Μπάλες πατάτας: γρήγορο, απλό και πρωτότυπο

Από καιρό ήταν μια πατάτα χρειάζεται ίσως την πιο σημαντική θέση στο τραπέζι μας. Είναι τηγανητά, βραστά, ψητά, τον έκανε σούπες και ζεστό - σε γενικές γραμμές, είναι η πιο απαραίτητη για τα φυτικά Ρώσους, που είναι δημοφιλής όλο το χρόνο. Αλλά πρέπει να ομολογήσω ότι πολλά από τα παραδοσιακά πιάτα της πατάτας που έχουν ήδη βαρεθεί και έχουν γίνει γνωστά, και όμως έτσι μερικές φορές θέλετε να περιποιηθείτε τον εαυτό σας και τους αγαπημένους σας κάτι το ιδιαίτερο, ασυνήθιστο, αλλά δεν είναι πολύ δύσκολο να προετοιμαστούν. Delicious πατάτες μπορούν να δημιουργήσουν εύκολα τα χέρια τους - είναι αρκετό για να δείξει λίγη εφευρετικότητα, και οι συνήθεις κόνδυλοι θα βρείτε μια νέα γεύση. Πρόσφατα, η κουζίνα μας κρυφά στο εξωτερικό πατάτες, αλλά αυτή η είδηση δεν τελειώνει εκεί. Σήμερα θα μιλήσουμε για το πώς να μαγειρέψετε νόστιμα, όμορφα και πρωτότυπα μπάλες πατάτας. Αυτό είναι ένα πολύ εύκολο πιάτο για να μάθουν ότι η ισχύς του, ακόμη και τον αρχάριο ερωμένη. Μια λεπτομερής οδηγίες θα κάνει μια νόστιμη και γρήγορη.

Πώς να μαγειρέψουν μπάλες πατάτας: οδηγίες βήμα προς βήμα για το μαγείρεμα.

Κατ 'αρχάς, θα πρέπει να προετοιμάσει όλα τα υλικά για τα νόστιμα πιάτα μας. Θα πρέπει να φέρει:

• μισό κιλό πατάτες (κόνδυλοι προσπαθήσει να τακτοποιήσει περίπου το ίδιο μέγεθος)
• 100 γραμμάρια τυριού (κατά προτίμηση σκληρό)
• 100 γραμμάρια ζαμπόν (επίσης κατάλληλο και μπέικον)
• 2 ωμά αυγά,
• δύο μισά-φλιτζάνι φυτικό έλαιο (κατά προτίμηση βούτυρο επιλέξτε άοσμο)
• τριμμένη φρυγανιά
• μπαχαρικά για γεύση (αλάτι και πιπέρι - απαιτούμενα στοιχεία, αλλά αν θέλετε να μπαχαρικό να προσθέσει σε αυτά λίγο κάρυ ή σε σκόνη πάπρικα - θα δοκιμάσει μόνο καλύτερα).

Οι κόνδυλοι προσοχή μου με μια βούρτσα και βάλτε να μαγειρέψουν άμεσα με τη στολή. Κατά την προετοιμασία της κύριο συστατικό, την προετοιμασία όλα όσα χρειάζεστε για τέλεια μπάλες πατάτας. Αυγά προσεκτικά χαλάρωση με ένα πιρούνι ή vzobem μίξερ μέχρις ομοιομορφίας, προσθήκη σε αυτό μια πρέζα αλάτι και πιπέρι. Παξιμάδι ρίχνουμε σε ένα καθαρό, στεγνό πλάκες, και μπορεί προαιρετικά να προσθέσετε λίγο μπαχαρικό - έτσι ώστε να πάρει πιο έντονη. Τυριά και κομμένα ζαμπόν σε μικρούς κύβους (όχι περισσότερο από 1 cm), και επίσης ρίχνουμε σε ένα ξεχωριστό μπολ.

Οι πατάτες είναι ελαφρώς κρυώσει, αφαιρέστε από τη στολή του και πουρέ σε πουρέ (μπορείτε να προσθέσετε το ιξώδες του άλλου αυγού). Από την προκύπτουσα μάζα σχηματίζοντας μπάλες πατάτας μας σε κάθε θέσει ένα κομμάτι τυρί και ζαμπόν - είναι πλήρωσης, η οποία ανανεώσετε και να διαφοροποιήσουν τη γεύση των τροφίμων. Ανάλογα με τις προτιμήσεις της οικογένειάς σας, το τυρί και ζαμπόν μπορεί να αντικατασταθεί με τηγανητά μανιτάρια, λουκάνικο, βούτυρο ή πράσινο, και μπορείτε να το κάνετε χωρίς γέμιση.

Φυτικά έλαια ζεσταθεί τηγανητό ή οποιοδήποτε δοχείο με ένα παχύ πυθμένα, και παραλείπουν τις μπάλες πατάτας σε αυτό. Προηγουμένως βουτηγμένα σε αυγό και στη συνέχεια έλασης προσεκτικά τριμμένη φρυγανιά. Δεδομένου ότι οι πατάτες που έχουν ήδη προετοιμαστεί, ο χρόνος μαγειρέματος δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 10 λεπτά. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου το τυρί είναι ελαφρώς λιωμένο στο χρόνο για να αγοράζουν και παχύρρευστο συνέπειας, ενώ οι ίδιοι μπάλες πατάτας που καλύπτεται με ένα νόστιμο τραγανή κρούστα με μια ελαφριά πικάντικη γεύση, που παρέχουν προστιθέμενη μπαχαρικό στον αρτοποιίας.

Σχετικά με τον αριθμό των συστατικών από 50 μπάλες, έτσι ώστε το βάρος των συστατικών μπορεί να ποικίλει ανάλογα με τον αριθμό των ατόμων που θα περιμένει ανυπόμονα για ένα άλλο νόστιμο πιάτο στο τραπέζι.

Υπάρχουν καυτά μπάλες καλύτερα, καλύτερη γεύση σε αυτή την κατάσταση. Αξιολογήστε τους μπορεί αγαπημένη σάλτσα - το σκόρδο, της Γεωργίας, ξινή κρέμα, ή απλά για να διακοσμήσετε το πιάτο με χόρτα και λαχανικά. Σε κάθε περίπτωση, μπάλες πατάτας γίνει μια δημοφιλής και περιζήτητη πρωινό επιλογή ή το γεύμα στην οικογένειά σας. Απλά να έχετε κατά νου ότι αρκεί σε θερμίδες, οπότε μαγειρεύω πολύ συχνά δεν αξίζει τον κόπο, ειδικά εκείνοι που ακολουθούν το σχήμα.