Ψήστε το ψάρι είναι νόστιμο και γρήγορο

Δεν υπάρχει τίποτα που θα προσθέσει ένα όμορφο τραπέζι σαν ένα πιάτο με ψάρι. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο θα ήθελα να εισαγάγει μεθόδους για την παρασκευή τους. Ψήστε το ψάρι είναι νόστιμο και γρήγορο, δεν είναι ένα πρόβλημα. Και οι συνταγές που παρουσιάζονται σε αυτό το άρθρο, μπορείτε να διαφοροποιήσουν το γιορτινό τραπέζι είναι απίστευτα νόστιμα και νόστιμα πιάτα!

Ψάρι ψημένο σε αλουμινόχαρτο

Για την παρασκευή θα χρειαστείτε:

Φιλέτα - περίπου 0,6 κιλά?

Πατάτες - 7-9 κομμάτια?

Τυρί - 260 g?

κρεμμύδι?

Λεμόνι - το μισό?

σάλτσα ψαριού?

Αλάτι, καρυκεύματα

Πρώτα καλύφθηκε φύλλο μορφή, τότε θα λιπαίνει το πετρέλαιο. Top στρώμα εξάπλωση της σούπας ψιλοκομμένο κρεμμύδι δαχτυλίδια, τότε ένα στρώμα ψιλοκομμένο φέτες πατάτας. Όλα αλάτι και πασπαλίζουμε με τα μπαχαρικά. Στη συνέχεια, τα κομμάτια των φιλέτων ψαριών, και στην κορυφή του τόξου και πάλι. Μετά από αυτό, αποσπάσουν ένα κομμάτι της χυμό λεμονιού μέσα στην κάψα, βούρτσα με σάλτσα για τα ψάρια και λίγο αλάτι, πασπαλίζουμε με μπαχαρικά. Τέλος, τρίβουμε το τυρί και πασπαλίζουμε από πάνω. Όλα αυτά τυλίξτε σφιχτά σε αλουμινόχαρτο και το βάζουμε στο φούρνο για μισή ώρα. Ψήστε το ψάρι στους 175 βαθμούς. Το πιάτο είναι έτοιμο! Σερβίρετε ζεστό, πασπαλισμένο με βότανα.

Ψήνουμε σε αλουμινόχαρτο Πέστροφα

συστατικά:

Λεμόνι - το μισό?

Πέστροφα - 550 g?

Το ελαιόλαδο?

Πιπέρι, αλάτι?

μαϊντανός

Αρχικά, θα πρέπει να πλένετε τα ψάρια και αφαιρέστε τα εντόσθια, στη συνέχεια ξεπλύνετε και πάλι και τρίψτε με πιπέρι, αλάτι. Τώρα πέστροφα πρέπει να τεθεί στο φύλλο και πιέστε το χυμό λεμονιού σε αυτό, και στη συνέχεια να λιπαίνετε το κομμάτι με λάδι. Κοιλιά των ψαριών θα πρέπει να συμπληρωθεί με ψιλοκομμένο χόρτα. Στην κορυφή των ψαριών για να σχεδιάσει μια-δυο φέτες λεμονιού. Μετά από αυτό σφιχτά τυλιγμένα σε αλουμινόχαρτο και να το στείλετε στο φούρνο για 37 λεπτά. Ψήστε το ψάρι σε 185 μοίρες, και στη συνέχεια να αποκαλύψει το αλουμινόχαρτο και το αφήνουμε μέχρι να ροδίσει. Καλή σας όρεξη!

Ψάρια με μανιτάρια, ψημένα σε σάλτσα κρέμας

Προϊόντα για το μαγείρεμα:

κρεμμύδι?

Ψάρια (μπορεί να χρησιμοποιηθεί φιλέτα) - 650 g?

Μανιτάρια - 70 g?

Πατάτες - 3-4 κομμάτια?

άνηθο?

αλεύρι?

γκι?

βούτυρο?

Αυγά - 2 κομμάτια?

