Τουρκία φιλέτο. Συνταγές διαθέσιμη σε όλους

Η Τουρκία είναι επάξια θεωρείται μια αξιόλογη διατροφικές κρέας, από το οποίο μπορείτε να μαγειρέψετε ένα απίστευτο ποσό των τροφίμων. Όλα τα μέρη των σφαγίων των πουλερικών έχουν υψηλές γαστρονομικές ιδιότητες, αλλά ήταν φιλέτο γαλοπούλας, συνταγές μαγειρικής που περιέχονται σε αυτό το άρθρο είναι το πιο δημοφιλές μέρος. Ακολουθούν οι συνταγές για τα πιάτα από αυτό.

τηγανίτες πατάτας και στήθος γαλοπούλας. Το πιάτο αυτό είναι λίγο ασυνήθιστο, αλλά πολύ νόστιμο. Υπάρχουν πολλές παραλλαγές. Συνταγές για αυτό το πιάτο σε διαφορετικές πηγές μπορεί να ποικίλει κάπως μεταξύ τους. Αυτή η επιλογή θα σας επιτρέψει να τρώνε τραγανό κέικ και αρωματικό, τρυφερό γαλοπούλα, ψημένο στο φούρνο.

Για την παρασκευή τέτοιων πιάτα απαιτούν 0.6kg φιλέτο, 2 αυγά, 1 kg πατάτας δοκού-shnitt κρεμμύδι, αλάτι, κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο τζίντζερ, πιπέρι σε σκόνη, 2 κουταλιές γκι.

Μαγείρεμα των τροφίμων μπορεί να χωριστεί σε διάφορα στάδια

1. Τα πλυμένα και αποφλοιωμένες πατάτες τρίβονται σε ρηχά terochke. Πλένονται τα κρεμμύδια πρέπει να ξηραίνονται και κομμένες σε ροδέλες. Πατάτες, κρεμμύδια, τα αυγά και το τζίντζερ αναμειγνύονται καλά. Η προκύπτουσα μάζα είναι αλατισμένο και το πιπέρι.

2. βάρος Φυτικά διχοτομούν, τότε το μισό διαιρείται περαιτέρω σε 4 μέρη. Κάθε κομμάτι διαμορφώνεται σε λεπτές πλάκες που τηγανίστηκαν για 4 λεπτά και στις δύο πλευρές με λάδι. Το προθερμασμένο φούρνο 180 ° C για ψήσιμο περγαμηνή επενδεδυμένα ταψί, εξάπλωση τηγανητά τορτίγιας.

3. Φιλέτο γαλοπούλας συνταγές μαγειρικής είναι πολύ διαφορετική, και πλύνετε obsushivayut. Το κρέας είναι χωρισμένη σε 4 ίσα μέρη, πιπέρι τρίβονται με αλάτι. Στις πατάτας τηγανίτες εξαπλωθεί 1 των φιλέτων και καλύψτε το με μίγμα πατάτας, η οποία παρέμεινε. Ψημένα γεύμα προθερμαίνεται σε ένα μέσο φούρνο θερμοκρασία για περίπου μία ώρα. Το πιάτο αυτό πηγαίνει καλά με ένα φυτικό πλευρά πιάτο της καρότα και κολοκυθάκια.

Φιλέτο γαλοπούλας σε μια κρεμώδη σάλτσα με μανιτάρια - νόστιμο και γευστικό πιάτο. Για αυτό χρειάζονται κρέας 0.4kg, κρεμμύδι, καρότο, 200 g κρέμα, 3 κουταλιές της σούπας κρέμας και το φυτικό έλαιο, 100g μανιτάρια, τριμμένο πιπέρι και αλάτι. Φιλέτο γαλοπούλας συνταγές που παρουσιάζονται, κομμένο σε μικρούς κύβους. Ξεχωριστά ψητό φυτικό βούτυρο και το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες κύβους καρότο, φιλέτο γαλοπούλας και μύκητες. Με αυτό το μαγείρεμα πιάτο έχει μια πιο πλούσια γεύση. Σε μια βαθιά κατσαρόλα, ανακατεύουμε όλα τα πιάτα συστατικά. Προσθέτουν κρέμα γάλακτος, το πιπέρι και το αλάτι. Το πιάτο καλύπτεται με ένα καπάκι και στιφάδο για περίπου 20 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν. Το πιάτο αυτό είναι κατάλληλο για κάθε γαρνιτούρα.

Φιλέτο γαλοπούλας ψητό με κάρυ. Αυτή η συνταγή σας επιτρέπει όχι μόνο νόστιμα, αλλά και εντυπωσιακό το κρέας που αναζητούν. Για την προετοιμασία αυτής φύλλο πιάτο, το οποίο εξάπλωση και φιλέτο γαλοπούλας, προσεκτικά τρίβονται με πιπέρι, αλάτι και πασπαλίζουμε με κάρυ. Οι άκρες του φύλλου πρέπει να λυγίσει. Το κρέας ψήνεται σε θερμοκρασία 220 ° C σε φούρνο για περίπου 40 λεπτά. Ψημένο φιλέτο γαλοπούλας απομακρύνθηκε από τον κλίβανο και ξεδιπλωμένο φύλλο ανοίγοντας το άνω μέρος του φιλέτου. Ανοίξτε το κρέας ψήνουμε άλλα 20 λεπτά. Έτοιμο φιλέτο μπορούν να καταναλωθούν σε οποιαδήποτε μορφή και με οποιοδήποτε πιάτα πλευρά.

Πολύ πικάντικο πιάτο από τις συνταγές στήθος γαλοπούλας στο κρασί και ντομάτα πικάντικη σάλτσα. Για αυτό το πιάτο πρέπει 0,5kg φιλέτο, κρεμμύδι, σκόρδο σκελίδα, 10 ml φυτικού ελαίου, κόκκινο και μαύρο πιπέρι, αλεύρι 15 g, 75 ml κόκκινο κρασί, κονσερβοποιημένα 0,4 κιλά ψιλοκομμένες ντομάτες.

Brushed και ψιλοκομμένο κρεμμύδι και το σκόρδο τοποθετείται σε ένα ανθεκτικό στη θερμότητα δοχείο. Ρίχνουμε φυτικό λάδι και μαγειρεύονται στο φούρνο για 5 λεπτά σε μέτρια φωτιά. Για να προσθέσετε τις πιπεριές τα κρεμμύδια (κόκκινο και μαύρο), το αλεύρι, τις ντομάτες και το κρασί. Όλα αυτά είναι μαγειρεμένα για 5 λεπτά. Όλα τα συστατικά πρέπει να αναμειχθούν καλά. Για να διαδώσει το φιλέτο λαχανικά και ψήστε στο φούρνο κάτω από το καπάκι κλειστό για άλλα 20 λεπτά.