Meatless λαχανοντολμάδες με μανιτάρια

Μερικές φορές, προκειμένου να έχουν μια μικρή να νηστεύουν, για να κρατήσει το σχήμα ή να δώσει μια μικρή «off» για το στομάχι μας, θα πρέπει να επιμείνουμε να κλίνει διατροφή. Αλλά δεν νομίζω ότι είναι αναγκαστικά μειλίχιο και άγευστη. Αν έρχεστε για να μαγειρέψουν φαγητά χωρίς κρέας με φαντασία, τότε θα πάρετε μια μοναδική γεύση.

Νηστίσιμα λάχανο κυλά με μανιτάρια και λαχανικά

Για την προετοιμασία του λάχανου, θα χρειαστείτε:

• ένα λάχανο (μέτρια)?

• μια-δυο κομμάτια ντομάτας (προαιρετικό συστατικό)?

• κρεμμύδια (ένα ή δύο πράγματα)?

• Ένα ή δύο καρότα?

• 500 γραμμάρια μανιτάρια (κατά προτίμηση μανιτάρι)?

• ένα ζευγάρι σκελίδες σκόρδο?

• Πράσινο - κάθε (μαϊντανό, άνηθο)?

• δύο κουταλιές της σούπας πάστα ντομάτας ή σάλτσα?

• Ένα φλιτζάνι ρύζι?

• Αλάτι (για γεύση)?

• Μία κουταλιά της σούπας αλεύρι.

Πώς σωστά για να μαγειρέψουν νηστίσιμα γεμιστά με μανιτάρια;

Πρώτα θα πρέπει να καθαρίσετε την κεφαλή των ανώτερων φύλλων, τότε το πάρετε πέρα και κόψτε τα κοτσάνια. Στη συνέχεια, τα φύλλα πτώση σε βραστό νερό για λίγα λεπτά. Βράζουμε μέχρι μισή μαγειρεμένο κατάσταση ρύζι. Τα καρότα και τα κρεμμύδια πρέπει να βουρτσίζονται και melenko μπριζόλα. Οι μύκητες επίσης καθαρό, και στη συνέχεια τηγανισμένα με άλλα λαχανικά σε φυτικό έλαιο. Όλα τα συστατικά συνδυάζονται, λίγο αλάτι και πιπέρι.

Τώρα πάμε στη σάλτσα μαγειρέματος. Σε τηγανίζουμε το βούτυρο αλεύρι και προσθέστε δύο φλιτζάνια νερό μαζί με την πάστα ντομάτας. Όλα καλό μίγμα, προσθέτουμε λίγο αλάτι και μαγειρεύουμε για περίπου τρία λεπτά.

Ετοιμάστε τη γέμιση εξάπλωση σε ένα φύλλο λάχανου και να το μετατρέψει φακέλους.

Έτσι έκανε γεμιστό αναγκαίο να τηγάνι με φυτικό έλαιο και στη συνέχεια μετατόπιση μέσα στο προετοιμασμένο ταψί, ρίχνουμε σάλτσα και να θέσει σε κλίβανο που θερμαίνεται για να είναι 200 μοίρες, για ένα χρονικό διάστημα από περίπου μία ώρα. Αυτά τα νηστίσιμα γεμιστά με μανιτάρια θα δοκιμάσουν όχι χειρότερα από ό, τι συνήθως.

Ο σύγχρονος ρυθμός της ζωής δεν είναι πάντα επιτρέπουν στις γυναίκες να περιποιηθείτε τους αγαπημένους σας ένα υπέροχο γεύμα. Και όλα αυτά επειδή νομίζουν ότι χρειάζεστε για να μαγειρέψουν νόστιμα φαγητά για μεγάλο χρονικό διάστημα. Προσπαθήστε να σας αποτρέψει από αυτό. Μαζί, ας προετοιμαστούν τεμπέλης λαχανοντολμάδες με μανιτάρια. Αυτά τα γεμιστά από τους απλούς διαφέρουν στο ότι η συνταγή τους είναι εξαιρετικά απλή και δεν υποθέτουν ότι θα καιρό να επικαλεστεί για το μαγείρεμα τους. Ίσως αυτή η συνταγή εφευρέθηκε τεμπέληδες που δεν θέλουν να ξοδεύουν πολύ χρόνο στέκεται στο φούρνο. Όμως, αποδείχθηκε ότι είχε ένα μεγάλο πιάτο.

