Pease πουτίγκα. Οφέλη. Συνταγές.

Τα όσπρια είναι πλούσια σε μεταλλικά στοιχεία και θρεπτικές ουσίες. Κάνοντας στα φασόλια διατροφή, σόγια, φακές ή αρακά σας, όχι μόνο για να διαφοροποιήσει το μενού, αλλά και τη βελτίωση της υγείας. Pease πουτίγκα - ένα από τα κύρια μαθήματα που οι διατροφολόγοι συνιστούν.

Σε μπιζέλια περιέχουν μεταλλικά άλατα, βιταμίνες, πρωτεΐνες, χρήσιμες αμινοξέα, ανόργανα άλατα και τα άμυλα. Θερμιδική νεαρή μπιζέλια ήταν 90 θερμίδες ανά 100 γραμμάρια προϊόντος. Οι αθλητές χρησιμοποιούν ξηρών μπιζέλια, επειδή περιέχει περισσότερες θερμίδες, και κυστίνη, λυσίνη και τρυπτοφάνη βοήθεια για την αποκατάσταση της δύναμης και του ενεργειακού εφοδιασμού.

Pease πουτίγκα είναι το κυρίως πιάτο κατά παράβαση του πεπτικού συστήματος, δυσπεψία, δυσκοιλιότητα και ανορεξία, όπως σας έχει συνταγογραφηθεί, αν ένα άτομο πάσχει από αναιμία, διαφορική πίεση, νεφρική νόσο, αναιμία. Μπιζέλια βοηθήσει να απαλλαγούμε από τα προβλήματα του δέρματος. Πιάτα που παρασκευάζεται από αυτό, είναι πολύ πλούσιο, έτσι ώστε η χρήση τους μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος.

Μπιζέλια πηγαίνει καλά με πατάτες, κρεμμύδια και καρότα. Ως εκ τούτου μαγειρέψουν από αυτό μπορούμε όχι μόνο χυλό, αλλά και σούπες. Pease πουτίγκα είναι συνήθως προετοιμασμένοι για ένα μεγάλο χρονικό διάστημα. διαδικασία προετοιμασίας του αρχίζει με την ενυδάτωση ξηρά μπιζέλια. Τυπικά, αυτή η διαδικασία διαρκεί τουλάχιστον τρεις ώρες. Ως εκ τούτου, καλύτερα να αφήσει τα αποξηραμένα μπιζέλια εμποτισμένο όλη τη νύκτα, καλύπτεται με γάζα ή μια πετσέτα βάφλα. Αλλά εάν είστε σε μια βιασύνη με την προετοιμασία, το εμποτισμένο μπιζέλια, προσθέστε 1/3 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα. Εάν χρησιμοποιείτε φρέσκα προϊόντα, δεν χρειάζεται να διαποτίζεται μια μέρα στην άλλη, απλά ξεπλύνετε με άφθονο νερό πριν το τοποθετήσετε στο ταψί.

Αποστράγγιση του νερού από το μπιζέλι πρωί, τοποθετήστε το σε ένα δοχείο και γεμίστε το με νερό. Η στάθμη υγρού πρέπει να βρίσκεται στο μισό πόντο πάνω από το θαμμένο δημητριακών. Φέρεται σε βρασμό, προσθέτουμε το αλάτι και συνεχίστε το βράσιμο σε μια ήσυχη φωτιά. Να είστε βέβαιος να προσθέσετε το βούτυρο ή φυτικό λάδι άοσμο. Pease πουτίγκα βράζεται για μία ώρα. Γι 'αυτό δεν υπερθερμανθεί, ανακατεύετε τακτικά. Μπιζέλια κουάκερ σε multivarka προετοιμασία στο «υψηλής πίεσης» για 15 λεπτά πριν από εκτονώσουν το θυμό τους, περιμένετε 5 λεπτά και προσθέτουμε το βούτυρο.

Πολύ νόστιμο και πρωτότυπο πιάτο, το οποίο μπορείτε να απολαύσετε ακόμα και οι επισκέπτες - Pease πουτίγκα με καπνιστό. Ο χρόνος μαγειρέματος θα πάρει πολύ (μερικές ώρες), αλλά το μεσημεριανό γεύμα είναι πλούσιο και νόστιμο. Για να το κάνετε αυτό θα χρειαστείτε τα ακόλουθα προϊόντα: μισό φλιτζάνι αρακάς, 4 κρεμμύδια, ντομάτες, καρότα και λουκάνικα της επιλογής σας. Μπορεί να καπνίσει πόδια κοτόπουλου, παϊδάκια ή καπνιστό λουκάνικο. Ο διαχωρισμός του κρέατος από το κόκαλο, το έθεσε ξεχωριστά. Βράζουμε το ζωμό για τα οστά, τα οποία αργότερα θα μαγειρεμένο χυλό. Μην προσθέτετε αλάτι σε αυτό, όπως τα καπνιστά και παστά έτσι!

Συνέπεια δεν πρέπει να υπερβαίνει τα δύο δάχτυλα πάνω από το επίπεδο του κουάκερ. Ενώ Pease πουτίγκα μαγειρεμένα με καπνιστό ζωμό, τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν τα κρεμμύδια κρούστα, προσθέτουμε το τριμμένο σε χοντρό τρίφτη τα καρότα και τα κόβουμε σε μικρούς κύβους ντομάτας. Αλέστε τα κρέατα, προσθέστε τα στο μείγμα λαχανικών, συμπληρώστε λίγο νερό. Όταν όλο το υγρό έχει εξατμιστεί, καρύκευμα σε χυλό είναι έτοιμο. Δέκα λεπτά μέχρι να ψηθεί το κουάκερ για να το γεμίσετε zazharku, ανακατέψτε καλά και να προσπαθήσουμε να το αλάτι. Εάν είναι απαραίτητο, λίγο αλάτι. Μετά από δέκα λεπτά βρασμού, βάλτε ένα χυλό μπιζέλι σε ένα πραγματικό μαξιλάρι. Όταν σερβίρετε, γαρνίρετε με μαϊντανό και τον άνηθο. Μπιζέλι κουάκερ με καπνιστό κρέας, επίσης, μπορούν να μαγειρέψουν σε μπεν μαρί ή multivarka.

Αν δεν τρώτε καπνιστά προϊόντα για το μαγείρεμα μπορεί να χρησιμοποιήσει οποιοδήποτε κρέας. Τηγανίζουμε το κοτόπουλο, χοιρινό ή βοδινό κρέας με τα κρεμμύδια, προσθέτουμε στο τηγάνι με κουάκερ 15-20 λεπτά πριν να είναι έτοιμο.

Cook μπιζέλι κουάκερ μπορεί, επίσης, με τα καμένα υπολείμματα χοιρινό, κυνήγι λουκάνικα ή τηγανητά μανιτάρια. Όλα εξαρτώνται από το γούστο και τη φαντασία σας.