Η πλήρωση της κολοκύθας για πίτες: συνταγή

Κολοκύθας - ένα πολύ χρήσιμο πεπόνια, τα οποία συνιστάται για χρήση σε τέτοιες ασθένειες, όπως ηπατίτιδα, υπέρταση, προβλήματα στα νεφρά και το ουροποιητικό σύστημα, διάφορες καρδιακές παθήσεις. Από αυτό το προϊόν, εκτός από δημητριακά, μπορείτε να κάνετε νόστιμα κέικ. Σήμερα, μαθαίνουμε διάφορες επιλογές για την προετοιμασία γεμίσεις αυτού του πορτοκαλιού λιχουδιά: το γλυκό και αλμυρό με την προσθήκη διαφόρων συστατικών.

Μια ενδιαφέρουσα προσθήκη στα τηγανητά δημιουργίες

Για τους λάτρεις των αλμυρών πίτες θα περιγράψει πώς να κάνει το γέμισμα από κολοκύθες για πίτες, τηγανητές, και θα πρέπει να κάνετε:

- κρεμμύδια - 0,5 kg?

- κολοκύθα - 0,5 kg?

- ξινή προϊόν - 150 g?

- αλάτι και πιπέρι - σε γεύση.

1. Το πλυμένο και απελευθερώνεται από την φλούδα των πεπονιών κομμένο σε μικρούς κύβους.

2. Απαλλαγείτε από το πικρό λαχανικό φλούδα και ψιλοκόβουμε το κυματοειδές μαχαίρι. Στη συνέχεια, συνδέστε τα δύο συστατικά και προσθέστε τα μπαχαρικά για γεύση.

3. Συμπληρώστε με χαμηλά λιπαρά ξινή προϊόντα γάλακτος, ανακατεύουμε, και στη συνέχεια να καθορίσει το σύνολο της σύνθεσης σε προθερμασμένο τηγάνι. Σβήστε όλα σε χαμηλή φωτιά μέχρι μέχρις ότου το μίγμα γίνεται περισσότερο ή λιγότερο σε πάχος.

Μια τέτοια πλήρωση κολοκύθας για πίτες είναι ιδανικό για ζύμη μαγιάς. Νόστιμα προϊόντα μπορούν να τηγανισμένες σε ένα τηγάνι, αλλά μπορείτε να ψήσετε στο φούρνο. Αλλά η πρώτη επιλογή θα ήταν ακόμη καλύτερα, τότε θα πάρει περισσότερο λίπος και ζουμερό.

Νόστιμη γέμιση με προστιθέμενο λίπος

Θα χρειαστούν τα ακόλουθα συστατικά για μια τέτοια υλοποίηση η γέμιση:

- κολοκύθα - 500 g?

- τόξο - 0,5 kg?

- λιπαρά - 200 g?

- Αλεύρι - 40 γρ?

- μπαχαρικά - για να δοκιμάσετε.

1. Απαλλαγείτε από πορτοκαλί λαχανικά φλούδα και τους σπόρους και στη συνέχεια το κόβουμε σε μικρούς κύβους.

2. Το τόξο κύτη απορρίψει, και το φυτικό κόβεται ως κολοκύθα, και στη συνέχεια αναμιγνύουμε τα δύο συστατικά.

3. Salo απόψυξη, τα κόβουμε σε μικρές λωρίδες, για να απαλλαγούμε από σκληρό δέρμα, και να καθορίσει σε ένα καυτό τηγάνι. Όταν αρχίσει να λιώσει, προσθέτουμε τα έτοιμα συστατικά και ένα καλό στιφάδο τους στη φωτιά. Στο τέλος του αλεύρου ρολού, αλάτι και αλεσμένο κόκκινο, ή μαύρο πιπέρι.

Πλήρωση για πίτες της κολοκύθας. γλυκό συνταγές

Εκτός από τα βασικά συστατικά - πεπόνια, όπως το κύριο συστατικό του δεύτερου λάβει Kalina. Ο συνδυασμός των δύο αυτών προϊόντων, τότε μάλλον δεν θα μπορούσε ποτέ να φανταστεί, έτσι ώστε να λάβει μια συνταγή διανοητική σημείωση και να προετοιμάσει τα υλικά για τη γέμιση σε ποσότητα:

- κολοκύθα - 0,5 kg?

- Viburnum - 0,5 kg?

- Ζάχαρη - 500 g?

- κιτρικό οξύ - 10 g.

