Πώς να αποθηκεύσετε τα βότανα στο ψυγείο: μερικοί απλοί τρόποι

Κάθε ένας από εμάς πρέπει, ιδιαίτερα κατά τη διάρκεια της ανεπάρκειας της βιταμίνης άνοιξη το χειμώνα, θα ήταν επιθυμητό να χρησιμοποιούνται ως κάτι τρόφιμα φρέσκα, οχυρωμένη. Εδώ χόρτα - η καλύτερη επιλογή. Μαϊντανός, άνηθο, κρεμμύδι, κόλιανδρο, βασιλικό - και αυτό δεν είναι όλα διαθέσιμα στην αγορά και στην περιοχή των σούπερ μάρκετ. Αλλά αυτό δεν είχε φύγει, θα πρέπει να γνωρίζετε με σαφήνεια πώς να αποθηκεύουν τα χόρτα στο ψυγείο σωστά, αποτρέποντας μαρασμός ή ξήρανση. Μια υγρασία από το προϊόν, αντιστρόφως, μπορεί να raskisnut ή σάπια. Για να το αποφύγετε αυτό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κάποιες συμβουλές σχετικά με το πώς να αποθηκεύουν τα χόρτα στο ψυγείο - και λαϊκή, και πιο σύγχρονη, τεχνολογικά επιβιώσουν. Και αν κάποια από τις νοικοκυρές στην κουζίνα υπάρχουν νέα μοντέλα ψυγείων (η οποία είναι μια ειδική φωτογραφική μηχανή Εξειδικευμένες μηδέν, όπου το πράσινο κατάστημα δεν είναι δύσκολο), το μεγαλύτερο μέρος της χώρας βρίσκεται ακόμη μέθοδοι γιαγιά αποδειχθεί. Σχετικά με αυτές τις μεθόδους, και πολύ περισσότερο, όχι λιγότερο ενδιαφέρον, θα προσπαθήσουμε να περιγράψουμε σε αυτό το άρθρο.

Το δοχείο κενού

Πώς να αποθηκεύσετε τα βότανα στο ψυγείο χρησιμοποιώντας ένα δοχείο κενού; Λοιπόν, στην αρχή είναι απαραίτητο να αγοράσετε. Και επιλέγουν όλο και καλύτερα με τα πιάτα γνωστές εταιρείες που έχουν αποδείξει την αξία στην αγορά. Ο λόγος είναι ότι η ασαφής κατασκευαστής μπορεί να χρησιμοποιήσει κατώτερης ποιότητας, όχι για πλαστικά προϊόντα. Επιπλέον, πολλές επιχειρήσεις είναι αρκετά δημοφιλής, έχει αναπτύξει μια ολόκληρη σειρά των προϊόντων αυτών - και δεν χρειάζεται να εφεύρουμε οποιοδήποτε ποδήλατο. Δοχεία υπάρχουν διαφορετικές σε μέγεθος, σχήμα, χρώμα. Εδώ είναι - δεν είναι το κύριο πράγμα. Και είναι σημαντικό ότι επιτραπέζια σκεύη τηρήσει την αρχή κενού και έγινε από «εδώδιμα» υλικό. Πριν από την τοποθέτηση του χόρτα πρέπει να πάει, πλύνετε με τρεχούμενο νερό και στεγνώστε. Ναι, και το τελευταίο πράγμα: είναι αυτά τα εξαρτήματα είναι αρκετά ακριβά, αλλά είναι καλύτερο να δαπανήσει χρήματα από το να πετάξει έξω χαλασμένα τρόφιμα συνέχεια.

γυάλινο βάζο

Πώς να αποθηκεύσετε τα βότανα στο ψυγείο χρησιμοποιώντας ένα συνηθισμένο γυάλινο βάζο; Αυτή είναι μια δοκιμασμένη μέθοδος των ανθρώπων που εφευρέθηκε, ίσως περισσότερο με την αγορά των πρώτων Σοβιετική ψυγεία.

1. Τσαμπιά από πράσινα νήματα και απαλλάσσονται από πιθανές συγκρατείται στοιχεία. Κόψτε τις ρίζες.
2. Η ευρεία και βαθιά πιάτο, ρίχνουμε το κρύο νερό και πλένονται καλά το φυτό.
3. Σε ένα τραπέζι ή οποιαδήποτε πετσέτα επίπεδο prostilaem (διαθέσιμο χαρτί) και στυπώθηκαν από πράσινο υγρό. Αποθεματικό λίγο χρόνο για να το στεγνώσει όσο το δυνατόν περισσότερο.
4. Σε ξηρές quart (αν πολλά χόρτα - ακόμη και σε μια τριών λίτρων μπορεί) η τράπεζα προσθέσει μέχρι το εργοστάσιο και κλείστε το πλαστικό καπάκι του βάζου.
5. Θα το θέσω στο κάτω μέρος του ψυγείου όπου η θερμοκρασία είναι πάντα πάνω από το μηδέν, αλλά σε χαμηλά επίπεδα.

Με τον τρόπο αυτό τα πράσινα φυτά μπορούν να αποθηκευτούν σε φρέσκια κατάσταση, δύο ή ακόμη και τρεις εβδομάδες (αυτό αναφέρεται σε εκείνα τα είδη όπως άνηθο, σέλινο, μαϊντανό). Πιο ευαίσθητα είδη - μια σαλάτα, για παράδειγμα, ή κόλιαντρο - μπορούν να ζήσουν εκεί λίγο λιγότερο χρόνο: μέχρι και μια εβδομάδα.

Το πακέτο από πολυαιθυλένιο τροφίμων

Πώς να αποθηκεύσετε τα βότανα στο ψυγείο στο πακέτο; Είναι εύκολο! Είναι επίσης μια καλή παλιά δοκιμασμένη τρόπο. Έτσι, είναι δυνατόν να διατηρηθεί πράσινο, ακόμη και χωρίς ψύξη, σε ένα κελάρι ή κιόσκι και το χειμώνα. Αλλά στο κάτω μέρος του ψυγείου, αισθάνεται απόλυτα: αποθηκευτεί περισσότερο από μία εβδομάδα.

1. Επαναλάβει αγόρασε τα φυτά, αφαιρέστε σάπια. Σε καμία περίπτωση μην πλένετε;
2. Αποθηκεύστε τα σε ένα αρκετά σφιχτό πακέτο ποιότητας τροφίμων πλαστικό.
3. Το κάνουμε έτσι ώστε το πακέτο με το πράσινο pouted σαν μια μπάλα, εσωτερικό αέρα. Στη συνέχεια σφιχτά δέσιμο, κρατώντας ένα στρογγυλεμένο σχήμα (είναι βολικό να το κάνει ταινία χαρτικά).
4. Πικάντικη δοκάρια στην Kulka βάλει κάτω με ψυγείο καθώς και δείκτες θερμόμετρο.

χαρτί περιτυλίγματος Wet

Πώς να αποθηκεύσετε τα βότανα στο ψυγείο Η χρήση χαρτιού; Κατάλληλα χαρτοπετσέτα ή τροφίμων περιτυλίγματος - καμία διαφορά. Μην χρησιμοποιείτε χαρτί - είναι μελάνια που μπορεί να κινηθεί σε προϊόντα εκτύπωσης. Ανώτερη ποιότητα επιλεγμένο υλικό - ότι δεν ξετυλίξουν στο πλαίσιο της δράσης της υγρασίας. χόρτα και επαναλάβει μου. Στη συνέχεια, τυλίξτε το σε χαρτί και ψεκάστε το νερό από τον ψεκαστήρα. Περιελίξεις που προβλέπονται στο ψυγείο ανοιχτή συσκευασία από πολυαιθυλένιο. Έτσι, τα βότανα μπορούν να αποθηκευτούν μέχρι και μια εβδομάδα, και ενδεχομένως περισσότερο.

Κατάψυξη και μηδέν κάμερα

Οι περισσότεροι τεχνολογική μέθοδο για το πώς να αποθηκεύσετε φρέσκα βότανα στο ψυγείο. Θα πρέπει να προετοιμαστούν για την τοποθέτηση του χόρτου, τη διαλογή μέσα από αυτά και μετά το πλύσιμο. Στη συνέχεια - συνθλίβονται και να θέσει σε ένα πλαστικό δοχείο. Βάλτε σε καταψύκτη (θάλαμο ή μηδέν, που έχουν σχεδιαστεί ειδικά για την κατάψυξη φρούτων και βοτάνων). Υπό αυτές τις συνθήκες, αν ξέρεις πώς να αποθηκεύετε σωστά τα χόρτα στο ψυγείο, μπορείτε να σχεδόν όλο το χρόνο για να το χρησιμοποιήσετε για να διακοσμήσετε τα πιάτα κατά την υποβολή στο τραπέζι που χρησιμοποιείται για την παρασκευή σαλάτες και άλλα νόστιμα και χρήσιμα πράγματα!