Εορταστική στρώματα σαλάτα. Μια επιλογή των συνταγών

Εορταστική σαλάτες πρέπει να είναι όχι μόνο νόστιμα και παρασκευάζονται με νόστιμα συστατικά. Σκοπός τους - να ευχαριστήσουν τα μάτια των επισκεπτών. Όπως υποδηλώνει το όνομα, αυτά τα σνακ στοιβάζονται στρώματα. Ότι οι καταναλωτές έχουν εκτιμήσει την όμορφη εμφάνισή τους, σαλάτες στρώματα τοποθετούνται συνήθως σε ένα διαφανές πιάτο. Επιβάλλουν τους επί πλακών, κουτάλι περικοπή κάθετα, όπως ένα κέικ. Η πιο διάσημη ρωσική σαλάτα φούσκα είναι, φυσικά, η «γούνα». Αλλά εδώ θα δώσουμε μια πιο πρωτότυπες συνταγές.

"Obsession"

Μια εναλλακτική λύση για το συνηθισμένο «Shuba» μπορεί να εξυπηρετήσει άλλες σαλάτες στρώματα με την παρουσία της ρέγγας. Στο «εμμονή» της κάθε στρώμα παρασκευάζεται σε ένα ξεχωριστό μπολ, και στη συνέχεια πηγαίνει σε ένα έξυπνο πιάτο. Κάτω στρώμα: βραστές πατάτες με τη φλούδα 3-4 καθαρό, τεμαχίσει σε ένα τρίφτη, αλάτι, ζυμώνουμε με μαγιονέζα. Τεύτλα ως τρία, ανακατεύουμε με ψιλοκομμένο σκόρδο (1-2 σκελίδες). Αλάτι, ζυμώνουμε με μαγιονέζα. Επόμενο στρώμα - ρέγγα. φιλέτο της έχουν απλώς κοπεί σε λεπτές φέτες. Πασπαλίζουμε με ροδέλες κρεμμυδιού. Το άνω στρώμα - είναι τριμμένο καρότο, ζυμώθηκε με 100 g τριμμένο τυρί και μαγιονέζα. Μετά το «συγκρότημα» Σαλάτα διακοσμήσετε με φρέσκα βότανα.

«Μαύρο Μαργαριτάρι»

σαλάτες στρώματα συχνά με κομματάκια καβουριού. Αυτό το συστατικό, χάρη στην ροζ λουλούδια, στολίζουν το πιάτο και του δίνει μια νοστιμάδα. πακέτων 200 γραμμαρίων ραβδιά καβουριών θα πρέπει να είναι καλά δροσερό, στη συνέχεια τρίψτε με μεγάλες μάρκες. Το κατώτερο στρώμα σε αυτό το σνακ προεξέχει βραστό σφιχτό αυγό. Όλα τα εξαρτήματα πρέπει να τεμαχίσει σε ένα τρίφτη. Το δεύτερο στρώμα - το ένα τέταρτο του αριθμού των sticks. Promazyvayut αυτό μαγιονέζα στρώμα. Στη συνέχεια, υπάρχει 100 g σκληρό τυρί. Top - 25 g τράβηξε έξω από το βούτυρο καταψύκτη. Στη συνέχεια έρχεται το αποκορύφωμα της σαλάτας - μισό φλιτζάνι ατμό δαμάσκηνα, τα οποία εισάγονται στη θέση του καρύδια σπόρους. Από την άλλη, μπαστούνια καβούρια, μαγιονέζα, τυρί, βούτυρο, και ένα άλλο αυγό. Αυτά τα στρώματα σαλάτες συχνά διακοσμημένα χωρίς χόρτα, και τα καρύδια, τα δαμάσκηνα και τα πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί. Και μπορείτε να περιοριστεί μόνο μαγιονέζα δίκτυο.

«Πέταλο»

Αυτή η σαλάτα στρώματα με κοτόπουλο πολύ κατάλληλο για την κάλυψη των επερχόμενων Έτος των μπλε άλογα. Κόκκινο κρεμμύδι ψιλοκομμένο sechem. Βραστό ή ψητό στήθος κοτόπουλο κομμένο σε κύβους. Τέσσερα αυγά μάγειρας βραστά και το διαχωρισμό των λευκών από τους κρόκους. Από την πιατέλα που το σχήμα του πετάλου. Στη συνέχεια, αφαιρέστε το. Αυτό το παπούτσι μπορεί να παρασκευασθεί ανεξάρτητα από χαρτόνι. Μέσα στις τρεις μορφές της πρωτεΐνης. Καλύψτε μαγιονέζα δίκτυο. Βάζει το κοτόπουλο, στη συνέχεια, το κρεμμύδι, Κορέας καρότο, κρόκο αυγού, τριμμένο σκληρό τυρί. Κάθε στρώμα λιπαίνει μαγιονέζα. Σε ψυγείο για μια ώρα για τον εμποτισμό.

"Wonderful"

Αυτή η σαλάτα με μανιτάρια στρώματα παρόμοιο με το «Olivier». Αλλά αντί να αρακά χρησιμοποιούμε τα καρύδια. Και τουρσιά στο σνακ αντικαταστήσουμε μαριναρισμένα μανιτάρια. Επιπλέον, έχουμε συμπεριλάβει σε μια σαλάτα 100 γρ τριμμένο τυρί. Και, φυσικά, σε αντίθεση με τη μικτή «Olivier» σε «θαυματουργό» όλα τα συστατικά των στοιβάζονται στρώματα. Πηγαίνουν με τη σειρά του το ήμισυ του ποσού των καρότα, τυρί, αυγά, πατάτες, ολόκληρο κοτόπουλο, μανιτάρια, καρύδια, και το υπόλοιπο πατάτες, αυγά, τυρί, καρότα. Ανάμεσα στις πατάτες και κρέας, καθώς και μεταξύ των αυγών και το τυρί βάζουμε μαγιονέζα.