Μαθαίνουμε να κάνουμε το τυρί για σαλάτες καλάθια

Ετοιμάζεται να φιλοξενήσει τους επισκέπτες, κάθε γυναίκα δεν αφορά μόνο την κατάρτιση του μενού και το μαγείρεμα, αλλά και πώς τον πιο αποτελεσματικό τρόπο για να τα διακοσμήσουν. Μετά από ένα όμορφο περιβάλλον τραπέζι και διακόσμηση γιορτινό τραπέζι - αυτός είναι ένας τρόπος για να εκφράσουν τον σεβασμό τους για τους επισκέπτες.

Παραδοσιακά, οι γιορτινό τραπέζι οι σαλάτες σερβίρονται. Φυσικά, αυτό το σνακ μπορεί να τοποθετηθεί σε ένα μεγάλο μπολ σαλάτας, αλλά ένα θεαματικό τρόπο για να ταΐσει είναι μερίδες. Σαλάτα μπορεί να αναλυθεί σε μικρά γυαλί, πορσελάνη ή κεραμικό μπολ ή να καταθέσει ταρτάκια, τα οποία πωλούνται σήμερα σε πολλές magazinah.A υπάρχει και μια άλλη πολύ εντυπωσιακή και neizbity επιλογή - να υποβάλει μια σαλάτα σε ένα καλάθι τυρί. Εκτός από το γεγονός ότι μια τέτοια παροχή σνακ είναι πολύ διακοσμήσετε το τραπέζι, υπάρχει και ένα άλλο πλεονέκτημα - η γεύση της σαλάτας συμπληρώνεται η γεύση του σαγανάκια.

Το ζήτημα μπορεί να προκύψει ως μια σαλάτα μπορεί να σερβιριστεί στα καλάθια τυρί; Ναι, σχεδόν κανείς! Επιπλέον, έτσι είναι δυνατή η υποβολή και άλλα σνακ, όπως μικτά ή θαλασσινά zhuleny. Το κυριότερο είναι ότι αυτό που πρόκειται να βάλει στο καλάθι του τυριού, δεν είναι πολύ καταρροή.

Θα πρέπει να σημειωθεί ότι για να κάνουν όμορφα καλάθια τυρί δεν είναι τόσο απλό. Έτσι, θα πρέπει να έχετε μια λίγη πρακτική, πριν να αναλάβει την προετοιμασία της εορταστικής μαρούλι πλαισίου. Αλλά για να προετοιμάσει όπως καλάθια για τη σαλάτα τυρί μπορεί να είναι η ημέρα πριν. Κατόπιν τους διπλώστε ήπια σε ένα δοχείο με ένα καπάκι και τοποθετήστε στο ψυγείο. Ένα καλάθι γεμάτο σαλάτα τυρί χρειάζεται λίγο πριν το σερβίρισμα.

Ας προσπαθήσουμε να μαγειρέψουν αυτό το νόστιμο διακόσμηση. Χρειαζόμαστε ένα σκληρό τυρί, όπως η παρμεζάνα. Αλλά μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα συνηθισμένο τυρί, αλλά πρέπει να δώσει μια μικρή zavetritsya και ξηρό στο ψυγείο. Τυρί πρέπει σχάρα, και είναι επιθυμητό να μην καταρρεύσει κατά τη διάρκεια, και σχηματίζει ένα ημιδιαφανές λεπτές φέτες. Σε αυτή την περίπτωση, καλάθια τυρί μας θα είναι πιο όμορφη.

Η προτιμώμενη χρήση για τα καλάθια μαγείρεμα τηγάνι που έχει μία αντικολλητική επίστρωση. Θα πρέπει να λιπαίνονται με ένα λεπτό στρώμα του φυτικού ελαίου και της θερμότητας πάνω από μια φωτιά. Στις θερμαινόμενο τηγάνι ρίχνουμε το τριμμένο τυρί (ένα καλάθι διαρκεί περίπου δύο κουταλιές της σούπας). Είναι επιθυμητό ότι στη μέση του προκύπτοντος κέικ τυριού ήταν μεγαλύτερη από ό, τι στα άκρα, τότε καλάθι μας θα έχουν ένα παχύ κάτω άκρο και fishnet.

Ψητό τυρί «τηγανίτα» επί πέντε έως επτά δευτερόλεπτα πριν προσγειώνεται στην αρχίζει να τηγανίσετε. Στη συνέχεια, αφαιρέστε το τηγάνι από τη φωτιά και το βάζουμε σε μια πετσέτα ελαφρά βρεγμένο με κρύο νερό (έτσι ώστε να κρυώσει ελαφρά κέικ). Τώρα πολύ προσεκτικά για να γαντζώσει κρέπα με μια σπάτουλα και απλώνεται το σε μια ανεστραμμένη ποτήρι ή φλιτζάνι. Οι άκρες των κέικ πιέζεται προς τα τοιχώματα του δοχείου με τη βοήθεια ενός χαρτοπετσέτα. Έτσι δίνουμε ένα καλάθι σχήμα και ταυτόχρονα την απομάκρυνση της περίσσειας λίπους. Δίνοντας το τυρί να κρυώσει χωρίς να το αφαιρέσετε από το καλούπι. Όλα - καλάθι με τυρί είναι έτοιμο.

Όπως μπορείτε να δείτε, μαγειρεύετε λίγο δύσκολο, και μπορεί να πάρει πολύ, ειδικά αν οι επισκέπτες αναμένονται πολλά.

Πρέπει να πω ότι τα καλάθια τυρί μπορεί να παρασκευαστεί με διάφορα πρόσθετα. Για παράδειγμα, εάν αναμίξετε το τυρί με ψιλοκομμένο άνηθο, τα καλάθια που λαμβάνονται pestrenkimi, με πράσινες ανταύγειες. Μπορείτε να προσθέσετε τις ψημένο σουσάμι, στη συνέχεια, να αποδειχθεί τραγανό καλάθια. Μια θρούμπι ανεμιστήρες γεύση μπορεί να χρησιμοποιηθούν ως ένα επιπρόσθετο συστατικό του λιωμένο σκόρδο.

Αν θέλετε να κάνετε πιο πυκνή καλάθια, στη συνέχεια, στο τυρί, μπορείτε να προσθέσετε λίγο άμυλο. Διακόσια γραμμάρια, είναι αναγκαίο να ληφθεί ένα πλήρες κουταλιά με πατάτας slide ή άμυλο αραβοσίτου.

Με λίγα λόγια, λίγη πρακτική - και μπορείτε να εκπλήξει τους καλεσμένους σας με την υποβολή μια σαλάτα σε ένα καλάθι από το τυρί. Σίγουρα, αυτό το πιάτο θα κάνει μια βουτιά, και η οικοδέσποινα θα ακούσετε πολλά συγχαρητήρια για μαγειρικές τους ικανότητες.