεριά, ψιλοκομμένο κρεμμύδι και πίκλες, μαγιονέζα και να θέσει σε πίτα.

Από το ρολό, τις περισσότερες φορές, είναι ένα εορταστικό πιάτο, μπορεί να σερβιριστεί στο γλυκό τραπέζι. Πολύ δημοφιλή είναι η γλυκιά γέμιση για ρολά. Μπορεί να πάρει για ψησίμα διαφορετική δοκιμή: λεπιοειδές, άμμος, βούτυρο, κ.λ.π., ή επίχρισμα επί πίτα (λαμβάνουν μόνο σε δύο φύλλα κάθε φορά) ... Για να κάνετε το παξιμάδι με καραμέλα θα πρέπει βούτυρο, γάλα, ζάχαρη, ψιλοκομμένα καρύδια. Για να αρχίσετε με λάδι (30 γραμμάρια) τήκεται σε χαμηλή φωτιά, εδώ χύνεται μισό φλιτζάνι ζάχαρη, σιρόπι βράζει μέχρι το σημείο μέχρι να γίνει ροδίσει. Μετά από αυτή την ware αφαιρέστε από τη θερμότητα, ψυχθεί ελαφρά και ρίχνουμε μισό φλιτζάνι γάλα (κατά προτίμηση ζεστό). Μαζική ανακατεύουμε καλά, το βάζουν στη φωτιά και βράζουμε μέχρι να μαλακώσει, στη συνέχεια, εδώ χύνονται τεμαχισμένα καρύδια, τα πάντα αφήνεται να ζεσταθεί για περίπου ένα λεπτό, απενεργοποιήστε και ψύχεται, εξαπλώθηκε στην τούρτα προετοιμασμένοι.

Η αρχική γεύση έχει ένα παπαρούνας πλήρωσης για ρολά. Για αυτήν την τσάντα παπαρούνας ζαχαροπλαστικής (θα πρέπει να ακολουθήσετε, έτσι ώστε να μην πικρή γεύση) είναι γεμάτη με νερό που βράζει για 10 λεπτά. Μετά από λίγο το νερό αποστραγγίζεται, και πρόσθεσε νέα, για 5 λεπτά. Μετά από αυτό όλο το υγρό απομακρύνεται, η παπαρούνα είναι καλά wrung έξω, έτσι ώστε τίποτα δεν αφήνεται στην χύνει ζάχαρης (10 κουταλιές της σούπας ανά λίβρα), και το προκύπτον μίγμα αλέθεται μέσω ενός μύλου άλεσης κρέατος. Για να το θέσουμε μέλι (100 γραμμάρια), μισό πακέτο βούτυρο λιωμένο, τα πάντα στη φωτιά, που ολοκληρώνεται σταδιακά το γάλα (περίπου ένα ποτήρι). Ζυθοποιηθεί μίγμα σε χαμηλή φωτιά για περίπου μία ώρα. Η γέμιση δεν πρέπει να παραμένουν σε υγρή κατάσταση. Σωστά μαγειρεμένα, θα είναι εύθρυπτο.

Πρέπει να πω ότι το γέμισμα για πίτα ρολό πολύ διαφορετική, παρά το γεγονός ότι αυτό το πιάτο άρχισε να προετοιμαστούν σχετικά πρόσφατα. Αλλά και στο γλέντι, και στο οικογενειακό δείπνο αυτό το πιάτο είναι πολύ σημαντικό και θα έκκληση σε όλους.