Το μεσημεριανό γεύμα σε μια βιασύνη: μια συνταγή σούπα από κονσερβοποιημένα ψάρια

Τι θα συμβεί αν για να προετοιμάσει ένα πλήρες γεύμα δεν είναι αρκετό χρόνο; Μην φύγετε χωρίς στενή αρωματικά πρώτο μάθημα. Σε αυτήν την περίπτωση, η σωτηρία θα είναι γρήγορη συνταγή σούπα από τα κονσερβοποιημένα ψάρια. Η προετοιμασία του διαρκεί λιγότερο από μισή ώρα, και το αποτέλεσμα θα ευχαριστήσει όλη την οικογένεια.

η σούπα θα μαγειρέψουν μερικά από τα ψάρια;

Επιλέγοντας κονσερβοποιημένα ψάρια σούπα - είναι θέμα γούστου. Θεωρητικά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε, είναι στην κουζίνα σας εκεί. Παραδοσιακά παραλλαγή - saury, sardinela και άλλους ομολόγους του πετρελαίου, θα είναι κατάλληλα για τη σούπα, όπως ο σολομός ή τόνος στο ζουμί του. Μερικές νοικοκυρές προτιμούν να χρησιμοποιήσουν για σαρδελλορεγγών σούπα ή σαρδέλες σε σάλτσα ντομάτας. Εάν το επιθυμείτε, σε μια σούπα, μπορείτε να συνδυάσετε διάφορους τύπους κονσερβοποιημένα ψάρια ή να προσθέσετε κονσερβοποιημένα θαλασσινά.

Σούπα κονσερβοποιημένα ψάρια: μια κλασική συνταγή

Πρώτα καθαρό και βάλτε να βράσει πατάτες. Αυτή τη στιγμή, να προετοιμάσει τα καρότα και τα κρεμμύδια. Τα λαχανικά θα πρέπει να καθαρίζονται, μπριζόλα και τα τηγανίζουμε σε ηλιέλαιο. Ανοίξτε κονσερβοποιημένα ψάρια και το άλεσμα τους σε μία επιθυμητή κατάσταση. Μερικοί, όπως σούπα με κομμάτια των ψαριών, μερικοί προτιμούν να τους συνθλίψει και στη συνοχή του πουρέ πατάτας. Όταν οι πατάτες μαγειρεύονται μέχρι το ήμισυ (15 - 20 λεπτά), προσθήκη σε αυτό καρότα, τα κρεμμύδια και τα ψάρια. 5 λεπτά πριν έτοιμοι να εισέλθουν στο μπαχαρικό. Ταιριάζουν σε οποιοδήποτε καθολική καρύκευμα ή ένα μίγμα για σούπα. Μια τέτοια συνταγή σούπα από τα κονσερβοποιημένα ψάρια μπορεί επίσης να περιλαμβάνει τομάτα. Ντομάτες μπορεί να τηγανιστεί με άλλα λαχανικά, βάζουν στη μέση του μαγειρέματος νωπών ή σε σκόνη μορφή για να αντικαταστήσει την πάστα τομάτας. Πριν από την έναρξη στη σούπα, μπορείτε να προσθέσετε φρέσκα κρεμμυδάκια, θα καταστήσει ακόμη πιο παρόμοιο με το αυτί. Αλλά σημειώστε ότι η έντονη μυρωδιά του αυτό το λαχανικό, όπως δεν είναι το παν.

Άλλες επιλογές σούπες κονσέρβες ψαριών

Εάν είναι επιθυμητό, είναι δυνατόν να βελτιώσει ορισμένες από τις συνταγή σούπας κονσερβοποιημένα ψάρια. Όχι χειρότερα πιάτο που παίρνετε όταν προσθέτετε λίγο δημητριακών. Best ρύζι ή κριθάρι. Μερικές νοικοκυρές προτιμούν φαγόπυρο. Οποιαδήποτε από αυτά τα στοιχεία θα πρέπει να βράσει χωριστά και να τα προσθέσετε στη μέση του μαγειρέματος. Έχει μια μεγάλη ιδέα για εκείνους που προτιμούν ένα όμορφα διακοσμημένο συνταγές για σούπες με φωτογραφίες μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως πηγή έμπνευσης. Για παράδειγμα, ένα συμπληρωματικό πρόγραμμα κατάλαβα κομμένα λαχανικά. Μια άλλη μεγάλη ιδέα - για να προσθέσετε στο τελικό στάδιο εστίες μαγειρέματος φέτες ελιές ή από ελιές, χωρίς κουκούτσι. Μπορείτε επίσης να μαγειρέψετε τη σούπα ψαριών από τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα με τον τρόπο του αλόφυτα κρέας και να προσθέσει σε αυτό, εκτός από τις ελιές, λίγο ψιλοκομμένο τουρσί. Εάν είναι επιθυμητό, μπορεί κανείς να αλλάξει τη συνταγή σούπα των κονσερβοποιημένων ψαριών πριν την πρώτη πουρέ τροφίμων. Είναι αρκετό για να αλέσει μόνο το τελικό πιάτο με τη βοήθεια ενός επεξεργαστή τροφίμων ή μπλέντερ. Σούπα μπορεί να χρησιμεύσει στο τραπέζι, πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί και θερμαίνεται, ώστε να λιώσει. Επίσης, θα είναι μια μεγάλη κρουτόν προσθήκη ή μικρά σπιτικά κρουτόν. Εάν πολύ λίγο χρόνο, μπορείτε να απλοποιήσει τη συνταγή - αντί καψαλισμένου λαχανικά προσθέτουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι σε ένα νέο είδος στο ζωμό στη μέση του μαγειρέματος.