Τα κεράσια σε σοκολάτα. συνταγές επιδόρπιο

Τα κεράσια σε σοκολάτα - είναι ένα κλασικό επιδόρπιο που αγαπήθηκε από μικρούς και μεγάλους. Σήμερα σας προσφέρουμε μερικές απλές επιδόρπιο που μπορείτε να ετοιμάσετε μόνοι σας στο σπίτι.

Jam «Cherry στη σοκολάτα»

Καταπληκτική γεύση από το επιδόρπιο θα εκτιμήσουν όλα τα αγαπημένα σας πρόσωπα. Γι 'αυτόν, θα χρειαστείτε τα ακόλουθα συστατικά:

• Φρέσκα κεράσια - ένα κιλό.
• Ζάχαρη - ένα κιλό.
• Κακάο - 100 γραμμάρια.
• Σοκολάτα υγείας - 100 γραμμάρια.

Πώς να μαγειρέψουν την εμπλοκή «Cherry Σοκολάτα»; συνταγή επιδόρπιο είναι πολύ απλή:

• Μούρα, ξεπλύνετε και αφαιρέστε κάθε οστού.
• Βάλτε τα σε ένα μπολ και ρίχνουμε τη ζάχαρη. Όταν αφήνετε το χυμό κερασιού, το βάλετε σε χαμηλή φωτιά και αφήνουμε να πάρει βράση. Μην ξεχνάτε να ανακατεύετε συνεχώς τα μούρα.
• Αφαιρέστε το μπολ από τη φωτιά και κρυώσει το περιεχόμενό της. Στη συνέχεια, χρησιμοποιώντας το σουρωτήρι χωριστά από σιρόπι κερασιού.
• Βάλτε ένα υγρό στο πιάτο για δεύτερη φορά και να το φέρει σε βρασμό. Βουτήξτε τα κεράσια σε σιρόπι και δροσερό.
• Επαναλάβετε αυτή τη διαδικασία τρεις φορές. Στο τέλος των κερασιών μαγείρεμα μούσκεμα και να γίνει σταθερή.
• Όταν βράσει το σιρόπι για τελευταία φορά, να προσθέσει σε αυτό τριμμένο κακάο και σοκολάτας. Βάλτε ένα κεράσι σε αυτό και μαγειρεύουμε όλα μαζί για πέντε λεπτά.

Διαδώστε μαρμελάδα σε αποστειρωμένα βάζα και σφραγίδα τους με μεταλλικά καπάκια.

Σοκολατάκια με κονιάκ

Τα κεράσια σε σοκολάτα είναι τέλεια σε συνδυασμό με τη γεύση αυτού του ευγενούς ποτού. Ως εκ τούτου, σας προσφέρουμε μια απλή συνταγή για γλυκά. Απόθεμα επάνω σε αυτά τα τρόφιμα γι 'αυτόν:

• Αποξηραμένα κεράσια - 15 γραμμάρια.
• Brandy - 50 ml.
• Κακάο - μία κουταλιά της σούπας.
• Μαύρη σοκολάτα - 150 γραμμάρια.

Αν θέλετε να μαγειρέψετε την καραμέλα για τα παιδιά, αντικαταστήστε το χυμό κονιάκ. Έτσι, πώς να μαγειρεύουν καραμέλα «Cherry Σοκολάτα»;

• Ρίξτε ποτό μούρο και να τα στείλει στο ψυγείο για μια ημέρα.
• Όταν θα ο καθορισμένος χρόνος, ρίξτε το κονιάκ σε ένα ξεχωριστό μπολ.
• Σοκολάτα έσπασε σε κομμάτια και να λιώσει σε υδατόλουτρο. Επίσης μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για το σκοπό αυτό ο φούρνος μικροκυμάτων.
• Ετοιμάστε ένα μικρό καλούπια σιλικόνης, στη συνέχεια, γεμίστε τα με τη μισή λιωμένη σοκολάτα.
• Βάλτε τα μούρα σε αυτά, σπρώχνοντας ο ένας μέσα.
• Συμπληρώστε τη φόρμα για να τελειώσει το υπόλοιπο σοκολάτα.
• Τοποθετήστε την καραμέλα στο ψυγείο για μισή ώρα.
• Έτοιμο γεύμα λιπαίνει το μπράντι και αφήστε τα να στεγνώσουν.

Βάλτε καραμέλα σε ένα πιάτο και γενναιόδωρα πασπαλίζουμε με κακάο.

