Multivarka κρέας: εύκολη και νόστιμη

Σίγουρα θα ήταν σε θέση να εκτιμήσουν τα πλεονεκτήματα της Multivarki σχέση με τις παραδοσιακές κατσαρόλες και τηγάνια. Πιάτα που παρασκευάζεται σε αυτό το «έξυπνο» δοχείο, ανήκουν στην κατηγορία της υγιεινής διατροφής, καθώς διατηρούνται όλα τα πιο χρήσιμα, και η περιεκτικότητα σε λίπος είναι ελάχιστη. Διαιτητικά και ιδιαίτερα νόστιμο κρέας που λαμβάνεται στο multivarka. Την ίδια στιγμή, μπορείτε να το μαγειρέψετε ξεχωριστά ή τίθεται με λαχανικά, δημητριακά - πολλές συνταγές, και το χρόνο και την προσπάθεια που θα πάρει αρκετό.

Για να μαγειρέψετε το κρέας στο multivarka, βάλτε αρκετά πιάτα μπολ παρασκευασμένα τρόφιμα, προσθέστε λίγη φαντασία και να επιλέξετε το επιθυμητό μενού.

Παραδείγματα της παρασκευής των κρεατικά χρησιμοποιώντας βασικές λειτουργίες

«Σούπα / ατμόπλοιο». Αφήνει να πάρει βραστό κρέας, το κρέας ζωμό ή σούπα. Αλλά το κύριο πλεονέκτημα αυτού του τρόπου - την ικανότητα να μαγειρέψουν χωρίς την ταλαιπωρία του ένα εορταστικό ζελέ. Τοποθετήστε σε ένα μπολ σάρκα από μοσχαρίσιο ή χοιρινό κρέας, τα πόδια χοιρινό κρέας, προσθέτουμε το καρότο, το κρεμμύδι και γεμίστε με νερό στην κορυφή σήμα. Ενεργοποιήστε τη λειτουργία «σούπα / ατμόπλοιο», αφαιρέστε το θόρυβο μετά από 30 λεπτά και το αφήνουμε για 3 ώρες. Όταν ηχήσει το ξυπνητήρι, προσθέστε τα μπαχαρικά και ακόμη και διακόπτη λειτουργίας μία ώρα. Μετά μαγειρεύεται το κρέας, το αφαιρέσετε, κομμένα σε μικρά κομμάτια, βάλτε σε ένα καλούπι και να γεμίσει το ζωμό.

«Ψησίματος». Αυτή η λειτουργία είναι κατάλληλη για την παρασκευή των διαφόρων κατσαρόλες και πουτίγκες καθώς και τηγάνισμα. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι με τη συνήθη τηγανητά και τραγανό κρέας δεν multivarka λειτουργήσει. Θα είναι ελαφρά τοστ με βάση το κρέας με μια λεπτή γεύση - μια μεγάλη εναλλακτική λύση για εκείνους που δεν μπορούν να τρώνε τηγανητά. Αν κάποιος αγαπάει ένα καλό ψητό κρέας, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε την ακόλουθη Multivarki τηγάνι - θα είναι με τραγανό ροδίσουν εξωτερικά και ζουμερό στο εσωτερικό.

Είναι εύκολο και γρήγορο να μαγειρέψουν ψημένο χοιρινό με τυρί. Κόψτε 600 γρ χοιρινό φετών φιλέτο πάχους 1,5 cm, τότε κάθε λωρίδες μπριζόλα 2-3 cm. Ξεπλύνετε και στεγνώστε τα σε κάθε μάρκα διάφορες περικοπές εγκαρσίως, και να θέσει το σκόρδο λεπτή πλάκα. Βάλτε τα παρασκευάστηκε κομμάτια στο μπολ, πασπαλίζουμε με αλάτι, πιπέρι. Δύο μεγάλες ντομάτες κομμένες σε φέτες και τοποθετήστε σε κρέας, κορυφή πασπαλίζουμε τριμμένο τυρί (100 g). Μαγειρέψτε σε λειτουργία «ψήσιμο» για 50 λεπτά. Γαρνίρουμε Σερβίρετε νωπά ή λαχανικά στον ατμό.

