Κοτόπουλο με γιαούρτι (στο τηγάνι). συνταγές

Κοτόπουλο με γιαούρτι, βρασμένα σε ένα τηγάνι - είναι νόστιμο, υγιεινό και χορταστικό πιάτο που κάθε γυναίκα μπορεί να μαγειρέψετε σε μόλις μισή ώρα. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε θρεπτικά συστατικά όπως κοτόπουλο κατάλληλο για παιδικές τροφές. Δείπνο μαγειρεμένα με συνταγές μας θα είναι επίσης χρήσιμο για τους αθλητές και όσους αποφάσισαν να χάσετε μερικά επιπλέον κιλά.

Κοτόπουλο με γιαούρτι: συνταγή (στο τηγάνι)

Φιλέτο κοτόπουλο μαγειρεμένο σε ένα γιαούρτι, ένα πολύ απαλό και μαλακό. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες και χαμηλή περιεκτικότητα σε λίπος, αυτό το πιάτο κατάλληλο για δίαιτες. Κοτόπουλο με γιαούρτι σε ένα τηγάνι παρασκευάζεται ως εξής:

• Πάρτε 200 γραμμάρια γιαούρτι, προσθέστε τις ψιλοκομμένες σκόρδο, πιπεριά, ψιλοκομμένα μυρωδικά και το αλάτι.
• 500 γραμμάρια στήθος κοτόπουλου κομμένο σε μικρά κομμάτια και απορροφούν σε ένα παρασκευάζονται σάλτσα για μία ώρα.
• Πότε θα η κατάλληλη στιγμή, τοποθετήστε το τηγάνι στη φωτιά, ρίχνουμε σε αυτό ένα κουταλάκι του γλυκού φυτικό λάδι και θερμότητας. Βάλτε το κοτόπουλο, τα τηγανίζουμε για λίγα λεπτά και στη συνέχεια ρίξτε το μαρινάρισμα.
• Σιγοβράστε το πιάτο σε χαμηλή φωτιά κάτω από το καπάκι κλειστό μέχρι να ψηθεί.

Έτοιμο το κοτόπουλο πηγαίνει καλά με κάθε πιάτο, αλλά το πιο χρήσιμο είναι σαλάτα ή λαχανικά στον ατμό.

Κοτόπουλο με γιαούρτι σε ένα τηγάνι (φωτογραφία)

Φιλέτο κοτόπουλο με λαχανικά αποδεικνύεται πολύ νόστιμο και ταυτόχρονα χαμηλή σε θερμίδες. Ίσως αυτό να είναι ζουμερό πιάτο θα είναι ένα από τα πιο δημοφιλή στην καθημερινή σας μενού, και τους αγαπημένους σας πάνω από μία φορά ζήτησε να το κάνει για δείπνο. Πώς να μαγειρέψετε το κοτόπουλο με γιαούρτι σε ένα τηγάνι:

• 500 γραμμάρια πουλερικών φιλέτο και κομμένα σε λεπτές μακριές λωρίδες. Βάλτε τα σε ένα βαθύ πιάτο και την εποχή με το λιωμένο σκόρδο, το αλάτι, το πιπέρι, Προβηγκίας βότανα, τζίντζερ έδαφος και σάλτσα σόγιας. Ανακατέψτε όλα τα υλικά και τα αφήνουμε να εμποτίσουν στο ψυγείο για μισή ώρα.
• Οι μεγάλες φλούδες κρεμμυδιού και κομμένα σε μισές ροδέλες.
• Ζεσταίνουμε το τηγάνι, ρίχνουμε σε αυτό λίγο φυτικό λάδι και τηγανίζετε το κοτόπουλο μέχρι να ροδίσει. Μετά την προσθήκη 100 γραμμάρια κρεμμύδι και τα φασόλια (νωπά ή κατεψυγμένα). Συνεχίστε να τηγανίζουμε τα τρόφιμα μαζί για λίγα λεπτά. Φασόλια μπορεί να αντικαταστήσει το μπρόκολο εάν είναι επιθυμητό.
• Όταν το πιάτο είναι σχεδόν έτοιμο, ρίχνουμε σε αυτό 100 γραμμάρια χωρίς λιπαρά γιαούρτι και όσες βρασμένο νερό. Σιγοβράζουμε φιλέτο με λαχανικά μέχρι να μαλακώσουν σε χαμηλή φωτιά.

Σερβίρετε το κοτόπουλο γαρνιρισμένο με καφέ ή parboiled ρύζι.

Ψητό στήθος κοτόπουλου σε γιαούρτι

Όπως γνωρίζετε, το κοτόπουλο - είναι ένα χρήσιμο και χαμηλής θερμιδικής αξίας του προϊόντος. Δυστυχώς, δεν είναι κάθε γυναίκα μπορεί να μαγειρέψουν ένα νόστιμο γεύμα από αυτά, γιατί πολύ συχνά λαμβάνεται ένα στεγνό και άγευστο. Για να αποφύγουν τα κοινά λάθη, διαβάστε προσεκτικά τη συνταγή μας και μαγειρέψτε μαζί μας:

• Με στήθος κοτόπουλου , αφαιρέστε το δέρμα, διαχωρίζει το μαχαίρι φιλέτο και κάνουν μια σειρά από παράλληλες διαγώνιες εγκοπές.
• 250 γραμμάρια μείγματος γιαούρτι με θρυμματισμένο άνηθο, μαϊντανό, αλάτι και πιπέρι. Μαστού, βάζουμε σε ένα μπολ, χύστε το έτοιμο μίγμα και τοποθετήστε το στο ψυγείο για δύο ή τρεις ώρες.
• Λαδώνουμε το ταψί με το φυτικό έλαιο, βάλτε σε αυτό το κοτόπουλο, ρίχνουμε τη μαρινάδα και το βάζουμε να ψήνουν στον προθερμασμένο φούρνο.

Το πιάτο θα πρέπει να παρασκευάζεται για περίπου 40 λεπτά. Αν η σάλτσα έχει εξατμιστεί πριν από αυτή τη φορά, προσθέστε στην κατσαρόλα λίγο νερό. Για το γαρνίρισμα μπορείτε να υποβάλετε πουρέ ή τηγανιτές πατάτες.

συμπέρασμα

Ελπίζουμε ότι θα είναι χρήσιμο συνταγές που έχουμε συλλέξει για σας σε αυτό το άρθρο. Κοτόπουλο με γιαούρτι (στο τηγάνι) μπορεί να είναι το αγαπημένο πιάτο σας, αν επιλέξετε να αθλούνται ή να περιορίσει τη δύναμη για να απαλλαγούμε από την περίσσεια εκατοστά στο ύψος της μέσης.