Lazy λαχανοντολμάδες με μανιτάρια

Για μια τέτοια λάχανο, θα χρειαστείτε:

• ένα κιλό μοσχαρίσιο κιμά?

• μισό κιλό λάχανο?

• ένα φλιτζάνι ρύζι (βρασμένο)?

• Διακόσια γραμμάρια μανιτάρια?

• ένα αυγό?

• ένα κρεμμύδι (μεσαίου μεγέθους)?

• πιπέρι.

χρειάζεστε για τη σάλτσα:

• 500 γραμμάρια χυμό ντομάτας?

• Διακόσια γραμμάρια ξινή κρέμα?

• μερικά βότανα (μαϊντανό ή άνηθο)?

• το σκόρδο?

• εξόρμηση του πιπεριού?

• αλάτι.

Lazy λαχανοντολμάδες με μανιτάρια, συνταγή

Παίρνουμε το λάχανο μας, shinkuem, τότε ρίξτε βραστό νερό και το αφήνουμε για περίπου πέντε λεπτά. Κατόπιν, πλύνετε νερό λάχανο (κρύο) και συμπίεση. Στο βοείου κρέατος που θέλετε να προσθέσετε ήδη βρασμένο ρύζι, αυγό και το αλάτι - όλα τα ανακατεύουμε καλά.

Μανιτάρια μου, καθαρά, κομμένα και βράζουμε (αν πάρετε τα μανιτάρια, δεν μπορούν να βράσει). Στο βόειο κρέας και το ρύζι προσθέστε τα μανιτάρια, λάχανο και κρεμμύδι (προ-κομμένο). Και πάλι, το μόνο που ανακατεύετε και να προσπαθήσουμε να το αλάτι.

Στη συνέχεια, από το προκύπτον κιμά να σχηματίζεται τεμπέλης γεμιστές. Για να το κάνετε αυτό τυφλή μπάλες στη συνέχεια να κυλήσει στην τριμμένη φρυγανιά, τηγανίζονται σε ηλιέλαιο και το βάζουμε στο τηγάνι. λαχανοντολμάδες στην κορυφή θα πρέπει να σάλτσα.

Η σάλτσα παρασκευάζεται ως εξής: αναμίξτε το χυμό ντομάτας και ξινή κρέμα, στη συνέχεια προσθέστε τα ψιλοκομμένα μυρωδικά, λίγο σκόρδο, αλάτι και πιπέρι.

Ποτίζονται σάλτσα γεμιστά στείλετε στο φούρνο. Αυτές παρασκευάζονται περίπου 40-50 λεπτά στους 180 βαθμούς.

Χρήσιμες συμβουλές. Αν θέλετε να είστε τεμπέληδες λαχανοντολμάδες ήταν ιδιαίτερα μαλακό, τότε θα πρέπει όλα τα συστατικά κιμά. Έτσι, λαχανοντολμάδες θα αποδειχθεί μόνο αέρα. Και αν έχετε κολλήσει σε μια διατροφή, στη συνέχεια, να τα μαγειρέψετε χωρίς σάλτσα ντομάτας. Σερβίρετε νηστίσιμα γεμιστά με μανιτάρια καλύτερα ξινή κρέμα (με χαμηλά λιπαρά). Ετσι, η θερμιδική γεύματα μειώθηκαν σημαντικά.

Ελπίζουμε ότι οι συνταγές μας θα σας βοηθήσει να φάτε νόστιμα και σε κάθε ρυθμό της ζωής!