«Η καταστολή». Τις περισσότερες φορές χρησιμοποιείται για να μαγειρέψουν το κρέας, μαγειρευτά στο multivarka. Πολύ απλή συνταγή που θα έρθει σε πρακτικό νοικοκυρές πάντα απασχολημένος και ανυπόμονος, πεινασμένοι μέλη της οικογένειας - το βόειο κρέας με καρότα. Το βόειο κρέας πλύσης πολτού, κομμένο σε μικρά κομμάτια, κρεμμύδι - μικρούς κύβους, καρότο τρίψτε με ένα τρίφτη. Στο μπολ θέσει το κρέας, πασπαλίζουμε με τα μπαχαρικά, το κορυφαίο Βάλτε τα καρότα και το κρεμμύδι και μαγειρεύουμε για 50 λεπτά.

Συνήθως, η πρώτη κρέας τηγανισμένα σε λειτουργία «ψήσιμο» για να βελτιώσουν τη γεύση και να αφαιρέσετε το υπερβολικό λίπος, στη συνέχεια προσθέστε τα λαχανικά, τα δημητριακά, και περιλαμβάνουν «Απόσβεση». Για παράδειγμα, από την προετοιμασία του κρέατος σε multivarka με λαχανικά. Εάν η προ-μαρινάρετε το κρέας για μερικές ώρες, στη συνέχεια, ενεργοποιήστε το πιάτο από το οποίο τα αυτιά, δεν θα παρασύρει κανέναν. Για τη μαρινάδα, αναμείξτε το γιαούρτι (χωρίς γέμιση φρούτων) με πικάντικο κέτσαπ pour la κομμάτια carte κρέατος και το αφήνουμε για 2 ώρες σε δροσερό μέρος. Στη συνέχεια, μετατοπίσει το κρέας και τα τηγανίζουμε σε multivarku στο «ψήσιμο» για 20-25 λεπτά. Καρότο τρίψτε με ένα τρίφτη, ψιλοκόψτε το κρεμμύδι ημιδακτυλίων, γλυκιά πιπεριά σε μικρές λωρίδες, προσθέτουμε τα λαχανικά με το κρέας και μαγειρεύουμε για 15 λεπτά. Μετά προσθέστε χοντροκομμένες πατάτες και μετάβαση σε κατάσταση λειτουργίας «Απόσβεση» για μισή ώρα.

«Φαγόπυρο.» Εκτός από εύθρυπτο χυλό, αυτή η λειτουργία σας δίνει τη δυνατότητα να μαγειρεύουν και να είναι ένα πλούσιο πιάτο, όπως το φαγόπυρο με βάση το κρέας στην multivarka. Στις δύο γυάλινες φαγόπυρο λάβει 4 φλιτζάνια νερό (ή ζωμό), 250-300 g, με μέση τιμή με βάση το κρέας κρεμμύδι, τα καρότα. Το κρέας κομμένο σε φέτες και τηγανίζουμε στο «Bake» για περίπου 15-20 λεπτά, στη συνέχεια προσθέστε τα σε κύβους τα κρεμμύδια και το τριμμένο καρότο, ανακατεύουμε όλα μαζί και μαγειρεύουμε το κρέας για 15 λεπτά. Στη συνέχεια ρίχνουμε στο πλυμένο φαγόπυρο, ρίξτε νερό, προσθέτουμε το αλάτι, προσθέτουμε το πιπέρι και τη σειρά λειτουργία «Φαγόπυρο». Περίπου μία ώρα αργότερα, όλα είναι έτοιμα. Εάν φαγόπυρο χύστε το ζεστό βρασμένο νερό, ο χρόνος μαγειρέματος μειώνεται σε 45 λεπτά.