Ξινή κρέμα γάλακτος?

τυρί?

αλάτι

Πρώτα να κοπεί σε κομμάτια φιλέτων ψαριού, στη συνέχεια πασπαλισμένα με αλάτι και κάθε παναρισμένο στο αλεύρι. Στη συνέχεια τηγανίζουμε και από τις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν. Στη συνέχεια, τα κομμάτια των κομμένων μανιταριών, κρεμμύδι και κόβεται σε κύβους και τηγανισμένα σε βούτυρο μαζί. Τα αυγά πρέπει να βράσει και το κόβουμε σε φέτες. Βράζουμε τις πατάτες με τη φλούδα τους και τα κόβουμε σε φέτες. Τώρα ρίχνουμε στο τηγάνι του ξινή κρέμα γάλακτος, βάλτε τα κομμάτια του ψημένα και βραστά φέτες πατάτας γύρω. Μετά από αυτό, βάλτε σε ένα ψάρια τηγανητά κρεμμύδια με τα μανιτάρια, τα αυγά και τα περιχύνουμε με την υπόλοιπη κρέμα γάλακτος. Πασπαλίζουμε με το τριμμένο τυρί και περιχύνουμε με το βούτυρο. Όλα αυτά μπαίνουν στο φούρνο για περίπου 12 λεπτά. Κατά την εφαρμογή για να εκδώσει ένα πιάτο χόρτα. Αυτό είναι το πώς μπορείτε γρήγορα και νόστιμα μπορεί να ψήνεται ψάρι στο φούρνο!

Ψήστε ψάρια με μανιτάρια

Μια άλλη συνταγή, που θα βοηθήσουν στην προετοιμασία νόστιμο φιλέτο ψαριού και γρήγορα. συστατικά:

Φιλέτα - 750 g?

Champignon - 120 g?

κρεμμύδι?

χόρτα?

Λεμόνι - το μισό?

ψίχουλα ψωμιού?

Αλάτι, μπαχαρικά

Σε αυτή τη συνταγή, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε φιλέτο ψαριού. Μπορεί να είναι τιλάπια, μπακαλιάρος, σφυρίδα ή άλλα της επιλογής σας. Έτσι, ψήνουν ψάρια. Για να το κάνετε αυτό, θα πρέπει πρώτα να κόψει τα φιλέτα σε κομμάτια, στη συνέχεια, κάθε αλάτι, πασπαλίζουμε με τα μπαχαρικά και το ρολό στην τριμμένη φρυγανιά. Στη συνέχεια, λιώσει το βούτυρο σε ένα τηγάνι και τηγανίστε τα κομμάτια ψαριού και στις δύο πλευρές. Στη συνέχεια, θα πρέπει να βάλετε το ψάρι σε ένα πιάτο και να το τόξο με μανιτάρια. Για να το κάνετε αυτό, θα πρέπει να πλυμένα και κομμένα σε κομμάτια. Τώρα, στο ίδιο τηγάνι, όπου το τηγάνισμα των ψαριών θα πρέπει πρώτα να τηγανίζουμε τα κρεμμύδια, στη συνέχεια, προσθέστε τα μανιτάρια. Βάλτε τα σε ένα ξεχωριστό πιάτο.

Θα πρέπει να πάρετε ένα ταψί και το λίπος με λίγο λάδι. Κατανέμετε τεμάχια ψαριού ομοιόμορφα πάνω από την επιφάνεια του καλουπιού. Τα ψάρια θα πρέπει να τεθεί τηγανητά μανιτάρια και το κρεμμύδι, στη συνέχεια, πασπαλίζουμε όλα λίγο χυμό λεμονιού και το ελαιόλαδο. Έτοιμα πιάτο όχι περισσότερο από 23 λεπτά σε 185 βαθμούς. Ψάρια γυρίζει αρωματικά και γευστικά. Το καλύτερο είναι να το σερβίρετε με πατάτες και φρέσκια σαλάτα λαχανικών.