Σούπα από φύκια: Συνταγές, μυστικά, τα οφέλη

Φύκια ή φύκια - ένα πολύ δημοφιλές και πολύ χρήσιμο προϊόν. Περιλαμβάνεται στην κανονική διατροφή των ανθρώπων που παρακολουθούν την υγεία και το σχήμα τους. Laminaria απαραίτητη για τη θεραπεία πολλών ασθενειών και κατά τη διάρκεια της δίαιτας. Δεν υπάρχει αμφιβολία από τα αρχαία χρόνια στην Ιαπωνία και την Κίνα, ονομάστηκε θάλασσα ginseng.

Η χρήση των φυκιών

Όπως και κάθε άλλη θαλασσινά, φύκια είναι πλούσια σε ιώδιο. Επίσης, περιέχει το σώμα χρειάζεται παντοθενικό και φολικό οξύ. Τα φύκια είναι πλούσια σε βιταμίνες Α, Β, C, Ε, D, περιέχει μαγνήσιο, σίδηρο, βρώμιο, κάλιο, πολυακόρεστα λιπαρά οξέα, αμινοξέα, φρουκτόζη, φυτικές ίνες, πρωτεΐνες και πολυσακχαρίτες.

Οι γιατροί συστήνουν τακτική χρήση φύκια και μια ποικιλία από πιάτα φτιαγμένα από αυτό, συμπεριλαμβανομένων σούπα φύκια, κύρια πιάτα, σαλάτες σε παθήσεις των γυναικείων αναπαραγωγικών οργάνων. Επίσης, θα βοηθήσει τα άτομα με χαμηλή αιμοσφαιρίνη και η υψηλή αρτηριακή πίεση. Εξίσου χρήσιμο αποτέλεσμα έχει Laminaria και ασθένεια της ανώτερης αναπνευστικής οδού, και ακόμη και κάτω από συνθήκες στρες.

Φύκια για την απώλεια βάρους

Αξίζει να σημειωθεί ότι η αγαπημένη από πολλούς άλγη βοηθάει όχι μόνο τις γυναίκες εξετάσουμε νεότερους και όμορφο, αλλά και εξαλείφει το υπερβολικό βάρος. Ένα ισχυρό φορτίο των μετάλλων και βιταμινών που περιέχονται στα φύκια, προσφέρει μια εξαιρετική ευκαιρία για να χάσετε βάρος χωρίς επιδείνωση της υγείας. Εκτός από φύκια καθαρίζει το σώμα αλάτων, τοξίνες, βαρέα μέταλλα και σκωρίας, και μειώνει επίσης τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα.

Τρώγονται σούπα από φύκια πείνα μεγάλη μείωση της ακτινοβολίας. Τρώτε τροφές από Laminaria μειώσει την εναπόθεση «σε απόθεμα» και άλλα τρόφιμα που καταναλώνονται κατά τη διάρκεια της ημέρας, μετατρέποντάς τες σε ζωτική ενέργεια.

Όπως έχει περιγραφεί παραπάνω, τα φύκια μπορούν να μαγειρευτούν πολλά σνακ, αλλά καλύτερα τρέφονται, νοστιμότερα και πιο εύκολο να προετοιμάσει μια ποικιλία από τα πρώτα μαθήματα. Πώς να μαγειρέψουν μια σούπα από φύκια; Συνταγές θα παρουσιαστεί σε διάφορες πραγματοποιήσεις. Αυτό το παραδοσιακό εθνικό, όσο και για το μαγείρεμα στην multivarka. Για παράδειγμα, σούπα από φύκια κονσέρβες, «Άπω Ανατολή», ή σούπα Miekkuk, και άλλα.

Miekkuk

Κορέας εθνικό πιάτο, το οποίο λαμβάνεται για να προετοιμαστούν για τις διακοπές. Γνωρίζουμε ότι είναι περισσότερο σαν σούπα «Άπω Ανατολής» με φύκια.

συστατικά:

• 30 γραμμάρια αποξηραμένα φύκια?
• 300 γραμμάρια στέρνο του βοείου κρέατος (μπορεί να αντικατασταθεί από τις φιλέτα κοτόπουλου)?
• Ένα μέτριο κρεμμύδι?
• τέσσερις σκελίδες σκόρδο?
• 40 ml σάλτσα σόγιας.

προετοιμασία:

• Cook ζωμό κρέατος με ολόκληρο κοτόπουλο ή κρεμμύδια. Θα πρέπει να πάρετε περίπου 1,5 λίτρα υγρών.
• Κατά την προετοιμασία σούπας ζωμού με φύκια, λαμβάνουν ξηραίνεται φύκια και γεμίστε το για περίπου 30-40 λεπτά με ζεστό νερό.
• Το παρασκευασμένο ζωμό, προσθέστε το soggy φύκια, σκόρδο, συνθλίβονται στον Τύπο, κομμένο σε μικρά κομμάτια κρέατος και σάλτσα σόγιας. Αν το αλάτι δεν είναι αρκετό, podsolite.
• Μαγειρεύουμε για άλλα 20 λεπτά σε χαμηλή φωτιά.

