Cake «Σκαντζόχοιρος» - νόστιμο επιδόρπιο χωρίς ψήσιμο

Για το γλυκό δόντι του κάθε επιδόρπιο είναι πάντα μια χαρά. Αλλά πολύ δημοφιλής μεταξύ των ανθρώπων απολαμβάνουν πάντα κέικ. Καμία γιορτή δεν μπορεί να κάνει χωρίς γλυκά. Αν μια πολυεπίπεδη τούρτα διακοσμημένα με όλα τα είδη των βρώσιμων διακοσμήσεις, ευχετήριες επιγραφή, κεριά όνομα ημέρας, γίνεται το κυρίως πιάτο επίσημη γιορτή.

Ένα κομμάτι από εμάς σκέφτονται για τα οφέλη του κέικ

Fancy ζαχαροπλαστικής κανένα όριο. Κάντε ένα εορταστικό γεύμα μπορεί να είναι για οποιοδήποτε θέμα. Κέικ επέτειο, το όνομα, το γάμο, το μωρό, ειδικού σκοπού - όλα είναι αμέτρητες. Κέικ είναι δυνατόν όχι μόνο να διασκεδάσει σημαντικό επισκέπτες, αλλά και να το παρουσιάσει ως δώρο σε μια προσωπική διακοπές. Ο αρχικός σχεδιασμός του γλυκίσματος με την γούστα ήρωα του την ευκαιρία θα εκτιμηθεί ιδιαίτερα από αυτούς.

Ωστόσο, οι εορτασμοί στη ζωή δεν συμβαίνουν τόσο συχνά όσο θα θέλαμε, αλλά μπορείτε να τον εαυτό σας παρακαλώ γλυκά κάθε μέρα. Όπως είναι γνωστό, τα γλυκά είναι σε θέση να αυξήσει τη διάθεση των ανθρώπων. Ειδικά αν το επιδόρπιο παρασκευάζεται από φυσικά προϊόντα ποιότητας. Λόγος για την βελτίωση είναι ορμόνη σεροτονίνη, η οποία καλείται η ορμόνη της ευτυχίας. Η θετική αντίδραση στη γλυκύτητα λόγω της υψηλής περιεκτικότητας του πολύτιμα αμινοξέα, ικανά να παρέχουν το ανθρώπινο σώμα ενέργεια, ανακούφιση από το στρες και να δώσει θετικά συναισθήματα. Ως εκ τούτου, για να δώσει μια τοποθέτηση αποκρούει τις δυσκολίες της ζωής και της αναταραχής, είναι επιτακτική ανάγκη να παραδώσει τη χαρά του φαγητού λίγη νόστιμα κέικ.

Ο ευκολότερος τρόπος για να αγοράσει ένα τελικό προϊόν στο κατάστημα, όπου υπάρχει πάντα μια πληθώρα προϊόντων ζαχαροπλαστικής. Αλλά πολύ καλύτερα και πιο νόστιμα κέικ, έκανε δική του.

Δυστυχώς, οι περισσότερες από τις συνταγές είναι διαφορετική πολυπλοκότητα και η διάρκεια της διαδικασίας μαγειρέματος, και ο χρόνος για το μαγείρεμα δεν είναι πάντα αρκετό. Ελάτε στη διάσωση λεγόμενη κρύα κέικ - προϊόντα που δεν απαιτούν θερμική επεξεργασία και πολύπλοκες χειρισμούς. Η βάση αυτά τα πιάτα μπορεί να είναι όλα τα είδη των ποικιλιών των cookies, κροτίδες, κρουτόν. Κέικ επίσης κατάλληλο κέικ βάφλας, δημητριακά, marshmallows και μίγμα κέικ μπισκότο. Η επιλογή του κύριου προϊόντος εξαρτάται μόνο από τη γεύση γλυκό δόντι.

Νόστιμο «Σκαντζόχοιρος»

Cake «Σκαντζόχοιρος» (χωρίς ψήσιμο) μπορεί να χρησιμεύσει ως ένα κλασικό παράδειγμα της γρήγορης παρασκευής γλυκών τροφίμων. Για να δημιουργήσετε το χρειάζονται αρκετό χρόνο συν φαντασίας και οικοδέσποινα φαντασίας. Ετοιμάστε κέικ «Σκαντζόχοιρος» με τα δικά τους χέρια δεν θα είναι δύσκολο ακόμα και για τους ενήλικες με τους άνδρες-ένα γλυκό δόντι. Παρακαλούμε ένα γεύμα και τα παιδιά. Χαριτωμένο ζώων, καρτούν ήρωας των πολλών, θα προκαλέσει σίγουρα μια θύελλα των συναισθημάτων στα μικρά παιδιά. Πρέπει να φέρει με τη διαδικασία του μαγειρέματος βοηθούς σας. Κοινή δημιουργική εργασία στην κουζίνα συμβάλλει στην ανάπτυξη της φαντασίας των παιδιών, τον εμπλουτισμό τους με νέες γνώσεις και να αποκτήσουν εμπειρία.

