Πώς να στεγνώσει τα μήλα: οι διαφορετικοί τρόποι μαγειρέματος νόστιμα αποξηραμένα φρούτα

Το φθινόπωρο του σχεδόν κάθε οικογένεια σκεφτείτε για το πώς να προετοιμάσει τα μήλα για το χειμώνα. Μπορείτε να μαγειρέψετε τη μαρμελάδα, μαρμελάδα ή μαρμελάδα και αποξηραμένα φρούτα μπορεί να γίνει. Είναι αρκετά ευέλικτο, εξαιτίας της οποίας μπορείτε να ετοιμάσετε κομπόστα, και μπορείτε να φάτε πλούσιο σε βιταμίνες και ιχνοστοιχεία αποξηραμένα φέτες έτσι απλά. Έτσι καταλάβω πώς να στεγνώσει σωστά τα μήλα, σίγουρα αξίζει τον κόπο. Αυτό μπορεί να γίνει με διάφορους τρόπους.

Πώς να στεγνώσει τα μήλα από τον ήλιο;

Αυτή η μέθοδος είναι δοκιμασμένη στο χρόνο - πριν από την προετοιμασία αποξηραμένα φρούτα αποκλειστικά έτσι. Είναι μια μακρά διαδικασία, αλλά το αποτέλεσμα αποθηκεύεται το μέγιστο των θρεπτικών συστατικών και της γεύσης. Τα μήλα έχουν όλη την ημέρα να είναι υπό την επήρεια του ηλιακού φωτός, και το βράδυ θα πρέπει να είναι καθαρό σε ξηρό και δροσερό μέρος. Επαναλάβετε τη διαδικασία θα πρέπει να είναι για μια εβδομάδα. Στην πόλη για να εξασφαλίσουν οι συνθήκες είναι πολύ δύσκολο για μια τέτοια προετοιμασία αποξηραμένα μήλα, εκτός δεν είναι όλες οι περιβαλλοντικές συνθήκες είναι κατάλληλες για μαγείρεμα σε εξωτερικούς χώρους. Ως εκ τούτου, είναι καλύτερα να επιλέξετε μια μέθοδο που χρησιμοποιεί το φούρνο μικροκυμάτων ή ειδικό πιστολάκι.

Πώς να στεγνώσει τα μήλα στην μπαταρία ή στο φούρνο;

Αν δεν είστε σε μια βιασύνη και θα πρέπει να μαγειρέψουν ένα μικρό, μόλις κρεμάσει λεπτές φέτες μήλου σε μια σειρά στην κουζίνα. Φρούτα θα στεγνώσουν φυσικά και θα είναι νόστιμο και τρυφερό, αλλά θα είναι έτοιμο μόνο μετά από δέκα ή δώδεκα ημέρες. Για να πάρετε γρήγορα αποτελέσματα, μπορείτε να απλώστε τις φέτες σε μια ξύλινη σανίδα, η οποία θα τεθεί σε κεντρική θέρμανση καλοριφέρ. Περιοδικά γυρίστε τις φέτες μήλου στη διεργασία ξήρανσης, έτσι ώστε να ξηραίνεται μέχρι ομοιόμορφα. Είναι σημαντικό ότι η εσωτερική αέρα για το στέγνωμα δεν ήταν πάρα πολύ υγρό. Αν τα μήλα δώδεκα κιλά, είναι καλύτερα να χρησιμοποιείτε για το μαγείρεμα αποξηραμένα φρούτα. Πριν μήλα να στεγνώσει, κόβουμε και τα βάζουμε σε ένα ταψί, αλουμινόχαρτο ή χαρτί ψησίματος που. Στεγνώστε με, στη συνέχεια, την αύξηση της θερμοκρασίας σε θερμοκρασία περίπου εξήντα βαθμούς πενήντα ωρών. Περιοδικά ανοίξει την πόρτα του φούρνου για την απομάκρυνση συσσωρευμένων περίσσεια υγρασίας. Μισή ώρα πριν από το τέλος του μαγειρέματος μειώσει και πάλι τη φωτιά σας. Συνολικά θα πάρει περίπου επτά έως οκτώ ώρες. Έτοιμο μήλα θέσει σε μια πετσέτα και το αφήνουμε να κρυώσει.

Πώς να στεγνώσει τα μήλα στο φούρνο μικροκυμάτων;

κάνω η διαδικασία όσο το δυνατόν γρηγορότερα για να βοηθήσει φούρνο μικροκυμάτων. Είναι αποξηραμένα φρούτα προετοιμασμένοι για μερικά λεπτά. Πριν στεγνώσει τα μήλα, πλύνετε και καθαρίστε τα και, στη συνέχεια, ψιλοκομμένο σε μέγιστο. Τοποθετήστε σε ένα πιάτο με ένα στρώμα και να το στείλετε στο φούρνο μικροκυμάτων για δύο λεπτά, μετατρέποντάς το σε μια μικρή δύναμη. Μετά από αυτό το διάστημα, δοκιμάστε μια φέτα. Μερικές ποικιλίες μήλων θα είναι έτοιμο, άλλοι θα πρέπει να στεγνώσει λίγο περισσότερο. Μετά από αρκετές δοκιμές, μπορείτε εύκολα να προσδιορίσει τον ακριβή χρόνο, η οποία είναι αναγκαία για την παρασκευή των αποξηραμένων φρούτων, και μπορεί γρήγορα να στεγνώσει επάνω όλα τα μήλα σε μικρά τμήματα. Σε λίγες μόνο ώρες μπορείτε να προετοιμαστείτε για το χειμώνα, ακόμη και μια πολύ μεγάλη συγκομιδή.