Νόστιμες συνταγές: πουτίγκα τυρί cottage για ενήλικες και παιδιά

Η λέξη «πουτίγκα» έχει από καιρό κατά τη συνεδρίαση σε κάθε ρωσικά, κυρίως λόγω της αγγλικής γλώσσας ταινίες. Στην πραγματικότητα πουτίγκα - είναι μια κοινή κατσαρόλα, η παρασκευή των οποίων μπορεί να χρησιμοποιηθεί το σιμιγδάλι, λαχανικά, τυρί και ασπράδια αυγών για την μεγαλοπρέπεια. Σε αυτό το άρθρο, σας παρουσιάζουμε μερικά παραδείγματα για το πώς να μαγειρεύουν μια πουτίγκα τυρί cottage με διάφορα πρόσθετα.

Πουτίγκα τυρί cottage και τα δαμάσκηνα

πουτίγκα Προϊόντα: δαμάσκηνα (χωρίς κόκαλα) - 400 γραμμάρια, φλούδα λεμονιού Πουρές - μισή κουταλιά, σφολιάτας - 200 g ζάχαρη καφέ - 2 κουταλιές της σούπας, 25 γρ. λιωμένο βούτυρο, ελιές. 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο, μισό κιλό τυριού, ορισμένες σταφίδες, και σκόνη γιαούρτι.

Για την προετοιμασία που πρέπει να χτυπήστε ελαφρά το ξύσμα λεμονιού και το βούτυρο. Δαμάσκηνα κοπεί, αναμιγνύεται με ζάχαρη και χαμηλώσει λίγο σε χαμηλή φωτιά (περίπου 10 min.), Στη συνέχεια ψύχεται.

Έτοιμα σφολιάτας χρειαστεί να κυλήσει έξω αραιά και κόβεται σε 12 τεμάχια. Το παν για να θέσει ως πολλά κομμάτια όπως θα ταιριάζει, και βάλτε τα στην κορυφή του μίγματος δαμάσκηνα με τη ζάχαρη, τις σταφίδες και το τυρί cottage. Τα υπόλοιπα κομμάτια ζύμης πρέπει να είναι λαδωμένο, και να θέσει στην κορυφή (είναι καλύτερα αν έχετε τα κόβουμε σε φέτες τις λεπτές λωρίδες). Ψήστε για 25 λεπτά., Κατά την υποβολή αίτησης για έναν πίνακα πρέπει να ψεκάσει ζάχαρη άχνη νόστιμο.

Πουτίγκα τυρί cottage και ζαχαρωμένα

Για την προετοιμασία πουτίγκα με ζαχαρωμένα φρούτα, θα χρειαστείτε μισό κιλό τυρί 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο, 4 αυγά, μισό φλιτζάνι ζάχαρη, 100 γρ. ζαχαρωμένα φρούτα, ένα ζευγάρι των κουταλιές σιμιγδάλι, 50 γρ. σταφίδες και φλούδα πορτοκαλιού.

Curd άλεσμα σκούπισμα μέσα από ένα κόσκινο, προσθέστε τους κρόκους, ένα σταγονίδιο του άλατος, ζάχαρης, σιμιγδάλι, φλούδα και προ-λιωμένο βούτυρο. Λεπτομερώς απάγω του προκύπτοντος μίγματος με μια ξύλινη σπάτουλα. Στη συνέχεια, προσθέστε τις σταφίδες, ζαχαρωμένα φρούτα κομμένα σε μικρούς κύβους και ανακατέψτε καλά χτυπημένο ασπράδι αυγού. Αυτό το βάρος πρέπει να δοθεί στην μορφή (που δεν πρέπει να ξεχάσετε να αλείψουν με λάδι και πασπαλίζουμε με τριμμένο κρουτόν) και ψήστε. Σερβίρετε την πουτίγκα πρέπει να εξακολουθεί να είναι ζεστός και μπαχαρικά μπορεί να είναι οποιοδήποτε σιρόπι φρούτων.

