Κοτόπουλο κνήμη. Συνταγή πιάτο διακοπές

το κρέας κοτόπουλου, σε αντίθεση με άλλα είδη κρέατος, μπορεί να χρησιμοποιήσει ο καθένας, χωρίς περιορισμούς όσον αφορά την υγεία και σε ποσότητες που υπερβαίνουν το πρότυπο, όπως το βόειο κρέας, χωρίς καμία ζημιά. Η δομή περιλαμβάνει ένα σύνολο κρέας κοτόπουλου που απαιτούνται από τις βιταμίνες σώμα, μέταλλα, και την ίδια στιγμή το κρέας είναι χαμηλή σε θερμίδες, καθώς περιέχει μια μικρή ποσότητα λίπους, υδατανθράκων και κρέας κοτόπουλου δεν περιέχει καθόλου. Ως εκ τούτου, δικαίως ονομάζεται διατροφικές. Με αυτό, μία πλειάδα από θεραπεία διαφόρων ασθενειών, όπως ο διαβήτης, γαστρικό έλκος, ουρική αρθρίτιδα. ζωμό κοτόπουλου βοηθά σημαντικά στην αποκατάσταση του σώματος κατά τη διάρκεια του κρυολογήματος. Κοτόπουλο μπορεί να μαγειρευτεί σύνολό της, και είναι δυνατόν να κοπεί και να χρησιμοποιούν μόνο ορισμένα τμήματα ενός συνόλου κοτόπουλο μπορεί να μαγειρευτεί τρία γεύματα για την οικογένεια των δύο ανθρώπων, όπως σούπα, τηγανητά συνταγή κνήμη κοτόπουλο που μπορείτε να διαβάσετε παρακάτω, και ένα φρικασέ του κοτόπουλου.

Το πιάτο αυτό παρασκευάζεται αρκετά γρήγορα σάλτσα ευκρίνεια μπορεί να ρυθμιστεί από την ποσότητα προστιθέμενου πιπεριές τσίλι.

Κοτόπουλο κνήμη, η συνταγή για 4 μερίδες

• αραβοσιτέλαιο, πέντε κουτάλια?
• τέσσερις κνήμες κοτόπουλο?
• έξι κουταλιές της σούπας αλεύρι?
• κρεμμύδι?
• σέλινο - εκατό γραμμάρια?
• μία πιπεριά?
• θυμάρι?
• το σκόρδο?
• τσίλι?
• κονσέρβα ντομάτες - τέσσερα γραμμάρια?
• ζωμό κοτόπουλου - τριακόσια γραμμάρια.

Στο καυτό λάδι και τηγανίζουμε κνήμης γεννούν περίπου δέκα λεπτά, γυρίζοντας συνεχώς. Αφαιρέστε το κοτόπουλο από το τηγάνι, ρίχνουμε λάδι στη αλεύρι, τηγανίζουμε σε πολύ χαμηλή φωτιά για δεκαπέντε λεπτά. Προσθέστε αποφλοιωμένες και ψιλοκομμένο λαχανικά. Τηγανίζουμε για λίγα λεπτά, στη συνέχεια, τα λαχανικά στο τηγάνι και προσθέτουμε το σκόρδο, βότανα, μπαχαρικά, τηγανίζουμε λίγα λεπτά. Στη συνέχεια, στο τηγάνι προσθέτουμε τις ντομάτες με το χυμό και το ζωμό τους, ανακατεύουμε, προσθέτουμε το πόδι και σιγοβράζουμε μέχρι να μαλακώσουν, περίπου 40 λεπτά. Όταν εξυπηρετούν ρίχνουμε τη σάλτσα κοτόπουλο και πασπαλίζουμε με φρέσκο θυμάρι.

Τηγανητό κοτόπουλο πόδι

προϊόντα:

• Δώδεκα κομμάτια της κνήμης?
• κεφάλι του σκόρδου?
• μπαχαρικά?
• λαδιού.

Κνήμη ξεπλύνετε, σκουπίστε με μια πετσέτα, προσθέστε καρυκεύματα. Το σκόρδο συνθλίβονται, μαζί με το κοτόπουλο και το βάζουμε να μουλιάσουν στο ψυγείο για μια ώρα. Έτοιμα τηγανίζουμε κνήμη στη θερμαινόμενη τηγάνι μέχρι να ψηθεί κάτω από το καπάκι.

Κοτόπουλο πόδι στη ζύμη

Ανά μερίδα?

• ένα πόδι?
• μία πατάτα?
• το γάλα?
• βούτυρο?
• Πενήντα γραμμάρια μανιταριών?
• πράσο - είκοσι γραμμάρια?
• Κουτάλι ξινή κρέμα?
• σφολιάτας - εκατό γραμμάρια?
• άνηθο?
• αυγό?
• μπαχαρικά.

Οι πατάτες πλένονται, καθαρίζονται, βράζουμε σε άφθονο νερό μέχρι να μαλακώσουν. Mash πουρέ με το γάλα και το βούτυρο. Στη συνέχεια, καθαρίστε καλά το κρεμμύδι, ψιλοκόβουμε, τα μανιτάρια είναι επίσης πολύ ψιλοκομμένο και τσιγαρίζουμε τα κρεμμύδια σε ένα τηγάνι μέχρι να ψηθεί. Ανακατέψτε με ξινή κρέμα. Πουρές πατάτας συνδυάζονται με λαχανικά. Shin τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι με το βούτυρο μέχρι να μαλακώσουν. Ανοίγουμε τη ζύμη με τη μορφή της ένα τετράγωνο, το τοποθετούμε σε πουρέ πατάτας με μανιτάρια και κρεμμύδια, τα οστά των ποδιών κοτόπουλου και ψιλοκομμένα μυρωδικά, συλλέγουν τη ζύμη από πάνω και κλωστή. Λιπαίνει την επιφάνεια της ζύμης με το χτυπημένο αυγό και ψήνουμε μέχρι να γίνει.

Πιάτο των εν λόγω διατροφικών προϊόντων, όπως κνήμη κοτόπουλο, τη συνταγή του οποίου θα μπορεί να ποικίλει ανάλογα με το τι αποτέλεσμα που θέλετε να πάρετε, είναι πολύ εύκολη, ικανοποιητική και κατάλληλη όχι μόνο για κάθε μέρα, αλλά και στο γιορτινό τραπέζι. Εκτός από το γεγονός ότι το ίδιο το πιάτο αποδεικνύεται νόστιμο, θα είναι σε θέση να δοκιμάσετε σχεδόν όλους τους επισκέπτες παρόν στο φεστιβάλ, βέβαια, εκτός από τους χορτοφάγους. συνταγή κνήμη κοτόπουλο που υπάρχει σε διάφορες παραλλαγές - το τέλειο εορταστικό πιάτο που μπορεί να μαγειρέψει κάθε γυναίκα, την ίδια στιγμή το μαγείρεμα δεν απαιτεί τεράστια επένδυση σε χρόνο και προσπάθεια.