Τρόφιμα και ποτά, Επιδόρπια
Τέλειο επιδόρπιο - κέικ βάφλα
Τι μια γιορτή χωρίς επιδόρπιο; Αυτή η λέξη είναι κατανοητή γλυκό ή κέρασμα φρούτα που τροφοδοτείται από την κύρια γιορτή.
Το άρθρο που έχετε ανοίξει, αφιερωμένη στην προετοιμασία του κέικ, δηλαδή πλακιδίων. Το θέμα επιλέχθηκε για έναν λόγο. Συμβαίνει πολλές φορές ότι οι γηπεδούχοι δεν έχουν χρόνο για να μαγειρέψουν ένα νόστιμο κέικ για επιδόρπιο, τόσο γρήγορα κομμένα φρούτα, παίρνει την καραμέλα και μπισκότα, σπάνια καταλήγει να κάνει ένα κέικ από τα έτοιμα κέικ, μαρμελάδα ή μαρμελάδα έχασε, γαρνιρισμένα με φρέσκα μούρα.
Δεδομένου ότι τα κέικ γκοφρέτας που παρασκευάζονται κυρίως από την αγορά της γκοφρέτες - που θα προσφερθούν γλυκά συνταγές, στρώματα κρέμες. Επίσης κλασική συνταγή πτυχωτό κέικ για το κέικ μπορείτε να βρείτε εδώ.
γκοφρέτες Συνταγή (κλασική).
συστατικά:
- Γάλα - ένα λίτρο?
- αυγά - 1-2 κομμάτια?
- Αλάτι - λίγο - λίγο (πρέζα)?
- σόδα - λίγο (στην άκρη ενός μαχαιριού)?
- ζάχαρη (άμμος) - μισό φλυτζάνι?
- ζάχαρη βανίλιας - ένας σάκος (ένα γραμμάριο)?
- αλεύρι - θα πρέπει όσο χρειάζεται για να για να πάρει τη ζύμη, όπως τηγανίτες.
προετοιμασία:
Οι γκοφρέτες παρασκευάζονται σε σίδηρο βάφλα, η οποία λιπαίνεται με λάδι ή βλάστηση ελιάς μετά από κάθε παρασκευάζονται γκοφρέτες.
Συνταγές και το μαγείρεμα κέικ κρέμας από την γκοφρέτα.
№ Συνταγή 1:
Βάφλα κέικ με συμπυκνωμένο γάλα και τα βατόμουρα
συστατικά:
- Συμπυκνωμένο γάλα - ένα από την τράπεζα?
- βατόμουρα - περίπου ένα κιλό?
- γκοφρέτες - από επτά σε δέκα κομμάτια.
Κέικ Παρασκευή:
Συμπυκνωμένο γάλα είναι απαραίτητη για να μαγειρέψουν. Βράζουμε το γάλα διαρκεί περίπου 4-5 ώρες. Αλλά, αν όχι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έτοιμα (μαγειρεμένα) συμπυκνωμένο γάλα.
Συμπυκνωμένο γάλα λιπαίνεται κάθε γκοφρέτα, τοποθετούνται πάνω του τα βατόμουρα.
Τελευταία κέικ γκοφρέτας που δεν λιπαίνονται, αλλά απλά που σε όλη την τούρτα. Στη συνέχεια, το σύνολο του κέικ ελαφρώς πιέζεται και να τοποθετηθεί μια-δυο ώρες σε δροσερό μέρος. Μπορείτε να στείλετε μια λιχουδιά στο ψυγείο.
№ Συνταγή 2:
Wafer κέικ με κρέμα και συμπυκνωμένη κρέμα και σοκολάτα
συστατικά:
- ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα (βρασμένο) - ένα από την τράπεζα?
- βούτυρο - ένα πακέτο (περίπου διακόσια πενήντα γραμμάρια)?
- κιτρικό οξύ - bit (λίγοι κόκκοι)?
- Σοκολάτα - πενήντα γραμμάρια?
- Νερό - μερικά κουταλάκια του γλυκού?
- βάφλες - 10-12 τεμάχια.
προετοιμασία:
Βούτυρο και συμπυκνωμένο γάλα αναμιγνύονται με τέτοιο τρόπο ώστε να ληφθεί ένα κρεμώδες πλούσια πυκνωμένου κρέμα. Αυτό το μείγμα μπορεί να πάρει πολύ cloying, έτσι θα πρέπει να προσθέσετε μερικές κόκκους κιτρικού οξέος, και όλα τα ανακατεύουμε καλά.
Όλα τα κέικ επικαλυμμένα με αυτή την κρέμα, και κέικ σχηματίζεται. Θα πρέπει να τοποθετηθεί για λίγες ώρες σε δροσερό μέρος. Πριν το σερβίρισμα, μπορείτε να λιώσει η σοκολάτα, προσθέτετε λίγο νερό σε αυτό, κρυώσει ελαφρώς και περιχύνουμε το σύνολο του κέικ.
Συνταγή № 3:
Wafer κέικ με κρέμα από αποστάγματα
συστατικά:
- συμπυκνωμένο γάλα (βρασμένο) - οι μισές από τις τράπεζες?
- βούτυρο - μία δέσμη (περίπου διακοσίων πενήντα γραμμάρια)?
- ζάχαρη βανίλιας - ένα σάκο (ένα γραμμάριο)?
- Ουσία - λίγες σταγόνες?
- μαρμελάδα ή μαρμελάδα?
- βάφλες Ready - περίπου δέκα.
προετοιμασία:
Συμπυκνωμένο γάλα και το βούτυρο κονιοποιημένο καλά. Στη συνέχεια, προσθέστε τη ζάχαρη και τη βανίλια ουσία - όλα αναμειγνύονται καλά.
Wafer κέικ λιπαίνεται εναλλάξ μαρμελάδα (μαρμελάδα) και την κρέμα γάλακτος. Έτοιμο το κέικ πρέπει να σταθεί για περίπου μία ώρα για τον εμποτισμό.
Συνταγή № 4:
Wafer κέικ με κιτρικό fondant
συστατικά:
- ξύσμα λεμονιού - από ένα λεμόνι?
- βούτυρο - τριακόσια γραμμάρια?
- - τουρκικών Delight - πεντακόσια γραμμάρια?
Λεμόνι - ένα πράγμα?
- Συμπυκνωμένο κακάο - ένα από την τράπεζα?
- κέικ γκοφρέτας - ένα πακέτο (οκτώ έως δέκα τεμάχια).
προετοιμασία:
Peel πρέπει να αναμιγνύεται με συνοπτικές κακάο.
Το βούτυρο, λεμόνι, καθώς και τουρκική Delight πρέπει να μασάει. Ανακατέψτε καλά.
Wafer κέικ λιπαίνεται εναλλάξ γλυκά και κακάο κρέμα γάλακτος και το ξύσμα.
Ίσως, μετά την ανάγνωση όλες τις συνταγές μπορείτε να βρείτε κέικ βάφλα σας. Σας ευχόμαστε καλές διακοπές!
Similar articles
Trending Now