Συνταγή κοτόπουλο - ένα γνωστό ξένο.

Φαίνεται ότι κάτι καινούργιο μπορεί να ειπωθεί για το κοτόπουλο. Fry, κατάσβεση, πράγματα, ψήνουν. Ωστόσο, μια ποικιλία από καρυκεύματα, σάλτσες, συνδυασμό με άλλα προϊόντα, κάνουν το κοτόπουλο κάθε φορά να παίξει σε ένα νέο τρόπο. Έτσι ίσως δεν είστε ακόμη εξοικειωμένοι με αυτές τις συνταγές. Δοκιμάστε το, είναι υπέροχο!

Συνταγή κοτόπουλο με το μπρόκολο.

Πάρτε κοτόπουλο (στήθος) 300 g, πλύνετε, ξηρό, κομμένο κατά μήκος σε τεμάχια, απωθούν το ένα το πολύ λεπτό. Βράζουμε 150 g του μπρόκολου, κάνουμε αυτήν μίξερ πουρέ ή μπλέντερ. Περαιτέρω σάλτσα μείγμα γιαουρτιού 6-8 κουταλιές της σούπας μουστάρδα με το κουτάλι ένα τσάι και δύο κουταλάκια του γλυκού σάλτσα σόγιας. Φέτες κοτόπουλο, χωρίζονται σε δύο μέρη. Ένα μέρος της ανάγκης για την επίστρωση με τη σάλτσα, βάλτε στον πάτο του ταψιού. Η σάλτσα είναι επίσης χωρίζεται σε δύο μέρη. Ένα μείγμα με μπρόκολο πουρέ, να ορίσει σε ένα στρώμα του κοτόπουλου. Κλείστε το δεύτερο μέρος του κοτόπουλου, επικαλυμμένο με σάλτσα. Ψήστε στο φούρνο για 20-30 λεπτά σε μέτρια φωτιά.

Συνταγή κοτόπουλο φιλέτο με τυρί εξωφρενικά απλή και νόστιμη. Τα πλυμένα, αλμυρά και διανθιστεί κομμάτια στήθος κοτόπουλου για να κάνει μια τομή και να θέσει σε μια λωρίδα του τυριού. Κοτόπουλο φιλέτο βουτηγμένα σε κουρκούτι (αυγό με αλεύρι), στη συνέχεια στην τριμμένη φρυγανιά. Τηγανίζουμε σε ένα καλά θερμαινόμενο τηγάνι και από τις δύο πλευρές. Σερβίρουμε με χόρτα.

Υπάρχει και μια άλλη συνταγή για κοτόπουλο με τυρί σε κουρκούτι. Κοτόπουλο φιλέτο κομμένο σε στενόμακρα κομμάτια, κτύπησε off καλά, το αλάτι και το πιπέρι. Κουρκούτι παρασκευάστηκε από αυγό, μαγιονέζα, σάλτσα σόγιας με προσθήκη αμύλου. Σκληρό τυρί σχάρας. Τώρα το μέρος διασκέδασης. Φιλέτα βουτηγμένα στο κουρκούτι και στη συνέχεια στο τυρί. Έτσι για να επαναλάβετε τρεις φορές, και στη συνέχεια τηγανίζουμε σε φυτικό έλαιο. Σερβίρουμε με χόρτα.

Αν απολύτως καμία στιγμή να βρωμίσει γύρω, και να φάτε το βράδυ ότι είναι απαραίτητο, τα άλλα φιλέτα συνταγή του κοτόπουλου στη σάλτσα ντομάτας και μαγιονέζα βοηθά πάντα. Εξοικονόμηση χρόνου για το γεγονός ότι το κοτόπουλο είναι σχεδόν τίποτα να κάνει. Έχουμε αφιερώσει χρόνο της για μέγιστο χρονικό διάστημα τριών λεπτών. Ανάψτε το φούρνο - ακόμα ζεστό. Κοτόπουλο φιλέτο, προ-αποψυγμένο, βάλτε σε ένα μεγάλο μπολ, πασπαλίζουμε με αλάτι, πιπέρι, λιωμένο σκόρδο, αναμιγνύεται γρήγορα. Προσθέστε τα αγαπημένα σας μπαχαρικά και τη μαγιονέζα, ανακατεύουμε και πάλι. Ας σταθεί για πέντε λεπτά. Προσθέστε πάστα ντομάτας αγαπημένο σας, ανακατεύετε. Βάζουμε το κοτόπουλο σε ένα ταψί, ρίχνουμε τη σάλτσα, η οποία έμεινε στο κύπελλο, και να πω αντίο στο πουλί για 30 λεπτά.

Τουλάχιστον ένα απλό και νόστιμο πιάτο - φιλέτο κοτόπουλου σε κρεμώδη σάλτσα - αποδεικνύεται πολύ τρυφερή. Θα πρέπει να κοπεί σε λεπτές λωρίδες κοτόπουλο, τηγανητό μέχρι χρυσό καφέ έλαιο. Το ταψί θέσει το κοτόπουλο, τον ύπνο γλυκό πιπέρι, κομμένο σε λεπτές λωρίδες, ρίχνουμε την κρέμα. Βάλτε το στιφάδο στο φούρνο για 15 λεπτά.

Συνταγή κοτόπουλο με μανιτάρια και κεράσι. Αυτό που δεν ήρθε καλοφαγάδες! Αλλά και πάλι θέλετε να δοκιμάσετε. Κοτόπουλο φιλέτο απωθούν, τρίψτε αλάτι και μαύρο πιπέρι, τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσει σε ένα φυτικό έλαιο. Θέστε κατά μέρος σε ένα ξεχωριστό μπολ, σκεπάζουμε με ένα καπάκι. Τώρα η σάλτσα είναι έτοιμη. Μύκητες (μανιτάρια) τηγανισμένα σε λάδι με κρεμμύδια. Ντυμένος με το λιωμένο σκόρδο και πάστα ντομάτας. Στη συνέχεια, προσθέστε σε μύκητες χωρίς κουκούτσι κεράσια, το ζωμό (ή νερό) κρέμα (ή κρέμα γάλακτος), βράζουμε για περίπου 10 λεπτά. Βάλτε σε ένα πουλί σάλτσα, σιγοβράζουμε άλλα 10 λεπτά. Το κοτόπουλο είναι έτοιμο!

Μαγείρεμα κοτόπουλου με τυρί κρέμα και μυρωδικά.

Απωθούν τα φιλέτα και στις δύο πλευρές, όπως πάντα, το αλάτι και το πιπέρι. Στη συνέχεια, τρίψτε το σκόρδο, τα βότανα, το τυρί, ξινή κρέμα, ανακατεύουμε με το τυρί κρέμα. Τώρα εξαπλωθεί τη γέμιση, έτσι ώστε η μπριζόλα ρολό κοτόπουλο στο μισό, δηλαδή, να κλείσει τη γέμιση. Στερέωση με μια οδοντογλυφίδα. Τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι με το λάδι.

Νομίζω ότι ο σεφ φαντασία δεν γνωρίζει όρια. Και αυτό είναι διαθέσιμο στα τρόφιμα, όπως το κοτόπουλο, ξανά και ξανά αφυπνίσει τους λάτρεις της δημιουργικότητας ένα νόστιμο γεύμα.