Κέικ με μαύρη σταφίδα - καλοκαιρινή διασκέδαση

Τάρτα με φραγκοστάφυλο είναι διπλά νόστιμο, αν είστε έτοιμοι με τα ίδια της τα χέρια. Αρωματικά κέικ μπορούν να μαγειρευτούν από φρέσκα μούρα στην εποχή, που χρησιμοποιείται για να κάνει ένα κέικ μαρμελάδα, μαύρη σταφίδα ή να κατεψυγμένα μούρα. Με την ευκαιρία, μαύρη σταφίδα μούρο θεωρείται η πιο πολύτιμη, καθώς περιέχει πολλή βιταμίνη C, αντιοξειδωτικά και πολυφαινόλες. Επίσης, μαύρη σταφίδα ενισχύει την ασυλία, ενισχύει την όραση, εμποδίζει την ανάπτυξη του διαβήτη, οδηγεί στην ανάκτηση του σώματος ως συνόλου.

Τάρτα με φραγκοστάφυλο είναι ιδιαίτερα αγάπη στην οικογένειά μας davolno μεγάλο χρονικό διάστημα, εξάλλου, το κόστος είναι μικρό, και μαγειρέψτε δεν είναι δύσκολο. κέικ Συνταγή με μαύρη σταφίδα έχει ως εξής: λάβει τέσσερα αυγά, ένα διογκωτικό πακέτο παράγοντα για τη δοκιμή, άχνη ζάχαρη 2 φλιτζάνια, 400 γραμμάρια αλεύρι, βανίλια, βούτυρο ή μαργαρίνη 250 g, πέντε κουταλιές της σούπας γάλα, μαύρη σταφίδα 250g (μπορούν να καταψυχθούν μούρα ή χρήση μαρμελάδα) .Για να προετοιμάσει το γλάσο: βανίλια στην άκρη ενός μαχαιριού, το χυμό από ένα πορτοκάλι, μία κουταλιά της σούπας ζάχαρη άχνη.

Επίσης πολύ νόστιμο κέικ με μαύρη σταφίδα λαμβάνεται εάν προστεθεί η αλεσμένα καρύδια (μισό φλυτζάνι) και το ξύσμα από ένα πορτοκάλι, αλλά είναι προαιρετική.

Πρώτον, είναι απαραίτητο να λιώσει το βούτυρο (ή μαργαρίνη, αν είναι επιθυμητό) σε χαμηλή φωτιά, ρίχνουμε τη ζάχαρη και ανακατεύουμε καλά για να σχηματίσουν μια ζύμη. Προσθέστε τα αυγά, τη βανίλια, το μπέικιν πάουντερ, το γάλα και όλα καλά ανακατεύετε. Κοσκινίστε το αλεύρι στο παρελθόν. Έτοιμο γεύμα προσθέσετε το κομμάτι μας. Ενώ αναδεύεται η ζύμη γίνεται παχύ και βαρύ πέφτει από το κουτάλι. Στη συνέχεια, προσθέτουμε στη ζύμη μισή συγκομιδή μούρα. Η μορφή με την οποία θα ψήνουν μια τούρτα, λιπαντικό έλαιο, και Χύστε το κτύπημα στην κορυφή Absorb υπόλοιπο μισό των μούρων. Φούρνος προθερμαίνονται στους 190 βαθμούς, τοποθετήστε το κέικ για 50-60 λεπτά. Μέχρι το κέικ με μαύρη σταφίδα εφαρμογή, ετοιμάζουμε το γλάσο. Ανακατέψτε χυμό πορτοκαλιού με βανιλίνη και κονιοποιημένο σάκχαρο, ανακατεύουμε καλά (μπλέντερ μπορεί να χρησιμοποιηθεί), ένα μίγμα υγρού και πρέπει να πάρει μαλακό. Μόλις το κέικ είναι έτοιμο, ρίξτε το λούστρο στην κορυφή και να απολαύσετε την υπέροχη γεύση της σπιτικά κέικ.

Πολύ νόστιμο κέικ αποδεικνύεται μαρμελάδα από τη μαύρη σταφίδα, διακοσμημένο με κρέμα. Η προετοιμασία είναι αρκετά γρήγορο, έχει ένα υπέροχο εύθρυπτη ζύμη shortcrust και λεπτή γέμιση της μαύρης σταφίδας. Τα υλικά που χρησιμοποιούμε είναι τα εξής: ένα φλιτζάνι αλεύρι, μαρμελάδα φραγκοστάφυλο ένα ποτήρι, ζάχαρη 1,5 φλιτζάνια, τα αυγά, τρία κομμάτια, ένα κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα, ένα φλιτζάνι γιαούρτι, το ξύσμα ενός λεμονιού, ένα φλιτζάνι κρέμα γάλακτος, καρύδια, ένα κύπελλο, βανίλια. Στη συνέχεια, πάρτε ένα μπολ και να το σπάσει σε αυγά κότας σε ένα αυγό προσθέτουμε μισό φλιτζάνι ζάχαρη και χτυπήστε ελαφρά χτυπήστε ελαφρά ή ηλεκτρικό μίξερ. Προσθέστε στο μπολ μαρμελάδα, γιαούρτι, στο τέλος του μαγειρική σόδα και ανακατεύουμε όλα καλά. Η βανίλια και ρίχνουμε το αλεύρι κουρκούτι, ανακατεύουμε μέχρι ομοιόμορφη, πυκνή μάζα. Η δοκιμή δεν πρέπει να είναι εξογκώματα. Προθερμάνετε το φούρνο στους 190 με 220 βαθμούς.

Η ζύμη που μέσα στο καλούπι και το ψήνουμε στο φούρνο για περίπου σαράντα λεπτά. Καθορίστε τεστ ετοιμότητας μπορεί να σχηματιστεί στο χρυσό κρούστα. Έτοιμο κέικ πρέπει να αφαιρεθεί και να ψύχεται. Ενώ η πίτα μεγαλώνει κρύο, κάνουν την κρέμα. Ένα φλιτζάνι ζάχαρη και ένα φλιτζάνι ξινή κρέμα, κτύπησε με ένα μίξερ, προσθέτουμε τα ψιλοκομμένα καρύδια και ξύσμα, ξανά, νικήσει. Το ψυχθέν περικοπή κέικ στο μισό, χωρίζουν σε δύο κέικ. Ένα κέικ λίπος με ξινή κρέμα και κρέμα φουντουκιού, το επάνω κάλυμμα με ένα δεύτερο Korzh, ο οποίος είναι λιπαίνει και κρέμα. Ένα κέικ του φραγκοστάφυλου μαρμελάδα έτοιμο. Σύμφωνα με αυτή τη συνταγή μπορείτε να ετοιμάσετε κέικ με διάφορα φρούτα και τα μούρα, πάντα ένα - ένα κέικ είναι πολύ νόστιμα και αρωματικά.

Καλή σας όρεξη!