Τσιπούρα στο φούρνο. Πολλές συνταγές από νόστιμα πιάτα

Όπως όλοι γνωρίζουμε, τα ψάρια είναι άφθονα στις συνταγές αφιερωμένη στην υγιεινή διατροφή και δίαιτες. Εκτός από το γεγονός ότι είναι χαμηλή σε θερμίδες, περιέχει πολλές χρήσιμες ουσίες, λιπαρά οξέα και βιταμίνες. Είναι γνωστό ωμέγα-3 και ω-6 οξύ, ιώδιο, βρώμιο, φωσφόρο, κάλιο, μαγνήσιο, σίδηρο, ψευδάργυρο, βιταμίνες της ομάδας Β και άλλα. Ωμέγα-6 μειώνει τη χοληστερόλη, μειώνει τον κίνδυνο της αθηροσκλήρωσης, η οποία έχει μια θετική επίδραση στο κυκλοφορικό και καρδιαγγειακό σύστημα. Διαπιστώθηκε επίσης ότι τα ω-3 μειώνει τον κίνδυνο καρκίνου. Μια μεγάλη ποσότητα του φωσφόρου στα ψάρια είναι ευεργετικό για το ανθρώπινο νευρικό σύστημα και αυξάνει την αποτελεσματικότητα της. Λόγω διατηρήσει τις βιταμίνες και τα ανόργανα στοιχεία τσιπούρας στο φούρνο είναι ένα συστατικό της σωστή διατροφή. Επιπλέον, για να προετοιμάσουν το ψάρι εύκολα και γρήγορα, το οποίο θα σώσει πολύ χρόνο που μπορείτε να περάσετε σε αγαπημένα τους πρόσωπα.

Συνταγή τσιπούρας στο φούρνο είναι αρκετά απλή. Για την υλοποίησή του απαιτεί τα ακόλουθα συστατικά:

1. 2-3 pc. φρέσκο ψάρι?
2. 1 μέτριο κρεμμύδι μεγέθους?
3. 1 καρότο?
4. πιπέρι για γεύση?
5. Αλάτι για γεύση?
6. μπαχαρικά για γεύση?
7. αλουμινόχαρτο για το ψήσιμο.

Πρώτα θα πρέπει να καθαρίσετε τις κλίμακες της τσιπούρας, κομμένα στην κοιλιά και καθαρίστε καλά από το εσωτερικό. Επιπλέον, η υποχρεωτική ανάγκη να αρθούν τα πτερύγια και τα βράγχια. Στο πίσω μέρος του ένα μαχαίρι για να κάνουν μικρές τσιπούρες nadreziki και τρίψτε το με το πιπέρι, το αλάτι και τα μπαχαρικά για γεύση. Στη συνέχεια, τα μεγάλα δαχτυλίδια κομμένα κρεμμύδια και τρίψτε με ένα χοντρό τριμμένο καρότο. Μετά από αυτό ξεδιπλώνω το φύλλο αλουμινόχαρτο, το μέγεθος των οποίων θα πρέπει να είναι επαρκής για τρεις επαναστάσεις, και να διαδώσουν ένα μέρος ψιλοκομμένα καρότα, κρεμμύδια, στη συνέχεια, τα ψάρια, αφού αναφέρουμε τα υπόλοιπα λαχανικά. Όλα μεμβράνη και δεν επιτρέπουν το σχηματισμό των ρωγμών, έτσι ώστε ο χυμός δεν ρέει έξω από τα ψάρια. Τσιπούρα στο φούρνο με φύλλο θα είναι πολύ πιο νόστιμα και πιο ζουμερό από ό, τι χωρίς αυτό. Στη συνέχεια, βάλτε το ψάρι σε ένα ταψί. Bream ψημένο στο φούρνο για περίπου 40 λεπτά με ρυθμό 20 λεπτά κάθε πλευρά στα 260 μοίρες. Στη συνέχεια, απαλά χαλάρωση το φύλλο και τοποθετήστε το ψάρι σε μια πιατέλα.

Νόστιμο πιάτο θα τσιπούρας στο φούρνο με πατάτες. Για την παρασκευή του είναι αναγκαία:

1. 1 τεμ. φρέσκο ψάρι?
2. 3 πατάτες?
3. 1 μέτριο κρεμμύδι μεγέθους?
4. φύλλο δάφνης να δοκιμάσετε?
5. αλάτι και πιπέρι?
6. το βούτυρο και το φυτικό έλαιο.

Πατάτες καθαρό και κομμένο σε κύβους περίπου 2 cm 2. Στη συνέχεια καθαρισμένα και κομμένα κρεμμύδια. Καθαρίστε τσιπούρα, και να είναι δεν είναι τόσο εύκολο. Έχει ένα πολύ πυκνό κλίμακες, γι 'αυτό πρέπει να είναι προ πασπαλίζουμε με αλάτι. Καθαρίστε το καλύτερο κατά κλίμακες, ξεκινώντας από την ουρά. Στη συνέχεια, μια τομή κατά μήκος της κοιλιάς και συνδέοντας αυτό, δηλαδή, μία μικρή τομή, και, στη συνέχεια, τα μικρά οστά απομακρύνονται. Τρίψτε τα μπαχαρικά ψάρια μέσα και έξω. προαναμεμειγμένα πατάτες και το κρεμμύδι τσιπούρα farshiruem, προσθέστε ένα μικρό κομμάτι βούτυρο και τη δάφνη. Στελέχωση δεν πέφτουν έξω, κοιλιά συνδεθείτε οδοντογλυφίδες. Ήπια βάλτε το ψάρι με τη μορφή και κλείστε το φύλλο. Τσιπούρα στο φούρνο για 50 λεπτά, και στη συνέχεια υπηρέτησε στο τραπέζι στολισμένο με πρασινάδα. Απολαύστε το γεύμα σας!