Πώς να μαγειρέψουν ένα ρολό πίτα

Ίσως μία από τις πιο επιτυχημένες καινοτομίες των τελευταίων ετών είναι ένα ρολό πίτα. Νοικοκυρές να βράσει για τις διακοπές, ένα οικογενειακό γεύμα ή ως σνακ για απρόσμενους επισκέπτες. Η δημοτικότητά του, σε μεγαλύτερο βαθμό λόγω της ταχείας και απλή μαγειρέματος και τα συστατικά διαθέσιμα.

Πρέπει να πούμε ότι το ρολό πίτα μπορεί να γίνει με μια ποικιλία από γεμίσεις: ψάρι, κρέας, μανιτάρια. Για να γίνει αυτό, χρειάζεται μόνο ένα τυποποιημένο σύνολο των προϊόντων και λίγη μαγειρική φαντασία. Για παράδειγμα, για τα ακόλουθα μαθήματα απαιτούν δύο λεπτές πίτα, ένα βάζο τουρσί μανιτάρια, πράσινη ακτίνα, μαγιονέζα, βραστά αυγά. Στην επιφάνεια του φύλλου εκτείνεται Lavash, η οποία λιπαίνεται μαγιονέζα. Είναι που ορίζονται μανιτάρια (κομμένο σε μικρά και μεγάλα, όπως τα μανιτάρια, μπορεί να μείνει ανέπαφο). Όλα σερβίρονται στο παρακάτω φύλλο, το οποίο είναι επίσης λιπαίνονται με σάλτσα πασπαλισμένα με βότανα και ψιλοκομμένο βραστό αυγό. Εάν το επιθυμείτε, μπορείτε να ανεβάσετε εδώ ξεφλουδισμένο και κομμένο σε λεπτές φέτες αγγουράκια. Φύλλα φορές σε μορφή ρολού και τοποθετήθηκε στο ψυγείο για μία έγχυση ώρα. Το τελικό πιάτο κομμένα σε μικρές φέτες, διακοσμημένα με φέτες βραστά αυγά και μαύρες ελιές.

Αρκετά πιάτα κοινές τροφές όπως ένα ρολό πίτα με σαρδέλες. Αυτό μπορεί να έρθει σχεδόν κάθε συντηρητική: saury, σαρδέλα και Pollock, όμως, που τα ψάρια μαγειρεμένα σε λάδι. Κατ 'αρχάς έτοιμη συστατικά. Τα ψάρια έβγαλε το λάδι έξω από αυτό αφαιρεθεί τα οστά, τότε ζεσταίνεται με ένα πιρούνι. Ψιλοκομμένα χόρτα, την απόσχιση κρεμμύδι και ψιλοκομμένο βραστό αυγό. Στην αρχή τα ψάρια που Lavash φύλλο, αναμειγνύεται με μαγιονέζα. Το δεύτερο φύλλο αλειμμένη με μαγιονέζα, αυγά που στην κορυφή. Τρίτο φύλλο θα κρατήσει τη σάλτσα και φρέσκα μυρωδικά. Όλα έλασης ρολό και το βάζουμε στο κρύο.

Μιλώντας για το πώς να κάνει ένα ρολό πίτα, θα πρέπει να δώσουν προσοχή σε αυτό το πολύ το άρθρο, καθώς και γέμιση. Μερικές φορές έρχονται πάρα πολύ λεπτά φύλλα ή γέμιση πολύ λιπαρό. Σε αυτή την περίπτωση, συνιστάται να πάρει μόνο δύο φύλλα για κάτω στρώμα. Για να καταστεί ευκολότερη για να απενεργοποιήσετε το ρολό, είναι απαραίτητο προηγουμένως να τεθεί κάτω από το πλαστικό περιτύλιγμα. Εκτός αυτού, το τυλιγμένο στο ψυγείο θα αποθηκευτούν για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.

Πολύ πλούσιο λαμβάνονται ρολό πίτα με κοτόπουλο. Για την προετοιμασία του λαμβάνεται βραστό κοτόπουλο φιλέτο. Θα πρέπει επίσης να γίνει κρέμα γάλακτος, μαγιονέζα, κατά την οποία τα δύο αυτά προϊόντα, που λαμβάνονται σε ίσες αναλογίες, αλάτι, ψιλοκομμένο χόρτα και ψιλοκομμένα καρύδια. Κάθε φύλλο θα Lavash promazyvat αυτό το μίγμα. Στο πρώτο φύλλο που σε κύβους κοτόπουλο. Για το επόμενο στρώμα της γέμισης θα εξυπηρετήσει τριμμένο τυρί. Ακολουθούμενη από βρασμένα και κομμένα σε φέτες τα μανιτάρια σε μικρά κομμάτια.

Μπορεί να παρασκευαστεί καρβέλι πίτα η ακόλουθη συνταγή. Χρειάζεται μια καπνιστά κόκκινα ψάρια, αβοκάντο, κρέμα γάλακτος, τριμμένο τυρί. Το ψάρι κόβεται σε κύβους. Αβοκάντο αποφλοιωμένες, σάρκα κομμένο σε μικρά κομμάτια. Την πίτα απλώνεται τριμμένο τυρί από πάνω θέσει τα ψάρια και τα αβοκάντο. Κρέμα έρχονται σε βρασμό, βάζουν μια κουταλιά της σούπας αλεύρι, ψήνεται σε χαμηλή φωτιά μέχρι να πήξει. Το προκύπτον σάλτσα ψύχεται, αυτό βούρλα βότανα και καρυκεύματα (επιλέγονται για γεύση), γεμίζοντας τους λιπαίνονται. Μετά από αυτό, αναδιπλώνεται ρολό πίτα, που τίθενται σε λίγα λεπτά στον προθερμασμένο φούρνο. Μπορεί να σερβιριστεί ζεστό και κρύο.

Καλό σνακ για το τσάι είναι μια πίτα με τυρί και μυρωδικά. Για να μαγειρέψετε στο εξοχικό σπίτι πρόσθεσε μια κουταλιά κρέμα γάλακτος, μια-δυο σκελίδες σκόρδο και ψιλοκομμένο άνηθο με μαϊντανό. Το προκύπτον μίγμα λιπαίνεται Lavash φύλλο, τυλιγμένο ρολό και τοποθετήθηκε στο ψυγείο για μερικές ώρες μέχρι καλά κορεσμένο.