Τα κεράσια σε σοκολάτα. συνταγή

Νόστιμα και όμορφα σοκολάτες θα προσελκύσει όχι μόνο για τα παιδιά αλλά και ενήλικες.

συστατικά:

• Μαρασκίνο κεράσι - 20 γραμμάρια.
• Σοκολάτα λευκή - 20 γραμμάρια.
• Μαύρη σοκολάτα - 100 γραμμάρια.

προετοιμασία:

• Διπλώστε τα μούρα σε ένα σουρωτήρι και αφήστε να στραγγίξουν μέχρι το σιρόπι. Μετά από αυτό, τοποθετήστε τα σε ένα πανί και στεγνώστε.
• Τρίβουμε το λευκή σοκολάτα, και σκούρα, λιώσει σε υδατόλουτρο.
• Βουτήξτε τα κεράσια στο καυτό μάζας, κρατώντας το για ένα κλαδί. Βάλτε τα μούρα σε σκληρή επιφάνεια, το που μεμβράνη.
• Πότε θα στραγγίξει την υπερβολική σοκολάτα, να μετατοπίσει τα μούρα σε ένα μπολ και πασπαλίζουμε με τριμμένη σοκολάτα.

Επιδόρπιο «Cherry στη σοκολάτα»

Αντιμετωπίζει εκτιμηθεί από εκείνους που δεν μπορούν να φανταστούν τη ζωή τους χωρίς γλυκά. Για αυτό το επιδόρπιο, θα χρειαστείτε τα ακόλουθα συστατικά:

• Κεράσια χωρίς κουκούτσι - δύο ποτήρια.
• Ζάχαρη - 550 γραμμάρια.
• Νερό - 450 ml.
• Κακάο - δύο κουταλιές της σούπας.
• Βούτυρο - 100 γραμμάρια.
• Γάλα - τέσσερις κουταλιές της σούπας.
• Βότκα - 200 ml.
• Amaretto - λίγες σταγόνες.
• Παγωτό - 200 γραμμάρια.

Έτσι, την προετοιμασία επιδόρπιο «Κεράσι Σοκολάτα»:

• Κάντε ένα σιρόπι 450 γραμμάρια ζάχαρη, βότκα, αμαρέτο και νερό. Ρίχνουμε τα κεράσια και τα βάζουμε σε ένα μπολ με μούρα στο ψυγείο για μια ημέρα.
• Μαγειρέψτε σε χαμηλή σοκολάτα θερμότητας από 100 γραμμάρια ζάχαρη, το κακάο, το βούτυρο και το γάλα. Για να το κάνετε αυτό, συνδέστε τα υλικά σε μια κατσαρόλα και τα βράζουμε σε χαμηλή φωτιά για πέντε λεπτά.
• Στον όμορφο χώρο των γυαλιών του παγωτού, στη συνέχεια, βάλτε μερικές κουταλιές από τα κεράσια και τα ρίχνουμε όλα η σοκολάτα να κρυώσει.

Αν θέλετε, μπορείτε να μειώσετε την ποσότητα της ζάχαρης και αλκοόλ.

Muffins «Cherry σοκολάτας»

Για την παρασκευή των αρωματικά κέικ θα χρειαστείτε:

• Βούτυρο - 100 γραμμάρια.
• Σοκολάτα γάλακτος - 100 γραμμάρια.
• Γάλα - 250 ml.
• Αυγά - δύο κομμάτια.
• αλεύρι σίτου - μισό φλιτζάνι.
• σκόνη κακάο - ένα τρίτο ποτήρι.
• Ζάχαρη - ένα τρίτο ποτήρι.
• Το ψήσιμο σε σκόνη - ένα και μισό κουταλάκια του γλυκού.
• Soda - μισό κουταλάκι του γλυκού.
• Αλάτι - να δοκιμάσετε.
• Κεράσια (αποξηραμένα) - 100 γραμμάρια.
• Ζάχαρη άχνη για διακόσμηση.

προετοιμασία:

• Θερμότητας σε ένα λάδι μπάνιου νερό, μισό αλεσμένο σοκολάτα και γάλα.
• Ψύξτε το μείγμα και προσθέστε σε αυτό τα υπόλοιπα συστατικά.
• Χτυπάμε μίξερ προϊόντα, τα ανακατεύουμε με κομματάκια σοκολάτας και των κερασιών.

Χύστε το κτύπημα σε καλούπια σιλικόνης (θα πρέπει να συμπληρώσετε μόνο τα δύο τρίτα) και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο.