Βήμα-βήμα συνταγή για φουντούκια χρησιμοποιώντας βρασμένο συμπυκνωμένο γάλα

Η συνταγή για φουντούκια είναι γνωστή σχεδόν σε όλους, οι οποίοι διαθέτουν μια τέτοια συσκευή κουζίνας. Μετά από όλα, πριν νοικοκυρές πολύ συχνά έκανε αυτή τη λιχουδιά για τους αγαπημένους τους και συγγενείς. Εάν έχετε ξεχάσει πώς να προετοιμάσετε ένα επιδόρπιο με βρασμένο συμπυκνωμένο γάλα, εξετάστε τον τρόπο με τον οποίο δημιουργείται με περισσότερες λεπτομέρειες.

Νόστιμα φρούτα σε φουντούκι: συνταγή για επιδόρπιο

Απαραίτητα συστατικά:

• Λευκό αλεύρι από σιτάρι - 3 πολύπλευρα ποτήρια.
• Μέσο αυγό κοτόπουλου - 3 τεμ.
• Σάκχαρο άμμου - ½ φλιτζάνι?
• Ξύδι επιτραπέζιο - 1/3 κουταλιού επιδόρπιο.
• Βούτυρο φρέσκο ή καλή μαργαρίνη για το ψήσιμο - 190 g;
• Σόδα τροφίμων - ½ κουταλάκι επιδόρπιο?
• Ηλιέλαιο - για πιάτα λίπανσης.

Διαδικασία ανάμιξης για το επιδόρπιο

Η συνταγή για φουντούκια παρέχει τη χρήση απλών και φθηνών εξαρτημάτων που μπορούν πάντα να βρεθούν στα ράφια των καταστημάτων. Για να φτιάξετε αυτό το επιδόρπιο, πρέπει να σπάσετε τα αυγά και να τοποθετήσετε τους κρόκους και τους σκίουρους σε διαφορετικά κύπελλα. Οι πρωτεΐνες συνιστώνται να κρυώσουν και στη συνέχεια να χτυπήσουν σε ένα παχύ αφρό με ένα μίξερ. Στους κρόκους πρέπει να βάλουν ζάχαρη και λιωμένο βούτυρο (μαργαρίνη για το ψήσιμο), το οποίο πρέπει προηγουμένως να κρυώσει. Στη συνέχεια, όλα τα εξαρτήματα πρέπει να συνδεθούν, βάλτε τη σόδα ψησίματος μέσα σε αυτά, και στη συνέχεια ρίξτε το άσπρο αλεύρι και ανακατέψτε καλά τα πάντα. Στο τέλος, θα πρέπει να πάρετε μια ελαστική ζύμη που κολλά στα χέρια σας λίγο.

Η συνταγή για τα καρύδια στα φουντούκια

Αυτό το επιδόρπιο ψήνεται αρκετά εύκολα. Για να το κάνετε αυτό, πάρτε μια δισκοειδή μορφή, θερμαίνετε την πάνω σε μια σόμπα αερίου και στη συνέχεια λιπάνετε με λάδι (λαχανικό), χρησιμοποιώντας μια μαγειρική βούρτσα. Στη συνέχεια, μία ατελής κουτάλα επιδόρπιο ελαιώδους βάσης απαιτείται να τοποθετηθεί σε κάθε κοιλότητα. Μετά από αυτό, τα παντζούρια καλουπιών πρέπει να κλείσουν και να τοποθετηθούν σε αδύναμη φωτιά. Συνεχώς γυρίζοντας τα πιάτα, πρέπει να επιτύχετε ερυθρότητα όλων των "κοχυλιών". Στη συνέχεια, τα μαύρα μπισκότα πρέπει να απομακρύνονται από το καλούπι, να τα ανακινείται έντονα πάνω από την πλάκα κοπής.

Η συνταγή για φουντούκια περιλαμβάνει τη χρήση των ακόλουθων στοιχείων για τη γέμιση:

• Συμπυκνωμένο γάλα - 2 τυποποιημένα βάζα.
• Φιστίκι αποφλοιωμένο - ½ φλιτζάνι.

Διαδικασία πλήρωσης και επιδόρπιο

Η συνταγή για φουντούκια καρύδας απαιτεί τη χρήση μόνο βρασμένου συμπυκνωμένου γάλακτος ως γέμιση. Για να γίνει αυτό, το αγορασμένο γαλακτοκομικό προϊόν πρέπει να τοποθετηθεί σε μια κατσαρόλα (απευθείας σε ένα βάζο σε κλειστή μορφή), χύστε το νερό και μαγειρέψτε για 2 ώρες. Μετά από αυτό, το ζωμό θα πρέπει να αφαιρεθεί, αναμειγνύεται με τα φρυγμένα και ψιλοκομμένα φιστίκια, και στη συνέχεια να προχωρήσει στο σχηματισμό επιδόρπιο. Για αυτό, πρέπει να γεμίσετε 2 ψημένα "κοχύλια" με γέμιση και να τα βάζετε μαζί. Ως αποτέλεσμα αυτών των απλών χειρισμών θα πάρετε νόστιμα, γλυκά και πολύ θρεπτικά ξηροί καρποί. Σερβίρετε με ζεστό τσάι ή καφέ. Για να καταστήσετε αυτό το επιδόρπιο μαλακό, μετά από ψύξη συνιστάται να το τοποθετήσετε σε μια τσάντα και να το κρατήσετε για αρκετές ώρες.