Σαλάτα λαχανικών με ελαιόλαδο

Σαλάτες λαχανικών είναι ένα απαραίτητο συμπλήρωμα στο καθημερινό μενού επειδή περιέχουν τεράστιες ποσότητες βιταμινών και μετάλλων, ιδιαίτερα τις ανάγκες του σώματος και το χειμώνα και την άνοιξη. Μια σαλάτα με ελαιόλαδο, εξάλλου, χαμηλή σε θερμίδες, και να έχουν μια ευχάριστη γεύση.

Εκτός από τα λαχανικά, το καλοκαίρι συνταγές σαλάτα με ελαιόλαδο, μπορεί να περιέχουν πρόσθετα συστατικά που κάνουν τους γεύση πιο πρωτότυπο. Για παράδειγμα, το καλοκαίρι σαλάτα, η οποία είναι μια τροποποίηση του γνωστή ελληνική σαλάτα. Για να το μαγειρέψετε θα πρέπει να έχετε φρέσκες ντομάτες και τα αγγούρια, βραστά αυγά, 200 γραμμάρια τυρί (μπορείτε να πάρετε οποιοδήποτε είδος, ωστόσο, προτίμησε το τυρί). Οι ντομάτες και τα αυγά κομμένα σε μικρούς κύβους. Κρεμμύδια κομμένα σε μισές ροδέλες. Τα πάντα είναι μικτή και απλώνονται σε ένα πιάτο. Την οι πλευρές εισάγονται αγγούρια, κομμένο σε φέτες. Σαλάτα ελαφρώς αλατισμένο, πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί και ντυμένος με λίγο ελαιόλαδο.

Ένας άλλος τρόπος για να προετοιμάσει την ελληνική σαλάτα είναι ως εξής. Ντομάτες, αποφλοιωμένες αγγούρι και πιπεριά κομμένη σε μεγάλους κύβους. Κρεμμύδια κομμένα δαχτυλίδια. Τα πιάτα που από τα μισά από τα συνδυασμένα λαχανικά, τα βάζουμε πάνω στα κομμένα τεμάχια του εν λόγω τυριού (είναι απαραίτητο ότι ήταν αλμυρό ποικιλία, για παράδειγμα, το τυρί ή φέτα). Αυτό προσθέτει επίσης ένα κομμάτι της χυμό λεμονιού και ελαιόλαδο χύνεται ομοιόμορφα. Τότε που το υπόλοιπο των λαχανικών, προσθέστε μια πράσινη σαλάτα, λίγο αλάτι. Πιατικά κλειστά και απαλά ανακινήθηκε αρκετές φορές.

Μια άλλη εξίσου απλή συνταγή σαλάτα λαχανικών περιέχει στη σύνθεσή του από καρότα, λάχανο, αγγούρια, ντομάτες, μαρούλι, κάρδαμο. Μπορείτε να προσθέσετε λίγο κοτσάνι σέλινο. Όλα τα συστατικά κόβονται σε λεπτές λωρίδες, μικτά, προστίθεται αλάτι και το βούτυρο.

Περιττό να πούμε ότι, με ελιές σαλάτες λάδι είναι αρκετά διαφορετικές. Η αρχική γεύση έχει μια σαλάτα ψάρι, το οποίο μπορεί να είναι ένα χαμηλών θερμίδων εναλλακτική αξιοσημείωτη ρέγγα κάτω από το παλτό. Να μαγειρέψουν το φιλέτα ρέγγας κομμένο σε μικρές λωρίδες. Αρκετές μεγάλες πατάτες βρασμένες με τη φλούδα τους, καθαρισμένα, κομμένα σε κύβους. Πίκλες καθαρίζονται από το δέρμα και λεπτώς κομματάκι. Το ίδιο γίνεται με φρέσκο μήλο και προτιμότερο γλυκόξινη ποικιλίες. Κρεμμύδια (το λευκό είναι καλύτερα να λάβει) κομμένες σε ροδέλες. παρασκευάζονται τα συστατικά αναμιγνύονται μαζί, προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού ζάχαρης και ξύδι, μια πρέζα αλάτι. Ντυμένος πιάτο με ελαιόλαδο. Πριν το σερβίρισμα, μπορείτε να διακοσμήσετε με φέτες βραστό αυγό, ροδέλες κρεμμυδιού, πράσινο.

Θα πρέπει να σημειωθεί ότι σαλάτες λαχανικών με ελαιόλαδο μπορεί να περιέχουν πολλούς διαφορετικούς συνδυασμούς γεύσης. Αξίζει να σημειωθεί σαλάτα τεύτλων με τυρί. Για να γίνει αυτό, θα πρέπει να πάρετε λίγο βρασμένα παντζάρια, το κόβουμε σε κύβους και βάλτε σε κάποιο χρόνο στο ψυγείο. Μετά από λίγο ότι θα επιμείνει, θα πρέπει να προσθέσετε το ελαιόλαδο, αλάτι, πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί και μια μικρή ποσότητα σουσάμι. Διακοσμημένο με ένα πιάτο ψιλοκομμένα χόρτα.

Σε περίπτωση που χρειαστεί να κάνετε ένα χορταστικό γεύμα μπορεί σαλάτες με ελαιόλαδο και λαχανικά, προσθέστε μια μικρή ποσότητα του κρέατος. Για την ακόλουθη συνταγή θα χρειαστείτε βραστό κοτόπουλο. Είναι κομμένο σε μακριές λωρίδες κατά μήκος του κόκκου και να διαδώσει το έτοιμο πιάτο. Τοποθετημένο στην κορυφή ψιλοκομμένο μαρούλι, φέτες ραπανάκι και αγγούρι. Για την πλήρωση μια μικρή ποσότητα καρυκεύματος προστίθεται στο ελαιόλαδο. Σερβίρετε αυτό το πιάτο είναι έτοιμη με τις δικές σας κρουτόν του λευκού ψωμιού.

σαλάτες λαχανικών, ντυμένος με ελαιόλαδο, καλή γεύση και να τους αρκετά εύκολο. Ο συνδυασμός των βιταμινών που περιέχονται στα λαχανικά, ελαιόλαδο με χρήσιμες ουσίες, κάνουν αυτό το πιάτο ως χρήσιμα και απαραίτητα για το σώμα.