Soljanka μανιτάρι - συνταγή

Αν είστε κουρασμένοι από θρεπτική σούπα με βάση το κρέας, τότε μάλλον δεν σας εγκαταλείψουν εύκολη μανιταρόσουπα. Επιπλέον, αυτό είναι ένα μεγάλο πιάτο για όσους θέλουν να απαλλαγείτε από το περιττό βάρος.

Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή των αλόφυτα όπως τα αποξηραμένα μανιτάρια, και φρέσκο. Επιπλέον, μπορείτε να προσθέσετε ένα τουρσί συνονθύλευμα ή φρέσκο λάχανο. Ετσι, οι μέθοδοι παρασκευής.

Soljanka μανιτάρια - μια συνταγή №1

Για την παρασκευή θα χρειαστείτε:

• φρέσκα μανιτάρια (μπορεί να πάρει ξηρό) - 0,2 kg?
• αλατισμένα μανιτάρια - 0,2 kg?
• αλάτι?
• Καρότα - μια-δυο κομμάτια?
• σέλινο - μερικά στελέχη?
• χόρτα?
• βούτυρο?
• λάχανα - 35 g?
• ντομάτες - 230 g?
• πιπέρι, τη δάφνη?
• Λεμόνι - 1 τεμ?.
• ελιές?
• ξινή κρέμα.

Πρώτα βράζουμε τα μανιτάρια. Εάν χρησιμοποιείτε στεγνό, οπότε πρέπει να είναι προ-εμποτισμένο σε θαλασσινό νερό για μια ώρα - ένα μισό, και στη συνέχεια με τον ίδιο νερό να βράσει. Ψιλοκόβουμε τα λαχανικά - δηλαδή, το σέλινο, τα καρότα, τα πράσινα. Μετά από αυτό, λίγο τα τηγανίζουμε σε βούτυρο. Όταν τα μανιτάρια είναι σχεδόν έτοιμο, θα πρέπει να τους κόψει λεπτά, στη συνέχεια τοποθετούνται και πάλι στο νερό και βράζετε σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε τα zazharku λαχανικά. Τώρα στιφάδο σε βούτυρο λάδι λάχανο, τα κρεμμύδια και τις ντομάτες, λεπτοαλεσμένα. Μετά από αυτό, τα πάντα σε μια κατσαρόλα. Τώρα προσθέστε τα αλατισμένα μανιτάρια σε μια κατσαρόλα και μαγειρέψτε ένα άλλο λεπτό συνονθύλευμα 19. Δάφνη και πιπέρι προστέθηκαν σε 3 λεπτά μέχρι να ψηθεί. Ξινή κρέμα, τις ελιές και το χυμό λεμονιού προστίθεται στην πλάκα παρτίδα χωριστά πριν από τη χρήση. Καλή σας όρεξη!

Soljanka μανιτάρια - μια συνταγή №2

Προϊόντα για το μαγείρεμα:

• Λευκή μανιτάρια - περίπου 120 γρ?
• τόξο - 60 g?
• αγγούρια τουρσί - 45 g?
• kaperssy - 10-20 g?
• ελιές?
• ελιές?
• ξινή κρέμα?
• Λεμόνι - 1 τεμ?.
• Τομάτα πουρέ - 30 g?
• βούτυρο?
• δάφνη?
• πιπέρι, βότανα.

Πρώτα θα πρέπει να βράσουν τα μανιτάρια είναι λευκά, στη συνέχεια, τα πλένουμε και το κόβουμε. Αφέψημα που έχει απομείνει από αυτά, στο μέλλον να χρησιμοποιηθεί για αλόφυτα. Προαιρετικά, μπορείτε να προσθέσετε λίγο αλατισμένα μανιτάρια. Fry κρεμμύδι, ψιλοκομμένο, προσθέτουμε το πουρέ ντομάτας, αλάτι, πιπέρι και μπει στο zazharku σούπα. Στη συνέχεια, προσθέστε τα ψιλοκομμένα κάπαρη, τουρσιά. Κατά τη διάρκεια εξυπηρετούν ατομικά σε κάθε πιάτο, προσθέστε την ξινή κρέμα, μια φέτα λεμόνι, ελιές, χόρτα. Solyanka σούπα μανιταριών αποδεικνύεται πολύ νόστιμο, ελαφρύ και αρωματικό.

Soljanka μανιτάρια - μια συνταγή №3

Για την παρασκευή δύο τμήματα:

• μανιτάρια - 300 g?
• τουρσιά - 2 κομμάτια?
• κρεμμύδι - 1 κομμάτι?
• Πατάτες - μερικά κομμάτια?
• Τοματοπολτός - 55 g?
• βούτυρο - 60 g?
• νερό - 700 ml?
• ελιές?
• λεμόνι?
• ξινή κρέμα.

Αρχικά θα πρέπει να κοπεί σε μικρά κομμάτια αγγούρι και ένα κομμάτι του γόνου τους σε βούτυρο. Στη συνέχεια, προσθέστε σε αυτό το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και μαγειρεύουμε για 5 λεπτά. Στη συνέχεια, προσθέστε την πάστα ντομάτας. Μανιτάρια κομμένα σε λωρίδες και προσθέστε στο τηγάνι, στη συνέχεια σιγοβράζουμε για 9 λεπτά. Τώρα, κομμένο σε μικρά κομμάτια και βραστές πατάτες. Μετά από αυτό προσθέστε στο μανιτάρι ΠΑΤΑΤΑΣ zazharku από τα τηγάνια. Μαγειρεύουμε για 17 λεπτά περίπου όλα. Στη συνέχεια vyklchit φωτιά. Αυτή η συνταγή kasha με μανιτάρια είναι αρκετά απλή, και μαγειρέψτε γρήγορα και εύκολα. Σερβίρετε το φαγητό ζεστό, προσθέτοντας κρέμα γάλακτος, βότανα, ελιές και λεμόνια.

Soljanka μανιτάρια - μια συνταγή №4

Προϊόντα για το ψήσιμο φαγητών:

• Νερό - 3 l?
• μανιτάρια - 230 g?
• λιχουδιές κρέατος - περίπου 240 γρ?
• κρεμμύδια - πολλά κεφάλια?
• τουρσιά - μερικά κομμάτια?
• ελιές - περίπου 120 γρ?
• πάστα ντομάτας - 2 κουταλιές της Τέχνης?.
• λεμόνι?
• φυτικό έλαιο?
• χόρτα?
• ξινή κρέμα?
• το αλάτι.

Ρίχνουμε το νερό σε μια κατσαρόλα και το βάζουν στη φωτιά. Όταν το νερό βράζει, προσθέστε σε αλλαντικά, σε κύβους και προ-τηγανισμένα σε λάδι. Μπορεί να είναι χοτ-ντογκ, λουκάνικα, καπνιστό κρέας ή βραστά. Τώρα βράστε τα μανιτάρια και τοποθετήστε τα σε μια κατσαρόλα με το κρέας. Όλα αυτά θα πρέπει να είναι βρασμένο για 8 λεπτά. Στη συνέχεια, ψιλοκόψτε το κρεμμύδι και τα τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι και. Προσθέστε τα κρεμμύδια ντομάτα πάστα, τουρσιά, σε κύβους. Μετά από αυτό, βάλτε σε μια κατσαρόλα zazharku. Όταν τα πάντα αρχίσει να βράζει, θα πρέπει να βράσει ένα συνονθύλευμα ακόμα για 9 λεπτά. Κατά την υποβολή κανονίσει κάθε κομμάτι της χόρτα, ελιές, φέτες λεμονιού και ξινή κρέμα.