Σαλάτες ξεφυσούν για όλα τα γούστα

Λατρεύω τις σαλάτες. Ειδικά πολυεπίπεδη σαλάτες. Κατά τη γνώμη μου, έχουν μια πιο ισορροπημένη γεύση, επειδή τα προϊόντα που δεν τις ανακατεύουμε, αλλά διευθέτηση στρώματα επιτρέπουν να νιώσετε το άρωμα του καθενός ξεχωριστά, και στη συνέχεια ένα σωρό. Επιπλέον, είναι πολύ ωραία στο τραπέζι. Πολλοί από τους φίλους μου, που συχνά αποκαλείται σαλάτες λαχανικών σφολιάτας ή πίτες κρέατος. Στην εμφάνιση που κάνει μοιάζουν με εκείνα γλυκά.

Ένα από τα πιο κοινά γνωστή σαλάτα πολυεπίπεδη - ρέγγα κάτω από ένα γούνινο παλτό. Κάθε οικοδέσποινα συνταγή τους. Στην οικογένειά μου, πάνω απ 'όλα σαν μια ρέγγα κάτω από ένα γούνινο παλτό με μήλο και αρακά. Μου μαγειρεύω καλά. Στο κάτω μέρος της όμορφης πιάτα κατανέμονται ομοιόμορφα ψιλοκομμένο βραστές πατάτες. Ελαφρώς αυτό ύγρανσης με μαγιονέζα αναμιγνύεται με το αναμεμειγμένο μήλο. Αυτή η σκίαση δίνει στο πιάτο ένα λεπτό άρωμα, ευχάριστη οξύτητα. Πασπαλίζουμε με το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, το πασπαλισμένο ελαφρά με το ξίδι. Top - ρέγγα, και πάλι τα κρεμμύδια. Μου αρέσει να στρώμα η ρέγγα ήταν περισσότερο, αλλά κάθε νοικοκυρά κατά την προετοιμασία σαλάτες, ρουφηξιά, ανεξάρτητα αποφασίζει πόσο παχύ κάθε στρώμα είναι. Όλα τα άλλα προϊόντα, I προ-μιγμα με τη σάλτσα, και στη συνέχεια εξαπλώθηκε αργότερα σε κέικ ρέγγας: γι 'αυτό είναι καλύτερα εμποτισμένο και πλήρωση δεν παρουσιάζει διαρροή. Τα στρώματα είναι με την ακόλουθη σειρά: στο γυαλισμένο ρέγγα βάλει μικρές λωρίδες αυγά με τυρί και τη συνηθισμένη μαγιονέζα, τότε τα καρότα. Λατρεύω την υγρή, τρίψτε το σε πολύ λεπτό τρίφτη, ανακατεύουμε με μαγιονέζα και φρέσκο μήλο. Στη συνέχεια, τα μπιζέλια με τη συνηθισμένη μαγιονέζα στην κορυφή - βραστά παντζάρια με μήλο μαγιονέζα. Θα διακοσμήσει όλα τα πέταλα των καρότα, παντζάρια, μπιζέλια. Εξωτερικά πολύ παρόμοια με το κέικ.

Πολύ συχνά μαγειρεύω χορτοφάγος πολυεπίπεδη σαλάτα με παντζάρια. Είναι πλούσια, χρήσιμη, και θερμίδες σε αυτό λίγο. Ακριβώς όπως σε μια ρέγγα κάτω από ένα γούνινο παλτό, που αναμιγνύονται πρώτα τα λαχανικά με μαγιονέζα, και στη συνέχεια τη διαμόρφωση στρωμάτων. Είναι δυνατόν να πάει τον άλλο τρόπο: κάθε στρώμα της κάλυψης μαγιονέζα ματιών. Μια σημαντική λεπτομέρεια: να δημιουργηθεί πολυεπίπεδη σαλάτες χρειάζονται προ-ψύχεται λαχανικών, ή γρήγορα θα «ξινίσει».

Χορτοφάγος σαλάτα με τεύτλων αποτελείται από αυτά τα στρώματα, τα τεύτλα, το σκόρδο μαγιονέζα, ωμά καρότα με ένα μήλο, ένα πολύ λεπτό στρώμα σταφίδες, τα τεύτλα, το σκόρδο και πάλι. Το τελικό στρώμα - ψιλοκομμένες δαμάσκηνα άχυρο. Αυτό το κέικ πρέπει να σταθεί για κάποιο χρονικό διάστημα για να μαγιονέζα και χυμοί λαχανικών έχουν διανεμηθεί ομοιόμορφα. Κρατήστε ένα μεγάλο χρονικό διάστημα είναι, επίσης, δεν συνιστάται.

Από την πιο εγκάρδια ριπή οικογένειά μου προτιμά σαλάτα από το ήπαρ, το οποίο εγώ μαγειρεύω σύμφωνα με την συνταγή που μου ήρθε από τη γιαγιά μου. Τρώμε με ευχαρίστηση.

Το πρώτο και το τελευταίο στρώμα σε αυτή την σαλάτα - πουρέ βρασμένο συκώτι. Για το πρώτο στρώμα μου ανακατεύουμε με ψιλοκομμένο αυγό. Στη συνέχεια, πάντα με αυτή τη σειρά: ωμά καρότα (μαγειρεμένα πολλοί προτιμούν, είναι θέμα γούστου), μανιτάρια, τηγανιτά κρεμμύδια, ένα στρώμα του τυριού, και πάλι το ήπαρ με αυγό. Είναι απαραίτητο να παρακολουθεί προσεκτικά την ποσότητα της μαγιονέζας. Αν αυτό δεν θα είναι αρκετό, το μαρούλι θα παραμένουν στεγνά και αν πολύ - ροή. Γι 'αυτό ήταν προ-μικτή τρόφιμα με μαγιονέζα, και στη συνέχεια να τα συνδέσετε.

Μπορείτε να μαγειρέψουν μια άλλη πολυεπίπεδη σαλάτα. Λατρεύω την φίνα γεύση του. Θα χρειαστείτε:

• στήθος κοτόπουλου?
• ωμά ή βραστά καρότα?
• μήλο?
• γλυκό τυρί στερεό?
• αβοκάντο?
• αυγά?
• ανανά?
• το σκόρδο?
• πιπέρι?
• το αλάτι.

Όπως και στην προηγούμενη συνταγή, πρώτο λόγο και αναμειγνύεται με μαγιονέζα και το σκόρδο όλα τα συστατικά. Η σειρά της «συναρμολόγησης» είναι το εξής: μισό κοτόπουλο - ένα καρότο - μήλο - τυρί - Αβοκάντο - κοτόπουλο - αυγό - τα καρότα και πάλι - ανανά. Αριθμός πιπεριά και το σκόρδο εξαρτώνται αποκλειστικά από την οικοδέσποινα γούστα.

Γενικά πολυεπίπεδη σαλάτα μπορεί να γίνει σχεδόν τίποτα. Ακόμα και όλα τα συνήθη Olivier αρχίζει να «ακούγεται» σε ένα νέο τρόπο, αν δεν ανακατεύουμε σε ένα μπολ και να εφαρμόσει ένα κέικ στρώματος. Δοκιμάστε το, είναι σίγουρο ότι θα βρείτε ακριβώς τη συνταγή που θα είναι το φόρτε σας.