χαρακτηριστικό

Για να μάθετε πώς να κάνει ένα κέικ «Σκαντζόχοιρος», μπορεί να βρεθεί σε βιβλία μαγειρικής. Αν και αρχή της προετοιμασίας περιγράφεται περίπου το ίδιο παντού. Η μόνη διαφορά είναι στα συστατικά και τις μεθόδους των προϊόντων διακόσμησης.

Η πρώτη παραλλαγή. «Σκαντζόχοιρος» μπισκότο

Το πιο νόστιμο από όλα τα είδη είναι η τούρτα «Σκαντζόχοιρος», δημιουργήθηκε με βάση παντεσπάνι. Ημιτελή προϊόντα μπορούν να αγοραστούν ελεύθερα στο ψιλικατζίδικο, ή σε ένα ειδικό τμήμα του σούπερ μάρκετ, όπου τα μπισκότα ψήνονται ακριβώς πίσω από τον πάγκο. Εάν ο χρόνος το επιτρέπει, και υπάρχει η επιθυμία, είναι δυνατόν μπροστά από το χρόνο για να κάνουν τις δικές τους προμήθειες.

Για την παρασκευή του μπισκότου χρειάζονται φρέσκα αυγά, και ζάχαρη, η οποία πρέπει να είναι προσεκτικά και μακράς κτυπώντας μπλέντερ ή ένα μίξερ στην υψηλότερη ταχύτητα. Το μίγμα θα πρέπει να γίνει μια ισχυρή σταθερό αφρό. Θεωρείται τελικά, αν η επιφάνεια είναι αποθηκευμένα τα δακτυλικά αποτυπώματα.

Στη συνέχεια έρχεται μια πολύ σημαντική στιγμή, που εξαρτάται από την ποιότητα των παντεσπάνι. Με μεγάλη προσοχή το κτυπημένο μίγμα θα πρέπει να χορηγείται αλεύρι, αναμειγνύονται με το άμυλο πατάτας. Για αφρός αυγό-ζάχαρη δεν είναι κοιμάται, το αλεύρι χύνεται μέσα από λεπτό κόσκινο και τακτοποιημένη, σπάνιες κινήσεις αναδεύτηκε για να διανείμει ομοιόμορφα τα συστατικά. Η ζύμη τοποθετήθηκε αμέσως σε ένα ζεστό φούρνο και βαθμιαία αύξηση της θερμοκρασίας, ψήνεται μέχρι να γίνει. Ψημένα κέικ πρέπει να ξεκουραστεί στο κρεβάτι για δώδεκα ώρες για να ολοκληρωθεί «ωρίμανση».

Είναι δυνατόν να γίνει αλλιώς

Κέικ «Σκαντζόχοιρος» μπορούν να παρασκευαστούν από μία παντεσπάνι ακόμη και μετά από μερικές ημέρες, διατηρώντας την ημι-τελικό προϊόν στο ψυγείο. Πρώτα θα πρέπει να κτυπήσει το πετρέλαιο κρέμα, που αποτελείται από συμπυκνωμένο γάλα, το βούτυρο και το κακάο σε σκόνη. παντεσπάνι πρέπει να συνθλίβονται σε ένα μεγάλο ψίχας. Για να το κάνετε αυτό, μπορείτε να το σπάσει με τα χέρια σας ή σχάρα αν το κέικ έχει στερέψει. Σε αυτά τα ψίχουλα να προσθέσετε λίγη μαρμελάδα κεράσι με μούρα, καρύδια, τριμμένη σοκολάτα, το κονιάκ και μια τρίτη κρέμα πετρελαίου. Το προκύπτον μίγμα θα πρέπει να αναμιγνύεται μέχρις ότου μία ιξώδης μάζα από την οποία μπορεί να μούχλα σχήμα hedgehog. μπορείτε να προσθέσετε λίγο γάλα εβαπορέ για πρόσθετη υγρασία.

επικάλυψη σοκολάτας παρασκευάζεται από ένα μίγμα βουτύρου, κρέμα, τη ζάχαρη και κακάο για να πυκνώσει σε χαμηλή φωτιά, αποτρέποντας βρασμού. Ζεστό γλάσο θα πρέπει να εφαρμόζεται σε ένα σκαντζόχοιρο ρύγχος, χρησιμοποιώντας μια μαλακή βούρτσα. Μύτη και τα μάτια μπορεί να είναι κατασκευασμένα από ζελέ φασόλια, φιστίκια με σοκολάτα ή φουντούκια. Το υπολειμματικό έλαιο κρέμα εφαρμόζεται σε ένα hedgehog χρησιμοποιώντας μια σακούλα ζαχαροπλαστικής με ακροφύσιο-zezdochkoy ως τραχύ. Υπέροχες τούρτα «Σκαντζόχοιρος» είναι έτοιμη να τροφοδοτήσει!