1. χύστε μούρα ζάχαρη για 24 ώρες, και στη συνέχεια να καθορίσει στο φούρνο για να περίσσεια υγρού εξατμίζεται από αυτούς. Στη συνέχεια περνούν μέσα από μια μηχανή κοπής κιμά Kalina.

2. κολοκύθας καθαρό, τρίψτε με ένα τρίφτη, και στη συνέχεια τοποθετήστε τον πολτό σε ένα καυτό τηγάνι αλειμμένη με ηλιέλαιο και τηγανίζουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι τα πεπόνια δεν βράζω.

3. Συνδέστε τις δύο μάζες, προσθέστε επεξεργασμένη ζάχαρη και σκόνη λεμόνι για γεύση.

Με μια τέτοια πλήρωση λαμβάνονται νόστιμες πίτες, και το πορτοκαλί χρώμα κόκκινο φάσμα θα είναι ευχάριστο στο μάτι. Και όμως αυτό το πιάτο είναι πολύ χρήσιμο οφείλεται σε δύο συνιστώσες εντός της δομής της: Βιβούρνο και κολοκύθα.

Νόστιμα γέμιση μήλο με προσθήκη κακάο και

Πίτα γέμιση για αυτήν την συνταγή θα χρειαστείτε ένα γέμισμα της κολοκύθας για πίτες, το οποίο αποτελείται από τα ακόλουθα στοιχεία:

- κολοκύθα - 300 g?

- Μήλα - 4 τεμ?.

- καρύδια - 150 g?

- ασπράδι αυγού - 2 τεμ?.

- Εξευγενισμένο - 150 g?

- σκόνη κακάο - 50 g

1. πεπόνια πλύσιμο, καθαρίστε το από το δέρμα και σχάρα για μεγάλες ή μεσαίες τρίφτη.

2. Μήλα ξεπλύνετε κάτω από το νερό, κομμένα στη μέση και αφαιρέστε τους σπόρους, καθώς και να απαλλαγούμε από τη φλούδα. Στη συνέχεια, τρίψτε τα φρούτα σε χοντρό τρίφτη.

3. διάλειμμα Αυγό και μοιράζονται μια ξεχωριστή κατσαρόλα με τους κρόκους και ασπράδια. Τα Κίτρινο μέρη συνδέονται με κακάο και ζάχαρη.

4. Αφαιρέστε τον πυρήνα από τα καρύδια και τα κόβουμε σε μικρά κομμάτια, και στη συνέχεια αναμείξτε τα σε μια κατσαρόλα με κολοκύθα και τα μήλα. Στη συνέχεια, προσθέστε την ίδια ικανότητα της μάζας του κρόκου και το κακάο.

5. Αφαιρέστε το μίξερ χτυπητήρι και το χρησιμοποιεί για να αφρίσει πρωτεΐνες. Στη συνέχεια ρίχνουμε το υγρό μέσα στη λεκάνη με τα άλλα συστατικά και ανακατέψτε απαλά τα πάντα.

Πλήρωση για πίτες κολοκύθας και τα μήλα είναι έτοιμη, και τώρα μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε για τον προορισμό του - για να γεμίσει τους προϊόντα από αλεύρι , και να τους μια αξεπέραστη μαγειρική αριστούργημα.

Εύκολο γέμισμα για το τρίτο πιάτο

Για τέτοια προϊόντα χρειάζονται ένα ελάχιστο της συνταγής: κολοκύθας (1 kg) και ζάχαρη (250 γρ). Πεπόνια πλύνετε, κόψτε σε δύο μέρη, αφαιρέστε πυρήνα, φλούδες και τρίψτε τη σάρκα σε ένα λεπτό τρίφτη. Στη συνέχεια, η προκύπτουσα πολτού συμπίεση ότι επιπλέον χυμό βγήκε, αλλιώς θα είναι πολύ ρευστά και κέικ μπορεί να κάψει. Το επόμενο βήμα: προσθέστε τη ζάχαρη και ανάδευση του προκύπτοντος μίγματος. Μια τέτοια πλήρωση κολοκύθας για πίτες με τον καλύτερο τρόπο κατάλληλο για τα προϊόντα αρτοποιίας, και όχι για το μαγείρεμα. Αυτή η μέθοδος είναι αρκετά απλή και απαιτεί ένα ελάχιστο των συστατικών.