Πουτίγκα τυρί cottage και το σπανάκι

Αυτή η συνταγή πουτίγκα πηγμένο γάλα για τυρί είναι ασυνήθιστο στο ότι συνδυάζει το τυρί με σπανάκι. Για να το μαγειρέψετε θα πρέπει να μισό κιλό τυρί cottage 2 κουταλιές της σούπας. l. λάδι, η ίδια ποσότητα ζάχαρης, 3 αυγά, ένα φλιτζάνι ξινή κρέμα, 2 κουταλιές της σούπας σιμιγδάλι δημητριακών, 250 γραμμάρια. σπανάκι και 25 γρ. Ολλανδικό τυρί.

Η διαδικασία για την παρασκευή της πουτίγκας επαναλάβετε τα ίδια όπως και στην προηγούμενη συνταγή: σκουπίσει πηγμένο γάλα για τυρί και προσθέστε τους κρόκους, λιωμένο βούτυρο, αλάτι, ζάχαρη και σιμιγδάλι, σύρμα. Σπανάκι πλένονται καλά και ψιλοκόβουμε τα φύλλα, και στη συνέχεια προσθέστε το τυρί cottage. Στη συνέχεια, προσθέστε σε αυτό το χτυπημένο ασπράδι αυγού και όλα απλώνεται σε ένα λαδωμένο ταψί, και γεμάτο μπισκότα. Επιφάνεια είναι επίπεδη, και κοιμηθείτε τυρί κρέμα Παπανικολάου και ψήνουμε φθαρμένα. Τροφής και νερού καυτό λάδι ή ξινή κρέμα.

Cheesecake για τα παιδιά με καρότα

Για την προετοιμασία πουτίγκα, το οποίο είναι κατάλληλο ακόμα και για τα παιδιά, θα χρειαστείτε 1-2 αυγά, 100 γρ. καρότο, το ίδιο καλή τυρί, σιμιγδάλι 15 γραμμάρια, 30 ml γάλα, ένα μικρό κομμάτι του βουτύρου, 10 c. μέλι (μπορεί να είναι υποκατεστημένη για τη ζάχαρη) και ζάχαρη για πασπάλισμα μορφή αλεύρων.

Αναμίξτε όλα τα συστατικά προηγουμένως καλά κόβουμε και μαστίγωμα πρωτεϊνών για να ληφθεί όγκος. Mold επίχρισμα με λάδι και πασπαλίζουμε με τη ζάχαρη με αλεύρι και ψήστε την πουτίγκα, ή να μαγειρέψουν το σε ένα λουτρό νερού.

Πουτίγκα τυρί cottage και τα καρύδια

Για την προετοιμασία πουτίγκα από ένα κιλό τυρί cottage θα χρειαστείτε τα ακόλουθα προϊόντα: 3 κουταλιές της σούπας στραγγισμένο. έλαιο, το ήμισυ στοίβα. κουτάλια ζάχαρη 4 κράκερ, 100 c. σταφίδες, 5 αυγά, φλούδα λεμονιού (διαθέσιμο πορτοκαλί) και 50 γραμμάρια αμύγδαλα.

Crackers πρέπει potoloch και να περάσει από κόσκινο για μέγιστη άλεσης. Αμύγδαλα να χύσει βραστό νερό, φλούδα, μπριζόλα πιο λεπτή και τηγανίζουμε στο φούρνο. Στη συνέχεια, τους αλέσει σε ένα γουδί μαζί με τη ζάχαρη. Πηγμένο γάλα για τυρί τεμαχίζει και με το τρίψιμο μέσα από ένα κόσκινο και προσθέτουμε το λιωμένο βούτυρο, τους κρόκους, τη ζάχαρη, το ξύσμα και το μισό κουταλάκι του γλυκού το αλάτι. Κτυπήστε το προκύπτον μίγμα. Στη συνέχεια, ανακατέψτε τη μάζα πηγμένο γάλα για τυρί με ξηρούς καρπούς, κροτίδες, τις σταφίδες και να εισαγάγει τα χτυπημένα ασπράδια αυγού. Μορφή της λιπαντικού ελαίου, πασπαλίζουμε με ζάχαρη και να γεμίσει το προκύπτουσα μάζα τυροπήγματος κατά το ήμισυ. Προετοιμάζοντας ένα λουτρό νερού για περίπου μία ώρα. Σερβίρετε την ανάγκη πουτίγκα να χύσει το σιρόπι φρούτων.