«Άπω Ανατολή,» η σούπα είναι έτοιμη. Στην Κορέα, δέχθηκε να υποβληθεί σε αυτό το πιάτο βρασμένο ρύζι χωρίς αλάτι.

Σούπα με φύκια και αυγό

Πλούσια, θρεπτική, αρωματική σούπα.

συστατικά:

• ένα 250-γραμμαρίων Τράπεζα της κονσερβοποιημένα φύκια?
• μέσο καρότο?
• τρεις μεσαίες πατάτες?
• ένα κρεμμύδι?
• 120 γραμμάρια κονσερβοποιημένα πράσινα μπιζέλια?
• ένα αυγό?
• ξινή κρέμα?
• Δύο λίτρα ζωμού?
• Εξευγενισμένου φυτικού ελαίου?
• πιπέρι και αλάτι.

προετοιμασία:

• Για να προετοιμάσει τη σούπα από φύκια σε αυτή τη συνταγή, καθαρίστε πρώτα τα λαχανικά: καρότα, κρεμμύδια και πατάτες - και τα βράζουμε ένα αυγό.
• Μεσαίου μεγέθους πατάτες κομμένες σε κύβους, ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και τα καρότα σχάρα.
• Έτοιμα κρεμμύδι και τηγανίζουμε καρότο σε μια μικρή ποσότητα φυτικών ελαίων.
• Στο ζωμό βραστό Βάλτε τις φέτες πατάτας και μαγειρεύουμε 10 λεπτά, στη συνέχεια προσθέστε τα ψητά λαχανικά.
• Αδειάστε το υγρό από τα κονσερβοποιημένα μπιζέλια και τα φύκια, προσθέστε τα στο ζωμό.
• σχάρα αυγό και να ρίξει στη σούπα. Όλα ανακατεύουμε καλά και μαγειρεύουμε για άλλα 5 λεπτά.
• Εστιάζοντας στο δικό σας γούστο, το αλάτι και το πιπέρι.

Αυτή η σούπα τροφοδοτείται στο καυτό προστιθέμενης στην κρέμα πλάκα.

Τα ψάρια σούπα με φύκια

συστατικά:

• Δύο λίτρα νερού?
• 100 γραμμάρια ρύζι?
• μία μεγάλη πατάτα?
• μέσο καρότο?
• ένα 250-γραμμαρίων Τράπεζα της κονσερβοποιημένα ροζ σολομού στο ζουμί του?
• μια τράπεζα από φύκια?
• φυτικό λάδι, αλάτι και πιπέρι.

Να πάρει το μαγείρεμα:

• Φέρτε νερό σε σημείο βρασμού, προσθέτουμε το πλύθηκε ρύζι και ψιλοκομμένο πατάτες.
• Κόβουμε το κρεμμύδι, τα καρότα σχάρα σε μέτρια τρίφτη, τα τηγανίζουμε σε φυτικό έλαιο.
• Όταν οι πατάτες και το ρύζι μαγειρεύεται, βάλτε στη σούπα τηγανητά λαχανικά, σιγοβράστε 5 λεπτά.
• Κονσέρβες πολτού ψαριών με ένα πιρούνι, φύκια, την αποστράγγιση του νερού. Προσθέστε όλα αυτά για το τελικό σούπα. Μαγειρεύουμε για άλλα 5 λεπτά. Περίοδος με αλάτι και πιπέρι για τις γευστικές σας προτιμήσεις.

Μια τέτοια νόστιμη σούπα είναι τόσο ζεστό και ψύχεται για να σχηματίσει.

Σούπα «Γρήγορη» στην multivarka

Και η σούπα για να μαγειρέψουν ακόμα πιο εύκολο να προηγούμενες.

προϊόντα:

• 400 γραμμάρια σε κονσέρβες φύκια?
• ένα μικρό κρεμμύδι?
• ένα μέσο καρότο?
• τρεις μεσαίες πατάτες?
• αλάτι, πιπέρι?
• 2 μεγάλες κουταλιές της σούπας ηλιέλαιο?
• 1,5 λίτρα νερό?
• μια-δυο φύλλα δάφνης.

προετοιμασία:

Βάλτε σε ένα μπολ multivarochnuyu ολόκληρη κρεμμύδι, ψιλοκομμένο πατάτες, τριμμένο σε πρόστιμο τρίφτης καρότα και θάλασσα λάχανο. Αλάτι και πιπέρι όλα αυτά, προσθέτουμε το φύλλο δάφνης, το βούτυρο και σκεπάζουμε με νερό. Ενεργοποιήστε τη λειτουργία «Πλεύση» για 30 λεπτά. «Γρήγορα,» η σούπα είναι έτοιμη.

Σούπα από φύκια, των οποίων οι συνταγές έχουν παρουσιαστεί σε αυτό το άρθρο θα σας βοηθήσει να παραμένουν πάντα όμορφα και υγιή.

Φάτε για την υγεία σας!