Ιδανικό κιμά

Αυτή η συνταγή είναι καλή, διότι είναι γεμιστό με κολοκύθα για πίτες γίνονται με ζύμη που περιέχει μαγιά μετατρέπει πλούσια και υγρά, είναι ό, τι χρειαζόμασταν. Για να συμπληρώσετε προϊόντα από αλεύρι, θα χρειαστείτε τα ακόλουθα προϊόντα:

- κολοκύθα - 1 kg?

- παχιά κρέμα - 400 γρ?

- δαμάσκηνα - 30 τεμ?.

- βούτυρο - 100 g?

- ραφιναρισμένη ζάχαρη - 100 g

1. Ξεφορτωθείτε τα πεπόνια φλούδα, το πλένουμε και το κόβουμε σε κομμάτια αυθαίρετες. Στη συνέχεια, τους καθορίσουν σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε το βούτυρο και το βάζουμε σε κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά. Σιγοβράστε το μίγμα, ανακατεύοντας συνεχώς με ένα κουτάλι όλο το βάρος στην κολοκύθα δεν υπερθερμανθεί. Όταν τα κομμάτια είναι πολύ μαλακό, το τηγάνι μπορεί να αφαιρεθεί από τη θερμότητα.

2. Αποξηραμένα επιθυμητό να πάρει χωρίς κουκούτσια, αλλά αν εξακολουθούν να υπάρχουν, τότε θα πρέπει να απαλλαγούμε από αυτά. Στη συνέχεια, ρίχνουμε κλαδέψετε βρασμού του και που προορίζεται για 20 λεπτά. Ξεπλύνετε ξηράνθηκε κάτω από κρύο νερό, κομμένο σε μικρά κομμάτια και να συνδεθούν με μάζα κολοκύθα.

3. Προσθέστε την κρέμα και τη ζάχαρη και ανακατεύουμε το μίγμα που προκύπτει. Η πλήρωση της κολοκύθας για πίτες πρέπει να κρυώσει εντελώς, και σε αυτό πρέπει να το κρύο χρήση.

Συνταγή ειδικά για τη θέση

Θέλω να μοιραστώ αυτή τη συνταγή, γιατί κάθε χρόνο σε άτομα που τηρούν τη νηστεία, όλο και περισσότερο. Συμπλήρωση κολοκύθες για πίτες στο φούρνο απαιτεί αυτά τα στοιχεία:

- κολοκύθα - 0,5 kg?

- Εικόνα - 300 g?

- σταφίδες - 200 g?

- βραστό νερό - 50 ml.

1. πεπόνια καθαρό, τρίψτε με ένα τρίφτη, και τον προσδιορισμό της μάζας στο θερμαινόμενο τηγάνι, που ήδη πρέπει να βράσει το νερό. Κολοκύθα στιφάδο μέχρι το ήμισυ, μέχρι το υγρό να βράζει μακριά εντελώς.

2. Zlak ξεπλύνετε καλά, βράζουν, δροσερό και συνδέστε το με το πορτοκαλί μάζα.

3. Σταφίδες μουλιάσει σε ζεστό νερό για 2 ώρες, έτσι ώστε να διογκώνεται και στη συνέχεια προσθέστε το στο απομένον προϊόν και ανακατέψτε το σύνολο της σύνθεσης.

Ψήστε Ware απαιτούνται στο φούρνο, θερμοκρασία 180 βαθμούς και το χρόνο για να μαγειρέψουν ένα τέταρτο της ώρας που κατέχουν.

Μια τέτοια γέμιση για πίτες της κολοκύθας απόλαυση γεύση τους από τους ανθρώπους που είναι νηστεία, γιατί αυτή η συνταγή έχει δημιουργηθεί γι 'αυτούς.

Τώρα ξέρετε ότι μπορείτε να από αυτό το φθινόπωρο ζωντανό πολιτισμό κάνει ένα εξαιρετικό πιάτο, το οποίο πρέπει να αξιολογήσει το νοικοκυριό σας. Για γλυκό εραστές περιγράφονται διάφορες γαρνιτούρες συνταγές επιδόρπιο: με την προσθήκη του μήλου, cranberry, κρέμα γάλακτος, σταφίδες, δαμάσκηνα, ζάχαρη. Και για εκείνους τους ανθρώπους που προτιμούν αλμυρές δημιουργίες, δύο θαυμάσια επιλογή συμπλήρωσης πίτες που προσφέρονται: με μπέικον, κρεμμύδι, ξινή κρέμα. Καλή σας όρεξη!