Cottage τυρί κατσαρόλα - μια γεύση από την παιδική ηλικία

Κάθε άτομο έχει μια συγκεκριμένη παιδική ηλικία αξέχαστη γεύση. Αυτός μας κάνει νοσταλγική, επιστρέφει στα καλύτερα ξέγνοιαστες χρόνια. Πολλοί το συνδέουν με τη γεύση των τροφίμων, το οποίο παρασκευάστηκε στο νηπιαγωγείο. Ένα από αυτά τα πιάτα είναι κατσαρόλα το τυρί cottage. Στον κήπο τα παιδιά ήταν ένα αγαπημένο πιάτο. Γλυκό, λιώνουν στο στόμα, που προσβλέπει σε όλη την εβδομάδα.

Τυρί κατσαρόλα: κλασική συνταγή

Κάντε μια βουτιά στην ατμόσφαιρα μπορεί να είναι ξυπόλυτοι παιδική ηλικία, νηπιαγωγείο ετοιμάζεται εξοχικό σπίτι κατσαρόλα το τυρί στο σπίτι. Για να προετοιμάσει αυτό το πιάτο, όλα τα συστατικά λαμβάνονται σε μια ορισμένη αναλογία. Σε ένα κιλό τυρί θα χρειαστεί πενήντα γραμμάρια γάλα, πενήντα γραμμάρια βούτυρο, δύο αυγά, εκατό γραμμάρια ζάχαρη και το σιμιγδάλι. Όλα αναμιγνύεται καλά και αφήνεται σε ηρεμία για σαράντα λεπτά για τη διόγκωση του σιμιγδαλιού. Μετά την οποία η μάζα μεταφέρεται σε ένα βουτυρωμένο με μορφή μαργαρίνη και βάλτε στο φούρνο. Ψήστε κατσαρόλα απαραίτητο μέχρι να ροδίσουν. Σερβίρετε το πιάτο με ξινή κρέμα. Προαιρετικά, μπορείτε να προσθέσετε σταφίδες ή ξερά βερίκοκα. Για να εξοχικό σπίτι κατσαρόλα τυρί αποδείχθηκε περισσότερο αέρα στη ζύμη, μπορείτε να προσθέσετε ένα φλιτζάνι γιαούρτι ή γιαούρτι και μια πρέζα μαγειρική σόδα.

Τα παιδιά πηγμένο γάλα για τυρί κατσαρόλα

τυρί cottage είναι πολύ χρήσιμη για τον αυξανόμενο σώμα του παιδιού, αλλά δεν είναι όλα τα παιδιά να τρώνε με ευχαρίστηση. Για τα παιδιά, μπορείτε να μαγειρέψετε λεπτό κατσαρόλα το τυρί cottage. Τα παιδιά πρέπει να δοκιμάσετε αυτό το γλυκό και ευάερα πιάτο. Άλλωστε, μετά το πηγμένο γάλα για τυρί θερμική επεξεργασία απορροφάται καλύτερα. Αυτή η κατσαρόλα ετοιμάζει το τυρί cottage, τα αυγά, τη ζάχαρη, την κρέμα και το σιμιγδάλι. Τετρακόσια γραμμάρια τυρί αναμιγνύεται με εκατό γραμμάρια κρέμας, δύο κρόκους αυγών και δύο κουταλιές της σούπας σιμιγδάλι, τότε η προκύπτουσα μάζα κτυπημένη μίξερ. Πρωτεΐνες χτυπήστε ελαφρά δύο αυγά με τέσσερις κουταλιές της σούπας ζάχαρη σε ένα ράφι αφρό. Και οι δύο έλαβαν οι μάζες πρέπει να τεθούν προσεκτικά μαζί. Η ζύμη χύνεται σε ένα λαδωμένο μορφή και ψήνεται σε μία θερμοκρασία από εκατόν ογδόντα μοίρες.

Cottage τυρί κατσαρόλα «του Παρισιού»

Κατ 'αρχήν, οι συνταγές για αυτό το πιάτο έχει μια αρκετά μεγάλη. Για παράδειγμα, το τυρί cottage κατσαρόλα με ένα όμορφο όνομα «Paris» (μερικές φορές ονομάζεται και «γαλλικά»). Το πιάτο αυτό θυμίζει το κέικ. Για την συσκευασία δοκιμασίας της μαργαρίνης τρίβονται με ένα τρίτο φλιτζάνια ζάχαρη, και δύο φλιτζάνια αλεύρι. Βγάζει τη ζύμη-μωρό. Θα πρέπει να χωριστεί σε τρία μέρη. Τα δύο τρίτα της ζύμης σε ένα λαδωμένο με μορφή μαργαρίνη vystelit. Κατόπιν βάλτε επί του προκύπτοντος στρώματος γέμιση και καλύψτε το ζυμάρι κατάλοιπα. Καθώς η γέμιση τυρί cottage να χρησιμοποιήσετε ένα δύο-πακέτο, αναμιγνύεται με ένα ποτήρι ζάχαρης και δύο αυγά. Ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς. Αυτή η κατσαρόλα είναι η τέλεια προσθήκη σε οποιοδήποτε γιορτινό τραπέζι. Είναι νόστιμο, έχει ένα ελκυστικό και ορεκτικό εμφάνιση.

Τυρί κατσαρόλα δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά και χρήσιμο. Περιέχουν μεγάλες ποσότητες ασβεστίου, η οποία είναι απαραίτητη για την αύξηση και ανάπτυξη των οστών και μυϊκού ιστού καθώς και ζωική πρωτεΐνη. Ωστόσο, θα πρέπει να υπενθυμίσουμε ότι τα αυγά και τη μαργαρίνη περιέχει μεγάλες ποσότητες χοληστερόλης, η οποία μπορεί να οδηγήσει σε αθηροσκλήρωση.