Σουβλάκια του κουνελιού

κρέας κουνελιού είναι πολύ νόστιμα και θρεπτικά. Τα επιστημονικά στοιχεία δείχνουν ότι το κρέας κουνελιού περιέχει σχεδόν καθόλου φυτοφάρμακα, το κρέας δεν είναι λιπαρό και χρήσιμο. Οι γιατροί συνιστούν να συνάψει διατροφή βρέφους είναι κρέας κουνελιού κατά την προσαρμογή στα προϊόντα με βάση το κρέας. Σε παθήσεις του πεπτικού συστήματος, του στομάχου, των νεφρών, του ήπατος, της χοληδόχου κύστης, ασθενείς με διαβήτη στην καθημερινή διατροφή περιλαμβάνουν κρέας κουνελιού. Είναι σημαντικό να γνωρίζουμε ότι σε μέρη των σφαγίων κουνελιού διαφορετικά σε γεύση, θρεπτική αξία, σύμφωνα με τη μέθοδο και το χρόνο παρασκευής. Το πίσω μέρος του κουνελιού, είναι ιδανικό για τηγάνισμα, και το εμπρόσθιο μέρος - για βραστά και μαγειρεμένα πιάτα. Ο πιο συνηθισμένος τρόπος για να προετοιμάσει σουβλάκια κρέατος κουνελιού από το κουνέλι, η οποία αποδεικνύεται πολύ τρυφερό και ζουμερό.

Για την παρασκευή θα χρειαστείτε:

• 400 γραμμάρια κρέατος κουνελιού (σάρκα)?
• 100 γραμμάρια μπέικον?
• 1 φλιτζάνι ρύζι?
• κρεμμύδια 4 κομμάτια?
• Αλάτι και πιπέρι?
• 2 κουταλιές μαργαρίνη.

Σουβλάκια του κουνελιού σε αυτή τη συνταγή μαγειρεύεται πολύ γρήγορα. Κουνέλι κομμένα σε μικρά κομμάτια (40-50 γραμμάρια), αλάτι και πιπέρι, που εναλλάσσονται με φέτες μπέικον αρμαθιές για σουβλάκια. Τηγανίζουμε το κρέας σε σουβλάκια σε ένα καλά θερμαινόμενο μαργαρίνη σε ένα τηγάνι. Έτοιμος να θέσει σε σουβλάκια βρασμένο ρύζι. Τα κρεμμύδια κομμένα σε λεπτές ροδέλες, τα τηγανητά και το βάζουμε πάνω από το μπάρμπεκιου. Το πιάτο αποδεικνύεται πολύ τρυφερό και νόστιμο.

Συνταγή της κεμπάπ κουνελιού

σφάγιο κουνελιού κόβεται σε 4 κομμάτια και εμποτισμένο με το τουρσί για 12 ώρες. Μαρινάδα που παρασκευάστηκε ως εξής: 1 λίτρο νερό, θα χρειαστείτε 1 φλιτζάνι ξύδι και 1 c.lojke αλάτι και ζάχαρη. Μετά το μούλιασμα για να βγούμε από το κρέας μαρινάδα κουνελιού και στεγνώστε τα καλά. Κουνέλι λαρδί μπέικον, κομμένο σε μικρά κομμάτια. Αρμαθιές σε σουβλάκι, εναλλάσσοντας φέτες κρεμμύδια και το κρέας. Σουβλάκια του κουνελιού τηγανίσετε Barbecue άνθρακες είτε Aerogrill.

Οι αρχικές σουβλάκια συνταγή του κουνελιού

Συστατικά για το μαγείρεμα:

• σφάγιο κουνέλι
• Χυμός πορτοκαλιού 1 λίτρου
• φυτικό έλαιο
• Αλατοπίπερο
• Το σκόρδο (2-3 σκελίδες)

πλύση σφάγιο Κουνέλι, κομμένο σε μικρά κομμάτια. Chesnokodavkoy κιμά σκόρδο, προσθέστε πιπέρι και αλάτι. Το προκύπτον μίγμα προστέθηκε κομμάτια σκόρδο του κουνελιού και ανακατεύουμε. Αν το κρέας του κουνελιού είναι άπαχο, προσθέστε το φυτικό έλαιο. Ρίχνουμε κουνέλι χυμό πορτοκαλιού και το αφήνουμε στο ψυγείο όλη τη νύκτα. Πριν από το μαγείρεμα ντομάτες κεμπάπ σουβλάκι κομμένα σε φέτες, και εναλλασσόμενο, αρμαθιές με τα κομμάτια του κρέατος. Αυτή η συνταγή σουβλάκια του κουνελιού που λαμβάνονται απλώς νόστιμο.

Η συνταγή του ελαφιού

Δεν είναι λιγότερο πλούσιο σε βιταμίνες με βάση το κρέας είναι κρέας ελαφιού. Ελάφια γεύσεις με βάση το κρέας, όπως το βόειο κρέας. Κρέας ελαφιού είναι ουσιαστικά ελεύθερο από χοληστερόλη, το επίπεδο του λίπους στο κρέας είναι αρκετά χαμηλή. Φαρμακευτικές ιδιότητες του κρέατος ελαφιού γνωστή από την αρχαιότητα. Venison μπορεί να μειώσει το σχηματισμό του λίπους, τη βελτίωση του καρδιαγγειακού συστήματος και διέγερση της σεξουαλικών λειτουργιών. Το μοναδικό και εκλεπτυσμένο γούστο του κρέατος κάνει ελαφιού παγκοσμίου φήμης λιχουδιά.

Σουβλάκι Venison

Για μπάρμπεκιου κρέας ελαφιού υπάρχουν πολλές συνταγές, αλλά κεμπάπ, γίνεται σύμφωνα με μια παραδοσιακή συνταγή, αποδεικνύεται πολύ τρυφερό και ζουμερό. Μπάρμπεκιου είναι καλύτερα να επιλέξετε το κρέας με κόκαλα ή σάρκα. κρέας ελαφιού πριν από το μαγείρεμα για να πλύνετε έξω, αφαιρέστε το αλουμινόχαρτο και κόβουμε σε μικρά κομμάτια (30-40 γραμμάρια). Μαρινάδα που παρασκευάστηκε από κρεμμύδια, κομμένα σε φέτες δαχτυλίδια, μαϊντανός, θρυμματισμένα τσίλι, αλάτι και κονιάκ. Κομμάτια κρέατος και μαρινάδα ρίχνουμε σταθεί 12 ώρες. Σουβλάκια μπορούν να μαγειρευτούν σε Μπάρμπεκιου και σχάρα στη σχάρα. Κατά παράδοση, τα σουβλάκια βόρειοι θα πρέπει να σερβίρεται με το χυμό ντομάτας. Για το χυμό ήταν ιδιαίτερα νόστιμο, θα πρέπει να προσθέσετε το πολτοποιημένο σκόρδο, μαϊντανό, άνηθο, μαύρο πιπέρι, φρέσκο κρεμμυδάκι και το αλάτι.