Φασολάκια με αυγά - απλά και νόστιμα

Φασόλια - ένα πολύ θρεπτικό προϊόν. Μια ξεχωριστή γραμμή ανάμεσα σε πολλές ποικιλίες της αξίζει φασόλια. Έχει μια λεπτή δομή, που παρασκευάζονται γρήγορα και είναι ευχάριστο στη γεύση. Η πιο συνηθισμένη μέθοδος παρασκευής, είναι τα πράσινα φασόλια με αυγά. Ωστόσο, παρά την απλότητα, υπάρχει ένας μεγάλος αριθμός παραλλαγών αυτού του πιάτου. Εξαρτώνται από τα συστατικά που χρησιμοποιούνται.

Πάρτε τον ευκολότερο τρόπο για να κάνει τα φασόλια με ένα αυγό. Αυτό δεν σημαίνει απαραίτητα προ-βρασμένο πράσινα φασόλια. Έχει μια λεπτή γεύση, και έτσι το μόνο που χρειάζεται είναι λίγο να το σβήνουμε με νερό που βράζει. Για τους μικρούς λοβούς, που θα είναι αρκετό. Αλλά αν μετά από όλα όσα θα θέλατε να βράσει, ο χρόνος μαγειρέματος δεν πρέπει να είναι περισσότερο από 5-7 λεπτά. Περαιτέρω, έχει ρίξει πίσω σε ένα σουρωτήρι, επιτρέποντας να στραγγίσει η περίσσεια του υγρού. Βάλτε τα φασόλια σε μια κατσαρόλα με την προσθήκη βουτύρου και τηγανίζετε ελαφρά. Στη συνέχεια, χτυπάμε τα αυγά και τα ρίχνουμε τους το γεύμα μας. Αλάτι και πιπέρι είναι απαραίτητο κατά την απόλυτη διακριτική της ευχέρεια. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε καρυκεύματα. Σκεπάζουμε την κατσαρόλα με το καπάκι και περιμένετε για τα πράσινα φασόλια με ένα αυγό είναι έτοιμο.

Μπορείτε λίγο να περιπλέξει τη συνταγή. Για να το κάνετε αυτό, κομμένο σε κύβους και φρέσκιες ντομάτες και τα κρεμμύδια. Τις τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι. Στη συνέχεια, προσθέστε τα φασολάκια σε αυτά. Για λόγους ευκολίας, μπορείτε να το κόβουμε σε μικρά κομμάτια. Όλα τα συστατικά σιγοβράσει, πασπαλίζουμε με αλάτι και τυχόν καρυκεύματα. Μετά από αυτό, προσπαθεί να οδηγήσει τα αυγά και ανακατεύουμε. Πασπαλίζουμε με τα βότανα. Φασολάκια με αυγό και λαχανικά έτοιμα.

Μπορείτε να μαγειρέψουν ένα πιάτο φασόλια στο φούρνο. Για το σκοπό αυτό, είναι αναγκαίο να πλένουν και να κοπεί σε κομμάτια. Στη συνέχεια βράζουμε 5-7 λεπτά σε νερό με την προσθήκη του άλατος. Αυτή τη στιγμή, τηγανίζουμε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια σε μικρούς κύβους σε ένα τηγάνι. Για ψήσιμο λάδι χρήση ελιάς. Στη συνέχεια, προσθέστε σε αυτό τις σε κύβους τις πιπεριές και τα βρασμένα φασόλια. Στη συνέχεια ρίχνουμε στο τηγάνι ψιλοκομμένη ντομάτα και ψιλοκομμένα φρέσκα βότανα. Όλοι το μίγμα, προσθέτετε τα μπαχαρικά και το αλάτι για γεύση. Στη συνέχεια, απλώστε τα λαχανικά, με τη μορφή και γεμίστε το με τα αυγά αναμιγνύεται με ξινόγαλο. Πλοίο όλα στο φούρνο και ψήνουμε μέχρι να εμφανιστεί κορυφή όμορφη, χρυσή κρούστα.

Μπορείτε να μαγειρέψετε ένα ελαφρύ σαλάτα, ένα μέρος του οποίου θα περιλαμβάνει φασολάκια με αυγά. Σε 200 γραμμάρια αυτού βελόνας βράζουμε πράσινα φασόλια σε αλμυρό νερό. ο ελάχιστος χρόνος μαγειρέματος (5 λεπτά), έτσι ώστε να μην απορροφούν και να συγκρατούν τις χρήσιμες ιδιότητες. Τα αυγά είναι πολύ βράσει βραστά. Κόψτε τα φασόλια σε ένα μπολ σαλάτας σε μικρά κομμάτια και ζάρια τα αυγά. Προσθέστε σε αυτά σε κύβους πιπεριά. Στη συνέχεια, σαλάτα αλάτι και το πιπέρι. Μετά από αυτό, μπορούμε να το γεμίσετε με μαγιονέζα και ανακατεύουμε. Αυτή είναι μια γρήγορη και πολύ υγιεινή σαλάτα.

Για όσους αγαπούν τα πρωτότυπα πιάτα, προσφέρουμε μια ασυνήθιστη συνταγή. Για να γίνει αυτό, βράζουμε τα φασόλια σε ελαφρώς αλατισμένο νερό σε ένα τρυπητό και απορρίψτε. Χωρίζουμε τα ασπράδια από τους κρόκους σε ξεχωριστό μπολ. Χτυπάμε τους κρόκους των αυγών και να προσθέσει σε αυτό το αλάτι, χόρτα, κανένα μπαχαρικά, λίγο αλεύρι και το χτυπημένο ασπράδι αυγού. Στη συνέχεια, συνδέστε λοβό του φασόλια σε πολλά κομμάτια. Για να το κάνετε αυτό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε πλεξούδα τυρί ή απλά να κόψουν οδοντογλυφίδες τους. Περαιτέρω, κάθε δοκός βουτηγμένα στο έτοιμο μίγμα και το τηγανίζουμε στο τηγάνι, με λίγες κουταλιές της σούπας φυτικό λάδι. Σερβίρετε με φέτες λαχανικά ή κρέας.

Κατά την προετοιμασία πράσινα φασόλια μπορεί να χρησιμοποιηθεί οποιαδήποτε συστατικά. Πολύ καλά με αυτό συνδυάζει το κρέας και τα λαχανικά. Μπορείτε να τηγανίζουμε τα ζεματισμένα φασόλια, στη συνέχεια, προσθέστε σε αυτό το καπνιστό στήθος κοτόπουλου, όλα τα λαχανικά και ρίχνουμε τα αυγά. Σε λίγα λεπτά μέχρι να ψηθούν, θα πρέπει να πασπαλίζουμε το πιάτο με τριμμένο τυρί και καλύψτε το καπάκι, έτσι ώστε να λιώσει. Πριν το σερβίρισμα, διακοσμήστε με πράσινο.

Φασολάκια με ένα αυγό - αυτό είναι ένα μεγάλο πιάτο για πρωινό.