Fast food λάχανο τουρσί. ασυνήθιστες συνταγές

«Ξινή λάχανο fast food για αυτό που είναι, έχω βαρεθεί και απλοί!» - λέει ο άπειρος οικοδέσποινα.

Αν νομίζετε ότι με τον ίδιο τρόπο, πολλά να χάσουν. Λάχανο γρήγορη αλάτισμα καλό στο τραπέζι, όχι μόνο όταν τελειώνει η απογραφή του φθινοπώρου. Δοκιμάστε αυτό το λαχανικό λιχουδιά θα είναι ευτυχισμένη και το νοικοκυριό σας, και οι επισκέπτες καλούνται να οποιαδήποτε οικογενειακή γιορτή. Ναι, μην εκπλαγείτε. Αυτά τα εγκόσμια, φαινομενικά πιάτο στα σωστά χέρια και με την προσθήκη άλλων λαχανικών γίνεται ένα νόστιμο και πολύ όμορφη, που θυμίζει ιμπρεσιονιστών ζωγραφικής, κοσμούν κάθε τραπέζι. Και η συνήθης λάχανο κατά τη διάρκεια της ζύμωσης κρατά όλο το φάσμα των χρήσιμων ιδιοτήτων και εμπλουτίζεται περαιτέρω με τα κατάλληλα πρόσθετα: μπαχαρικά, βότανα και λαχανικά. Συμπερίληψη του μελιού στο σκεύασμα περαιτέρω ενισχύει τις θεραπευτικές ιδιότητες του τελικού προϊόντος.

Ένα τεράστιο πλεονέκτημα έναντι των συμβατικών λάχανο bystrokvashenoy επίσης ότι μπορεί να παρασκευαστεί σε οποιαδήποτε στιγμή του έτους, και είναι κατάλληλο για χρήση κατά τη δεύτερη ημέρα. Μια μικρή συμβουλή: να επιλέξουν συνταγές επιδόρπιο λάχανο με αυτά τα συστατικά που σας αρέσει. Παρά το γεγονός ότι ... Είναι δυνατό και να πειραματιστείτε και να δοκιμάσετε κάτι εντελώς ασυνήθιστο.

Τουρσί λάχανο fast food με σταφύλια και βασιλικό

Λάχανο - 3 κιλό σταφύλια - 1,5 kg, φρέσκο βασιλικό - 150 g (ή γεύση), καρότο - 300 g

Λάχανο και τα καρότα λεπτώς τεμαχίσει και στοιβάζονται στρώματα μέσα στο προετοιμασμένο δοχείο, που εναλλάσσονται με σταφύλια και βασιλικό. ανά λίτρο 15 g νερού: χύθηκε λύση που βασίζεται βράζει. άλας και 100 c. μέλι, και καλύπτεται με ένα αναπνέει κάλυμμα. άλας μπορεί να παραλείπεται εάν είναι επιθυμητό. Μια μέρα λάχανο είναι έτοιμο.

Λάχανο τουρσί fast food «Μωσαϊκό»

Λάχανο - 3kg, κόκκινες και κίτρινες πιπεριές - 300 g, μαϊντανό - 150g, μέλι - μισό φλυτζάνι, -1 κουταλιά αλάτι, αλλά μπορεί να κάνει χωρίς αυτό, το νερό βράζεται - 1.5 λίτρων.

Όλα τα λαχανικά παρασκευασμένα με προσοχή: αφαιρέστε αργή και βαριά μολυσμένα μέρη πλύνετε. Πιπεριά κομμένη σε κύβους, ψιλοκόψτε το λάχανο, ψιλοκομμένο χόρτα. Όλα μίγμα και σφιχτά συμπιέζεται σε ένα βάζο. Med αραιωμένο σε νερό, προστίθεται αλάτι, το προκύπτον διάλυμα για να γεμίσει το πρόπλασμα. Κλείστε το καπάκι και αφαιρέστε το αναπνέει το κρύο.

Λάχανο τουρσί γρήγορα με αχλάδια

Λάχανο - 1,5 κιλά, αχλάδια - 0,5 κιλά, μέλι ή ζάχαρη - 100g, ξύδι μήλου - 25g, αλάτι - 7 g

Προετοιμάστε τα αχλάδια: πλύνετε, κόψτε το κέντρο και κόβουμε φέτες. Στη συνέχεια, θα πρέπει να βράσει με τη ζάχαρη, το αλάτι και ξύδι. Ξεχωριστά προετοιμάζεται βραστό άλμη υπολογίζεται: ανά λίτρο 15 g νερού. άλας, 200 c. μέλι, μηλόξυδο - 50 γρ. Αρκετά μεγάλα κομμάτια ψιλοκομμένο λάχανο και τοποθετήστε σε ένα μπολ, pereslaivaya αχλάδια με το σιρόπι. Σκεπάζουμε με το καπάκι και αφαιρέστε αναπνέει σε ένα δροσερό μέρος.

Λάχανο τουρσί fast food "Sun"

Λάχανο - 3 κιλά, κίτρινες πιπεριές - 1,5 kg, 1 λεμόνι.

Πιπεριά κομμένη σε μεγάλα κομμάτια, λεμόνι - δαχτυλίδια. Λάχανο σε λεπτές interbedded shinkuem και παρασκευασμένα λαχανικά. Ram δεν πρέπει, να θέσει όλα σε ένα δοχείο χαλαρά. Συμπληρώστε όλα τα βραστό άλμη στην πρώτη συνταγή. Καλύψτε με ένα αναπνέει καπάκι και το βάζουμε στο κρύο.

Λάχανο τουρσί γρήγορα με χρένο και μέλι

Λάχανο - 1,5 κιλά, οι ρίζες της χρένο - 50 -70 g, το μέλι - το ένα τέταρτο φλιτζανιού.

Χρένο πλένονται σχολαστικά και λεπτώς τρίψτε. Λάχανο λεπτώς shinkuem και ανακατεύουμε με παρασκευασμένα χρένο και μέλι. Πυκνά που σε ένα βάζο, καλύψτε το με ένα καθαρό βαμβακερό πανί και να θέσει υπό πίεση. Το κρύο για να το πούμε, δεν είναι απαραίτητο, να κρατήσει το λάχανο για 3-4 μέρες σε θερμοκρασία δωματίου μέχρι να είστε έτοιμοι. Φυλάξτε στο ψυγείο.

Όλες οι συνταγές λάχανο τουρσί γρήγορο φαγητό προτείνεται παραπάνω, είναι πολύ νόστιμο και ασυνήθιστο. Η οικοδέσποινα θα προσφέρει στους επισκέπτες του μια νέα κεραία στα δεξιά θα είναι η πραγματική ερωμένη. Ως εκ τούτου, δεν λησμονώ δοκιμάζεται σας άρεσε η συνταγή, να προχωρήσει και να πειραματιστούν με τα συνήθη προϊόντα. Απολαύστε όλο το γεύμα!