Δεύτερη εφαρμογή. Χρησιμοποιούμε τα cookies Hrustik

Υλικά για την ζαχαροπλαστική τρόφιμα μπορεί να αλλάξει ανάλογα με τις γευστικές σας προτιμήσεις και οικονομικές δυνατότητες. Για να μην χάνουμε χρόνο σε μπισκότο, μπορείτε να πάρετε μόνο τα πιο συνήθη cookies - Hrustik με σπόρους παπαρούνας. Από αυτό και θα προετοιμαστεί με βάση την τούρτα «Σκαντζόχοιρος», του οποίου η συνταγή είναι πολύ παρόμοια με τη συνταγή κέικ μπισκότων.

Cookies εύκολα συνθλίβονται σε μικρά τσιπς χρησιμοποιώντας ένα ξύλινο κυλώντας καρφίτσα. Προστίθεται ζάχαρη άχνη, σκόνη κακάο, συμπυκνωμένο γάλα, κρέμα και βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου. Το προϊόν αναμιγνύεται σε μία ομοιογενή μάζα ζαχαροπλαστικής, από την οποία το χυτευμένο σώμα ενός hedgehog.

Το τελικό σχήμα μπορεί να κυλήσει σε μια παπαρούνας και να διακοσμήσει αποφλοιωμένες ηλιόσποροι, προσομοιώνοντας μια βελόνα. Το τελευταίο αποτέλεσμα είναι μια επίπονη διαδικασία. Για την τούρτα «Σκαντζόχοιρος», έκανε με τα χέρια του, αποδείχθηκε όμορφο, το έργο πρέπει να γίνει προσεκτικά και σχολαστικά.

Η τρίτη επιλογή. «Μαρία» και «Ζωολογικό» ως βάση για «σκαντζόχοιρος»

Είναι σκόπιμο να εξεταστεί μια άλλη επιλογή για το πώς να μαγειρεύουν μια τούρτα της ζαχαροπλαστικής «σκαντζόχοιρος». Σε αυτή την περίπτωση, το ίδρυμα θα λειτουργήσει galetnoe τα cookies, όπως η «Μαρία» ή «Ζωολογικό». Το τριμμένο βάση εισάγεται ζεστό επικάλυψη σοκολάτας, μαγειρεμένο σε χαμηλή φωτιά με τη ζάχαρη και σκόνη κακάο. Το μίγμα προστέθηκε επίσης σταφίδες και μαλακωμένο βούτυρο.

Από την προκύπτουσα μάζα πρέπει να διαμορφώσει ένα γλυκό σκαντζόχοιρος με ένα μυτερό ρύγχος και τοποθετήστε το σε μια μεγάλη πιατέλα. Για να εξυπηρετούν κανένα δυσκολίες με την κοπή της πίτας, θα πρέπει να είναι ένα πιάτο επενδεδυμένα με ένα φύλλο χαρτιού περγαμηνής.

Το τελικό στάδιο. εγγραφή

Στη συνέχεια, αρχίζει η διαδικασία της εγγραφής. Cake «Σκαντζόχοιρος» είναι πασπαλισμένο με σκόνη κακάο και διακοσμημένα με τη φλούδα τους ηλιόσπορους. Στο πίσω μέρος της hedgehog μπορούν να διατάσσονται τα φρούτα και τα μανιτάρια, από εδώδιμα μαστίχα. Τέτοια στολίδια πωλούνται σε ζαχαροπλαστεία, αλλά μπορείτε να το κάνετε με δική τους παραγωγή. Η διαδικασία δημιουργίας σχεδιαστικά στοιχεία θυμίζει μια τάξη στις δημιουργικές κύκλους, όπου από πηλό sculpt διάφορα σχήματα.

Η μαστίχα έχει μια πλαστική συνοχή και είναι αρκετά κατάλληλο για τη δημιουργία των φρούτων ή ραγών. Ο ευκολότερος τρόπος για να κάνετε μια κόλλα με βάση συμπυκνωμένο γάλα. Είναι αναμιγνύεται με το γάλα σε σκόνη και ζάχαρη άχνη. Για γεύση μπορεί να εισφέρει μερικές σταγόνες από ένα ζευγάρι κουταλιές κονιάκ και το χυμό λεμονιού. Με τη βοήθεια του χρωματισμού τροφίμων πάστα είναι εύκολο να ζωγραφίσει σε διάφορες αποχρώσεις.

Κέικ χωρίς ψήσιμο - είναι απλό και «νόστιμη» λύση σε ένα δύσκολο πρόβλημα!